7 Maneiras como o iogurte pode ajudá-lo a perder peso

O que costumava ser um dos alimentos de pequeno-almoço mais pouco saudáveis para começar o seu dia tornou-se agora um dos mais saudáveis. Não é por causa de uma mudança de ponto de vista – é porque os fabricantes de alimentos deram a este alimento básico para o pequeno-almoço um lifting facial saudável. Se ainda não adivinhou, estamos a falar de iogurte.

Décadas atrás, era difícil encontrar uma pequena caixa de cartão que tinha menos de 20 gramas de açúcar. Agora, há dezenas de opções de iogurte com baixo teor de açúcar à escolha.

Mas o iogurte não é apenas saudável porque tem baixo teor de açúcares adicionados. Também é bom para si porque é rico em proteínas, gorduras saciantes, e micronutrientes benéficos. Combinados, estes benefícios para a saúde são todos factores que levam a que o iogurte seja o alimento perfeito para perder peso. Aqui estão sete razões de cintura, de apertar a cintura, de tonificar os músculos para agarrar uma colher e de fazer go-gurte no normal. Continue a ler, e para saber mais sobre como comer saudável, não vai querer perder estes 21 Melhores Cozinha Saudável de Todos os Tempos.

Proteína é o ingrediente secreto de um lanche que satisfaz, dizem os investigadores. E o iogurte pode ser o último ingrediente entre a merenda. As mulheres que se entregaram a um lanche de iogurte de alta proteína à tarde relataram maiores sensações de saciedade e comeram menos 100 calorias ao jantar do que os aperitivos servidos com bolachas ou chocolate, de acordo com um estudo da revista Nutrition. E quanto maior for o teor proteico do iogurte, maior é a sua influência no controlo do apetite, a investigação sugere. Por isso, alcance para as variedades de iogurtes gregos ou islandeses que fornecem duas a três vezes o ponche proteico dos regulares, como estes 15 Melhores Iogurtes Gregos, segundo os Nutricionistas.

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Você perdeu o peso. Agora o verdadeiro desafio: mantê-lo afastado. O iogurte pode ajudar, dizem os investigadores. De facto, os antigos dietistas que comiam pelo menos três porções diárias de lacticínios mantinham a sua perda de peso enquanto consumiam 11% mais calorias do que as pessoas que consumiam menos de uma porção por dia, de acordo com um estudo de Nutrição & Metabolismo. Os investigadores atribuem a capacidade dos dietógrafos de comer mais calorias sem aumento de peso à capacidade dos lacticínios de queimar gordura através de inibidores enzimáticos e aminoácidos exclusivos das proteínas lácteas, que actuam sinergicamente com o cálcio.

Se a vitamina D fosse o seu treinador de dieta, ele diria algo do género: Vou ver o vosso objectivo de perda de peso de 5 libras e aumentar mais 5 libras. Isto porque a suplementação com o nutriente, especialmente quando se tem pouca vitamina, pode aumentar os efeitos de uma dieta com calorias reduzidas, sugere um estudo recente. Dieteres que suplementaram com vitamina D perderam quase três vezes mais peso do que um grupo da mesma dieta que não recebeu o impulso. E o iogurte fortificado com baixo teor de gordura é uma das melhores fontes dietéticas de vitamina D.

Pense na pessoa mais saudável que conhece. Há uma boa probabilidade de encontrar iogurte no seu frigorífico. Em comparação com os não-consumidores, as pessoas que comem pelo menos uma dose diária de iogurte magro tendem a pesar menos, têm cintura mais pequena, e seguem dietas mais saudáveis em geral, de acordo com um estudo recente. Têm também níveis mais baixos de mau colesterol, açúcar no sangue e resistência à insulina. Os autores do estudo dizem que os micronutrientes no iogurte, incluindo cálcio, potássio, magnésio e as vitaminas B, ajudam a melhorar a qualidade da dieta e a manter o seu metabolismo forte.

Os seus amigos fisiculturistas dir-lhe-ão que não pode ser feito: Construir músculo magro e deixar cair gordura ao mesmo tempo. Os fãs de iogurte sabem o contrário. De facto, as mulheres que comeram 6-7 porções de leite como parte de uma dieta de 16 semanas e de um programa de exercício físico perderam o dobro da gordura do ventre do que um grupo que comeu menos do que uma única porção. E enquanto as deusas gregas-iogurtes ganharam um quilo e meio de músculos magros e sensuais, as suas irmãs de baixo teor de lacticínios perderam tanto músculo no mesmo programa. Os autores do estudo dizem que é uma combinação de cálcio, vitamina D, e potentes aminoácidos encontrados nos lacticínios que aceleram a queima de gordura e ajudam a reter a massa muscular magra, fazendo do iogurte o alimento de recomposição corporal final.

É o sonho de qualquer pessoa preguiçosa que se torna realidade: Um lanche tardio que comprovadamente estimula o metabolismo e tonifica os músculos enquanto dorme. E também acordará com menos fome. É a proteína de soro de leite e caseína no iogurte que faz dele o último lanche da meia-noite, dizem os investigadores. Um lanche pré-cama que incluía 40 gramas de proteína de caseína (sobre o que encontrará em duas porções de iogurte grego) aumentou a síntese proteica (também conhecida como construção muscular) a taxas que foram 22% superiores a um placebo, de acordo com um estudo. Para atingir esses 40 gramas, considere emparelhar o seu iogurte com um batido de proteína. (Relacionado: 25 Hábitos Tardios-Nocturnos que Estão a Arruinar os seus Esforços de Perda de Peso)

p>Existem apenas certos alimentos que irão causar um ganho de peso a longo prazo mais do que outros. Mas para cada alimento que está a expandir a sua cintura, há um alimento que o pode encolher – e o iogurte é um deles. Um estudo publicado na revista International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity descobriu que comer iogurte com baixo teor de gordura ao longo dos anos foi na verdade associado a uma diminuição de peso ao longo do tempo. O mesmo se aplicava aos alimentos à base de plantas.