É um maluco da saúde que não se farta de feijão? O feijão é a próxima coisa na sua agenda de saúde? Não está longe do alvo, pois o feijão cannellini atinge o olho do touro quando se trata de saúde robusta. Vamos descobrir os vários benefícios incríveis destes feijões brancos.
O que são feijões Cannellini?
O que são feijões Cannellini? Os Cannelini Beans são vulgarmente conhecidos como feijões Cannelini brancos devido à sua forma de rim grande com bordos quadrados. O feijão branco-creme pálido é derivado de um antepassado comum do feijão que se originou no Peru. A versão moderna está disponível como enlatado, que mantém o seu valor nutricional. Os feijões Cannellini são muito apreciados em muitas culturas em todo o mundo. Os feijões canelinos brancos estão disponíveis ao longo de todo o ano. É uma adição maravilhosa e barata a muitos pratos (1). O feijão é bom em pratos de feijão a ferver pela sua capacidade de absorver bem outros temperos e sabores.
Benefícios do feijão Cannellini
O sabor é apenas a ponta do proverbial iceberg. Aqui estão os benefícios reais para a saúde dos feijões Cannellini. Continue a ler.
Excellent Protein Source
Cannellini beans são uma das fontes de proteína elevada mais baratas disponíveis nas versões enlatadas. O conteúdo proteico nestes feijões é comparável ao dos produtos lácteos e de carne. Uma meia chávena dá-lhe 8 gramas de proteína. Quando combinado com outros vegetais, é um armazém de nutrientes. Como os feijões levam muito tempo a cozinhar, não importa se os colhemos frescos ou se guardamos uma lata para uma utilização posterior (2).
Pontos Cheios Para Fibra
Feijão de rim contém fibras insolúveis e solúveis, que oferecem muitos benefícios para a saúde. Tal é o teor de nutrientes que 200 gramas de feijão cannellini cozido pode completar 50% da sua dose diária recomendada de fibra dietética (3). Enquanto a fibra insolúvel ajuda a prevenir problemas digestivos como a síndrome do intestino irritável; a fibra solúvel remove toxinas do organismo ligando-se ao colesterol contendo bílis.
Provê Energia Estável
Se tiver um longo dia pela frente, é melhor encher-se de feijões cannellini, uma vez que estes fornecem energia estável ao longo do dia devido ao conteúdo de fibra solúvel. A energia é queimada lentamente, levando ao equilíbrio do açúcar no sangue. Os investigadores descobriram que os diabéticos que consumiam mais fibra eram capazes de controlar os seus níveis de colesterol (4). Enfatizaram que o aumento do teor de fibras tinha efeitos mais benéficos do que a redução dos açúcares na dieta dos pacientes.
Feijões para um coração mais saudável
Feijões Canellini ajudam o coração a viver mais tempo simplesmente protegendo-o desde o início de muitas doenças. Os feijões já são conhecidos por ajudar a reduzir os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de ataque cardíaco. Também reduzem o risco de doença coronária, actuando contra componentes adversos absorvidos através de outros alimentos insalubres. O feijão contém folato, que reduz os níveis de homocisteína no sangue (5).
Reduz o risco de cancro
Diz-se que o feijão Canellini tem melhores capacidades de combate ao cancro em comparação com outros feijões, graças à sua fibra saudável. Eles não só ajudam a eliminar toxinas, como também reduzem vários riscos de cancro. São portadores de fitoquímicos e flavonóides que diminuem o crescimento de células cancerígenas (6). A fibra considerável funciona bem para prevenir o cancro colorrectal, tornando-o uma ferramenta potente para reduzir todos os cancros do caramanchão (7). Aumentar a ingestão de feijão branco em 2 a 3 porções por semana é suficiente é começar a combater o cancro.
Aids Blood Flow
Este membro da família do feijão ajuda no fluxo sanguíneo adequado. Isto acontece através do fornecimento significativo de magnésio que tem muitas funções importantes no corpo humano. Uma delas é a regulação do ritmo cardíaco, da contracção muscular e da condução do impulso nervoso (8). O magnésio nos feijões Cannellini é um remédio natural para manter as artérias saudáveis.
Mais Ferro
Feijões Rins Brancos permitem reconstituir as reservas de ferro. Com mais hemoglobina no sangue, mais oxigénio é transportado para o corpo. O ferro também faz parte de várias funções celulares e enzimas (9). As crianças em crescimento precisam de mais ferro e os feijões renais são a melhor fonte de nutrientes.
Ajuda à Capacidade Cognitiva
Os feijões Canellini podem torná-lo afiado pois são ricos em tiamina (vitamina B1). O nutriente auxilia o funcionamento das células cerebrais juntamente com a cognição (10). A tiamina desempenha um papel fundamental na produção de acetilcolina. Este neurotransmissor é necessário para a memória e a sua deficiência pode levar ao declínio cognitivo.
Nutriente Potpourri
Adicionalmente, os feijões brancos também oferecem muitos outros nutrientes como a vitamina K, molibdénio, fósforo, cálcio, cobre, manganês, potássio e todos os seus benefícios para a saúde relacionados. O feijão dá tudo isto por muito poucas calorias.
Agora sabemos como o feijão canelini pode ajudar o nosso corpo fornecendo nutrição suficiente, incluindo-os na nossa dieta é uma decisão fácil. Será que o artigo o ajudou? Por favor, diga-nos na secção de comentários abaixo.
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