Krill são fascinantes. Já deve ter ouvido falar deles? São ricos em ómega-3, que é um nutriente importante para a saúde do coração, entre muitos outros. Além disso, o óleo de krill contém naturalmente fosfolípidos, astaxantina e a vitamina colina.
No entanto, provavelmente já sabe isso e o que estamos aqui a fazer, é o que não sabia sobre o krill.
Há 85 espécies diferentes em todos os oceanos do mundo, mas 6 destas vivem no oceano Antárctico. Na verdade, a maior espécie de krill, Euphasia Superba, é a que é colhida devido ao seu tamanho e ao facto de se reunir em grandes cardumes chamados enxames, no Oceano Sul.
br>Se é um fanático do petróleo krill ou se foi recentemente apresentado a estas pequenas criaturas semelhantes a camarões, veja a nossa lista de coisas interessantes sobre a vida secreta do krill.
Leia mais: O que é o óleo de krill?
1) O krill pode ser visto do espaço!
Even embora não sejam maiores do que a média do clipe de papel, o krill do Antárctico pode ser visto do espaço! Os enormes enxames que se reúnem no Oceano Sul são tão densos que foram vistos no alto, acima da atmosfera da nossa Terra. Quando perto da superfície da água, dão mesmo à superfície do oceano uma tonalidade vermelha rosada.
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>h3> 2) O krill cresce e encolhe ao longo da sua vida
>br> À medida que o krill atravessa o seu ciclo de vida, sofre períodos de alimentação intensa e de fome, dependendo da estação e da disponibilidade de alimentos. Este fenómeno acontece várias vezes ao longo da sua vida, pelo que crescem e encolhem continuamente em tamanho.
br> Para acomodar esta mudança drástica no tamanho do krill, vertem a casca a cada 13-20 dias para dar espaço para os seus corpos extra, ou para caberem nos seus fatos mais pequenos!
br> Uma implicação deste estranho comportamento é que é impossível dizer a idade de um krill pelo tamanho do seu corpo.
p>Leia mais: Como o óleo de krill se compara ao óleo de peixe: A Clinical Perspective
3) Como se mede a idade de um krill?
br>Se alguma vez viu um krill, mesmo longe, não pode deixar de notar os seus olhos grandes, negros e redondos. Na verdade, é aqui, nos olhos, que reside o segredo da sua idade. Os seus olhos não seguem os mesmos padrões de crescimento e retracção que os seus corpos, portanto quanto mais velho o krill, maior os seus olhos.
Para medir realmente a idade exacta de um krill, é possível contar o número de anéis na base do olho, o que dá uma aproximação da quantidade de anos de vida do krill, tal como contar os anéis de uma árvore.
A duração média de vida de um krill é de cerca de 6 anos, sendo o mais antigo conhecido um recorde de 11 anos de vida.
4) O krill mergulha fundo para se reproduzir e subir para comer
br>Krill são pequenos crustáceos semelhantes a camarões, com um tamanho médio de cerca de 3,5cm de comprimento – cerca do tamanho de um clipe de papel comum – embora possam atingir o dobro desse tamanho até 6cm.
br>Para se reproduzir, o krill mergulha fundo para profundidades de 3000 metros para pôr os seus ovos directamente em águas abertas. As fêmeas de krill podem pôr até 10.000 ovos por dia! As larvas eclodem e elevam-se lentamente em direcção à superfície e no caminho em que se desenvolvem, amadurecem até ao krill adulto. O Krill mergulha e sobe regularmente e passa grande parte do seu tempo perto da superfície a alimentar-se e a armazenar.
br>Veja este vídeo de quadro branco para ter uma visão do nosso processo completo desde a Captura até à Cápsula!
5) Não há gosto residual de peixe com um suplemento de krill de óleo ómega-3
br>>Com muitos suplementos marinhos de ómega-3, os ómega-3 estão ligados a triglicéridos, o que faz com que o óleo se sente em cima do estômago, causando desconforto digestivo e arrotos de peixe.
br>Krill contém ómega-3 ligados a fosfolípidos. Estes fosfolípidos permitem realmente que o óleo de krill se misture bem com os alimentos e sumos no estômago, para que não se sinta desconfortável ao utilizar um suplemento de óleo de krill ómega-3. Veja este vídeo onde demonstramos as diferenças entre óleo de krill e óleo de peixe quando se mistura na água para ver por si próprio!
p>br> Gosta tanto de krill como nós?