42 receitas de sopa de crockpot saudável que são fáceis de preparar e irão aquecê-lo imediatamente! Inclui sopas, guisados, chili, opções vegetarianas e mais.
Quando se trata de refeições fáceis, embaladas em vegetais, a sopa é onde está! E o que torna a sopa ainda mais fácil de preparar? O seu fogão lento!
Crockpot Soup Recipes
Quando se trata de preparação de refeições, as sopas são um verdadeiro herói: são frequentemente amigas do congelador antes e depois de cozinhadas!
As sopas são frequentemente uma potência nutricional, embaladas com legumes e proteínas. Usando o seu próprio caldo de osso caseiro irá aumentar ainda mais o factor nutricional!
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Dicas para tirar o máximo sabor do seu fogão lento:
Às vezes cozinhar baixo e lento pode tirar algum do sabor de uma sopa. Aqui estão algumas dicas para obter o MELHOR sabor &textura da sua receita de sopa de crockpot!
- utilizar as ervas correctas- uma regra geral é adicionar ervas resistentes como alecrim e tomilho no início da cozedura. Reserve ervas macias como coentro e salsa para adicionar imediatamente antes de servir
- adicionar ácido no final a maioria das sopas pode beneficiar de um impulso de ácido (sumo de limão, sumo de lima, vinagre balsâmico, etc.) no final da cozedura. Realça realmente o sabor extra!
- gosto pelo sal – testar sempre o sabor antes de servir e misturar mais sal se necessário
- usar o corte certo de peito de frango – o peito de frango não aguenta mais de 5 horas (em baixo!) na panela lenta. Se precisar de cozinhar durante mais tempo do que isso, considere coxas de frango sem osso e sem pele. Bónus: dourar primeiro as coxas e elas aguentar-se-ão ainda melhor!
- leite de coco – na minha experiência, o leite de coco leve coalha no crockpot, enquanto que o leite de coco gordo aguenta até 8 horas de cozedura em baixo.
sopas de coco-baixo
Há algo melhor do que o cheiro a sopa a ferver no seu fogão lento durante todo o dia? Penso que não! Estas receitas saudáveis de sopa de fogão lento vão aquecê-lo até às pontas dos dedos dos pés mas também enchê-lo com ingredientes nutritivos.
p>Preparar refeições – as sopas de crockpot são muito amigáveis à preparação de refeições!
- refeições de crockpot congeladas – algumas sopas podem ser montadas à frente e congeladas como refeições de crockpot congeladas.
- procurar sopas sem saltear
- evitar vegetais cruciferos como brócolos e couve-flor que devem ser escaldados antes de congelar
- evitar batatas ou usar batatas-bebé e deixá-las inteiras
- cozinhar primeiro, depois congelar – a maioria das sopas são amigas do congelador! As únicas sopas que não congelei bem são aquelas com formas delicadas de massa (como o orzo).
- gostamos de congelar as nossas sopas em frascos de pedreiro (1 frasco de 1 litro para uma só porção; 1 frasco de 1 litro para várias porções)
- estes frascos de plástico reutilizáveis para congelar sopas
1. Brócolos Anti-Inflamatórios, Sopa de Gengibre e Cúrcuma (Fogão Lento) por Ervilhas e Açafrão // 2. Slow-Cooker Sopa de Lentilha Marroquina desta Gal Cooks
3. Thai Slow Cooker Chicken and Wild Rice Soup by Sweet Peas and Saffron // 4. Sopa Lenta de Frango de Búfalo de Uma Perspectiva Picante
5. Sopa de Frango Tailandesa Slow Cooker da Foodie Crush // 6. Sopa de Carne e Cevada de The Food Charlatan
7. Sopa de Abóbora Lenta e Sopa de Pimenta de Quinoa da Cozinha de Kristine // 8. Sopa de Pote Vegetariano de Inspiração Africana da Cozinha de Kalyn
9. Sopa de Batata, Milho e Jalapeno de Ervilhas e Açafrão // 10. Sopa de Taco Lento de iFOODreal
11. Sopa de Massa de Frango com Sésamo e Ervilhas Doce e Açafrão // 12. Batata Doce, Chicken & Sopa de Quinoa de Chelsea’s Messy Apron
13. Sopa picante de frango Crockpot da Crockpot Gourmet // 14. Sopa de Frango Parmesão Lento de Foxes Love Lemons
15. Sopa de grão de bico de bico de bico lento de ervilhas doces & açafrão // 16. Sopa de Abóbora de Panela Lenta da Gimme Some Oven
17. Fogão Lento Sopa Marroquina de Lentilha de Batata Doce de Little Spice Jar // 18. Slow Cooker Carrot Ginger Soup from The Busy Baker
19. Sopa de Queijo de Brócolos de Cozedura Lenta de Bem Folheado // 20. Sopa de Feijão Branco de Cozinha Lenta de Uma Vida Adorável
Crockpot Stews
Outra grande opção para o fogão lento são os guisados; caloroso, espesso, e aquecimento da alma! Aqui estão algumas receitas saborosas e recheadas de crockpot guisado.
