Wat is een voedselcoma (en bestaat het)?

Wat is een voedselcoma?
Ondanks de schijnbaar komische naam is dit eigenlijk een medisch erkende aandoening die bekend staat als post-prandiale somnolentie. In tegenstelling tot een echte coma, is een voedsel coma het volkomen natuurlijke gevoel van vermoeidheid dat je krijgt als je klaar bent met het eten van een maaltijd. Als vuistregel geldt: hoe groter de maaltijd, hoe moeilijker je in slaap valt.

Wat veroorzaakt het?
Het inslikken van je voedsel is slechts de eerste stap naar het ontwikkelen van een voedselcoma. Nadat het gedeeltelijk is verteerd door de krachtige zuren van de maag, gaat het naar de darmen, waar de door voedsel veroorzaakte slaperigheid pas echt begint. Voedingsstoffen in het voedsel zetten een kettingreactie in gang waarbij bloed en energie worden afgeleid om de spijsvertering te bevorderen en niet voor de “niet-essentiële” lichaamsfuncties zoals lichaamsbeweging en spierinspanning. De meer “essentiële” functie is voedingsstoffen in de bloedbaan te krijgen. Dit en de hormonale veranderingen die worden veroorzaakt door de opname van glucose – oftewel energie – door je lichaam, zorgen ervoor dat je je heel erg slaperig voelt.

Mogelijke bijwerkingen
Vrienden, geliefden of collega’s kunnen van je comateuze toestand gebruik maken om dingen in je neusgaten te steken of snorren op je te tekenen met permanente markers.

Meer wetenschap op Food Republic:

• Wat veroorzaakt bevriezing van je hersenen?
• De wetenschap van warm eten
• Inside Sang Yoon’s Test Kitchen

Advertentie