You can learn more about how to grow coubage here.
As nossas Top Picks
Quer esteja à procura de couve verde, vermelha, ou de repolho, existem várias variedades de relíquias de família e híbridas, com algumas a proporcionar interesse visual ao seu jardim, bem como a ser grampos culinários na sua cozinha.
Brunswick
Se estiver à procura de uma couve que se guardará durante muito tempo no Inverno, ‘Brunswick’ é uma escolha popular.
‘Brunswick’
Esta relíquia de família alemã forma grandes cabeças de “tambor” sólido, pesando de 6-9 libras, e 10 polegadas de diâmetro.
É especialmente resistente ao frio, tornando-a uma escolha versátil para os agricultores do norte. Pode cultivar “Brunswick” na Primavera e no Outono, e está pronto para ser colhido em 85-95 dias. Para melhores rendimentos, plantas espaciais a 18 polegadas de distância a pleno sol.
P>Pode encontrar sementes de ‘Brunswick’ em Burpee bem como em Eden Brothers.
Charleston Wakefield
Esta variedade de herança polinizada aberta data de 1892.
‘Charleston Wakefield’
É tolerante ao calor e cresce com cabeças compactas, verdes escuras e cónicas que pesam 4-6 libras.
Criado facilmente na maior parte dos EUA, amadurece em 70-80 dias. A fim de permitir o tamanho das cabeças, espaçam-se as plantas de 18-24 polegadas a pleno sol.
p> Pode-se encontrar sementes de ‘Charleston Wakefield’ em Burpee e em Eden Brothers.
Earliana
‘Earliana,’ como o seu nome sugere, é uma das primeiras variedades de couve de maturação.
‘Earliana’
Pronta a colher em apenas 60 dias, esta vale a pena considerar se estiver um pouco atrasada no seu programa de plantação.
Quando maduro, ‘Earliana’ pesa cerca de 2 libras com uma cabeça compacta de 4-5 polegadas de diâmetro.
Para melhores resultados, plante a pleno sol e espaçe as plantas a 18 polegadas de distância.
P>Pacotes de 500 sementes de ‘Earliana’ estão disponíveis em Burpee.
Golden Acre
‘Golden Acre’ é uma variedade herdeira que prospera nas zonas 3-12. Produz colheitas fiáveis de cabeças verdes doces de 5 a 7 polegadas em plantas compactas.
‘Golden Acre’
Faz melhor na totalidade ao sol parcial, e em solos que foram alterados com matéria orgânica como o composto. Uma cultura rústica, ‘Golden Acre’ é resistente a doenças amareladas. Não se espalha tanto como algumas variedades, pelo que as sementes podem ser plantadas com 15 polegadas de distância.
Pode encontrar sementes do ‘Golden Acre’ em pacotes de vários tamanhos na Eden Brothers e no True Leaf Market.
January King
Uma das mais resistentes couves de inverno, ‘January King’ é uma variedade de herança que faz uma afirmação impressionante no jardim com as suas grandes folhas verdes e roxas semi-selvagens.
‘January King’
Doce, delicado, e tenro para uso culinário, pode colher cabeças de 3 a 5 libras após 150-200 dias. Esta variedade resistente ao frio é ideal para uma horta de Inverno e armazena muito bem. Planta a pleno sol, com 18-24 polegadas de distância, pelo que tem espaço para se expandir.
Com o seu aspecto deslumbrante, ‘January King’ pode rivalizar com muitas plantas ornamentais pelo impacto visual no jardim.
P>P>Encontrar pacotes contendo 50 sementes de Javagado Land via Amazonas.
Late Flat Dutch
Se é da opinião que maior é sempre melhor, então a herança ‘Late Flat Dutch’ faz uma escolha impressionante no final da estação.
‘Late Flat Dutch’
Esta variedade produz cabeças grandes que pesam de 10-15 libras com folhas verdes pálidas.
Due ao seu grande tamanho, esta variedade leva um pouco mais de tempo a amadurecer. Espera-se dar-lhe 100 dias antes de estar pronta para a colheita. Uma vez que é tão grande, espaçar as plantas a dois metros de distância.
Cultivadores nas Zonas 1-10 podem experimentar o cultivo desta couve maciça.
P>P>Pode encontrar sementes ‘Late Flat Dutch’ em pacotes de vários tamanhos na Eden Brothers e do True Leaf Market.
Mammoth Red Rock
Esta variedade de herança vermelha data de 1889. As suas cabeças roxas brilhantes crescem até 8-10 polegadas de diâmetro e pesam até 8 libras.
‘Mammoth Red Rock’
‘Mammoth Red Rock’ faz melhor nas zonas 1-10. Deve ser plantada a pleno sol e espaçada entre 18-24 polegadas.
Expectativa de começar a colheita após 90-100 dias.
‘Mammoth Red Rock’ está disponível no True Leaf Market.
Red Acre
Com folhas vermelho-púrpura brilhante, o ‘Red Acre’ é certamente uma bela adição tanto ao seu jardim como ao seu prato.
‘Acre Vermelho’
Produtores nas Zonas 3-9 podem plantar esta relíquia de família polinizada aberta. Se fornecida com sol pleno, drenagem adequada, e água suficiente, cabeças pesando até 4 libras estarão prontas para colheita em 75-100 dias.
Eu pessoalmente adoro apreciar o seu doce sabor cru em saladas e escravos.
‘As sementes do Acre vermelho em pacotes de vários tamanhos estão disponíveis no True Leaf Market e na Eden Brothers.
Savoy Perfection
Esta variedade de couve-lombarda produz cabeças com folhas verdes e enrugadas. Proporciona um excelente contraste com as folhas lisas de outras variedades.
‘Savoy Perfection’
Gardeners can grow ‘Savoy Perfection’ in Zones 3-12. Planta a pleno sol, espaçada 18 polegadas de distância para melhores resultados. Cabeças de 4-6 polegadas de diâmetro estarão prontas para colheita após 90 dias.
P>Pode encontrar sementes ‘Savoy Perfection’ em pacotes de vários tamanhos no True Leaf Market.
A Kitchen Staple
Agora que está familiarizado com 9 das minhas variedades de couve favoritas, está na hora de escolher a sua. Assim que receber as suas sementes, certifique-se de ler o pacote de sementes para informações detalhadas sobre o cultivo.
Tentou cultivar couve? Tem uma variedade favorita? Deixe-nos saber nos comentários.
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