Preparar refeições- guisados são outra óptima opção de preparação de refeições e podem ser preparados de duas maneiras diferentes:
- farinhados de crockpot congelados- alguns guisados podem ser montados à frente e congelados como refeições de crockpot congeladas.
- procurar ensopados sem etapa de saltear (ou simplesmente saltear)
- evitar legumes cruciferos como brócolos e couve-flor que devem ser escaldados antes de congelar
- evitar batatas ou usar batatinhas bebé e deixá-las inteiras
- não congelar quinoa; adicionar ao crockpot mesmo antes de cozinhar
- cozinhar primeiro, depois congelar – a maioria dos estufados são amigos do congelador!
- gostamos de congelar os nossos guisados em frascos de pedreiro (1 frasco de 1 litro para uma só porção; 1 frasco de 1 litro para várias porções)
- estes frascos de plástico reutilizáveis para congelação são também óptimos para congelar guisados
1. Feijão Preto de Cozedura Lenta, Quinoa e Guisado de Batata Doce por Ervilhas e Açafrão // 2. Cozido de Vaca de Colheita Lenta de Vitela Inteira &Forno Celestial
3. Frango e Salsicha Creole de Cozinha Lenta de Pinch de Yum // 4. Cozido lento de frango espanhol por ervilhas doces e açafrão
5. Guisado de Amendoim Africano Vegan por Ervilhas e Açafrão // 6. Crock Pot Pork Posole Stew from Foodie Crush
7. Cozido lento de frango toscano de Ervilhas doces & açafrão // 8. Cozido lento de Frango Etíope &Cozido de Lentilha de Ervilhas e Açafrão
9. Frango de Panela Lenta & Korma de Batata Doce de Ervilhas Doce & Açafrão // 10. Cozido lento de frango mexicano de Ervilhas doces & Açafrão
11. Slow Cooker Butternut Squash Kale Quinoa Stew from Real Food Whole Life // 12. Slow Cooker Beef Beef Stew from Diethood
Receitas de pimentão-rockpot
P> As pimentas qualificam-se como sopa ou guisado? Estou inclinado para o guisado, mas de qualquer das maneiras, a pimenta é um prato básico na nossa rotina de crockpot! Fácil de preparar, fácil de cozinhar, e sempre delicioso! Há uma tonelada de diferentes variedades de pimentas por aí, o que significa que há sempre um novo sabor divertido para experimentar.
Preparar comida – a pimenta é outra excelente opção de preparação de refeições e pode ser preparada de duas maneiras diferentes:
- refeições de crockpot congeladas – algumas pimentas podem ser montadas à frente e congeladas como refeições de crockpot congeladas.
- procurar pimentas sem etapa de salteamento, ou apenas dourar a carne e arrefecer antes de adicionar ao saco do congelador. Não sou um grande fã da textura da carne moída na pimenta quando esta não foi previamente dourada.
- não congelar quinoa; adicionar ao crockpot imediatamente antes de cozinhar
- cozinhar primeiro, depois congelar – praticamente todas as receitas de pimenta são amigáveis ao congelador!
- gostamos de congelar as nossas pimentas em frascos de pedreiro (1 frasco de 1 pinta para uma só porção; 1 frasco de 1 litro para várias porções)
- estes frascos reutilizáveis de plástico também são óptimos para congelar as pimentas
1. Fritadeira Lenta Chickpea Chili de Batata por Ervilhas e Açafrão // 2. Feijão Verde de Feijão Branco da Maebells
4. Frigideira Lenta de Peru Fumado (Freezer Slow Cooker) da Sweet Peas and Saffron // 5. Frigideira Lenta Saudável de Pimenta Saudável de Nada Saudável
6. Crockpot Turkey Chili de Live Well, Bake Often // 7. Pimenta Vermelha Assada Lenta por Ervilhas Doces e Açafrão
8. Pimenta Abóbora de Abóbora Lenta do Simplesmente Quinoa // 9. Frigideira Lenta Lentilha Vegetariana de bytes orçamentais
10. Pimenta Crockpot Vegan de Ervilhas Doce & Açafrão // 11. Pimenta de Frango Branco Saudável de Ervilhas Doce & Açafrão
É isso mesmo, amigos! Espero que este post vos tenha dado algumas ideias deliciosas de receitas de sopa lenta. Avisem-me se experimentarem alguma delas!
XO
Este post é uma actualização de um post de 2015…adicionámos 23 novas ideias de receitas de sopa de fogão lento e dicas para preparar estas refeições!