Soms denken mensen dat een hunkering naar een willekeurig voedingsmiddel als sinaasappelsap betekent dat je een tekort aan andere voedingsstoffen hebt.
Andere keren denken mensen dat een hunkering naar voedsel betekent dat je een emotioneel of stressprobleem hebt. Je staart bijvoorbeeld ’s avonds naar de koelkast na een uitgebreid diner en hebt niet eens honger, wat je afleidt van de stress die je voelt na een slechte dag op het werk!
In werkelijkheid is het leven complex. Soms hebben we om emotionele redenen trek in voedsel, soms om een lichamelijke reden.
En op andere momenten moet je gewoon naar je lichaam luisteren en een hap chocolade nemen! Of in ons geval vandaag, gewoon een glas sinaasappelsap!
Bij sinaasappelsap zijn de meest waarschijnlijke oorzaken voor het hunkeren naar voedsel uitdroging en een laag bloedsuikergehalte en/of een tekort aan calorieën; stress kan ook een rol spelen.
Laten we eens een stapje terug doen en deze verschillende redenen een voor een bekijken, samen met enkele andere minder belangrijke waarschijnlijke factoren zoals zwangerschap en darmbacteriën.
1 – Uitdroging
Een belangrijke oorzaak van hunkeren naar vocht is uitdroging.
Je hebt misschien trek in sap, koffie, melk of sinaasappelsap omdat je uitgedroogd bent.
Je lichaam weet dat de meeste vloeistoffen je lichaam hydrateren. Maar niet alle vloeistoffen hydrateren je lichaam. Als je bijvoorbeeld koffie drinkt, wordt het hydraterende effect van het water in de koffie tenietgedaan door het cafeïnegehalte.
Als je lichaam uitgedroogd is, is het normaal dat je lichaam begint te verlangen naar vloeistoffen waarvan het weet dat ze je lichaam het water geven dat het zo hard nodig heeft.
Sinaasappelsap is een van die vloeistoffen die je lichaam wel hydrateert. Het is dus heel normaal dat je naar sinaasappelsap verlangt, vooral als je dorst hebt.
2 – Lage bloedsuikerspiegel of lage calorie-inname
Ik herinner me dat ik me vanochtend een beetje misselijk voelde. Mijn maag rommelde en gromde en ik voelde me niet lekker. Ik vermoedde dat ik een laag bloedsuikergehalte had, maar ik wist het niet zeker.
Omdat mijn maag van streek was, had ik geen zin om te eten. Ik wist echter dat het beter voor me zou zijn om iets in mijn maag te krijgen, zodat die iets te verteren zou hebben en ik dan energie voor later zou hebben.
Instinctief wist ik dat mijn beste keuze sinaasappelsap was. Sinaasappelsap bevat veel suiker en calorieën, dus ik wist dat als ik een lage bloedsuikerspiegel had, sinaasappelsap me zou helpen me beter te voelen.
Ik wist ook dat sinaasappelsap wat calorieën bevat, zodat ik energie zou hebben voor later. Als ik het drinken van sinaasappelsap had overgeslagen, zou ik die calorieën hebben gemist en zou ik me later misschien moe hebben gevoeld.
Maar in mijn binnenste wist ik dat sinaasappelsap mijn lichaam de suiker en de calorieën zou geven die het nodig had om te functioneren.
Dus als je hunkert naar sinaasappelsap, kan dat zijn omdat je een lage bloedsuikerspiegel hebt. Plus, als je een lage bloedsuikerspiegel hebt, is de kans groot dat je ook uitgedroogd bent.
Tussen de behoefte aan water en de behoefte aan meer bloedsuikerspiegel, zijn dit de meest waarschijnlijke redenen waarom je naar sinaasappelsap snakt.
3 – Stress
Stress is niet de meest waarschijnlijke reden dat je naar sinaasappelsap verlangt, maar het kan wel een belangrijke rol spelen bij het krijgen van sinaasappelsap.
Als je uitgedroogd bent, een beetje honger hebt en gestrest bent … nou, dan heb je een combinatie van factoren die het verlangen naar sinaasappelsap waarschijnlijker maakt.
Waarom leidt stress mogelijk tot sinaasappelsap cravings?
Om te beginnen is stress sterk gerelateerd aan obesitas. Zo publiceerde het onderzoekstijdschrift “Obesity” in 2018 een studie waaruit blijkt hoe mensen onder stress meer van een hormoon genaamd ‘ghreline’ afgeven.
Ghreline is in verband gebracht met het hunkeren naar suiker en junkfood. En wat is rijk aan suiker? Sinaasappelsap.
Is het goed om sinaasappelsap te drinken?
Sinaasappelsap is over het algemeen prima te drinken.
Als je echter om stress-gerelateerde redenen naar sinaasappelsap verlangt, is het goed om een stapje terug te doen en te beoordelen of je op dat moment wel echt sinaasappelsap nodig hebt.
Soms als mensen sinaasappelsap drinken als reactie op stress, drinken ze uiteindelijk te veel. In Anonieme Overeater-bijeenkomsten hoor je bijvoorbeeld wel eens dat iemand een heel pak sinaasappelsap drinkt!
Een beetje sinaasappelsap is prima, maar als je hunkert naar sinaasappelsap en je merkt dat je voortdurend sinaasappelsap drinkt, kun je dit dilemma het beste aankaarten bij een voedingsdeskundige of eetconsulent.
Toegegeven, sinaasappelsap verlangen naar voedsel kan complex zijn.
Als je worstelt met eten of niet kunt stoppen met denken aan eten, bekijk dan zeker mijn 3 maanden programma om eetbuien te stoppen.
Het programma is gebaseerd op Cognitieve Gedragstherapie (CGT).
CGT wordt beschouwd als de eerstelijnsbehandeling voor Binge Eating Disorder.
Het beste aan CGT is misschien wel de eenvoud! Je houdt in principe gewoon een Bewustzijnsdagboek bij rond eten.
Niet een caloriedagboek of dagboek, maar waarin je je gedachten en emoties rond eten vastlegt.
Het is simpel en werkt echt! Hier zie je bijvoorbeeld deze vrouw die 40 jaar lang eetbuien had en er na een paar maanden mee stopte.
Kijk hier voor meer details als je meer wilt weten over het 3 maanden durende eetbuien-behandelprogramma.
4 – Andere redenen: Zwangerschap, vitamine C, en darmbacteriën
Er zijn 3 andere redenen die ook een rol kunnen spelen bij je sinaasappelsap cravings (als je die hebt) – zwangerschap, vitamine C, en darmbacteriën. Deze 3 redenen zijn echter secundair.
De primaire redenen waarom je naar sinaasappelsap hunkert, zijn waarschijnlijk:
- Je hebt wat water nodig
- Je buik is een beetje hongerig en je hebt bijbehorende lage bloedsuikerspiegel
- Je bent een beetje gestrest
Nu is het heel goed mogelijk dat je je geweldig voelt, geen stress in de wereld, en je bent gewoon uitgedroogd of hebt wat eten nodig. Of misschien ben je uitgedroogd en gestrest, maar is er niets aan de hand met je voeding.
Elke combinatie van deze variabelen kan in het spel zijn. Zoals ik al eerder zei, zijn hunkeren naar voedsel complex en zeer situationeel.
Maar als je rekening hebt gehouden met de variabelen water, honger en stress en je hebt nog steeds trek in sinaasappelsap, dan heb je misschien te maken met een of meer van de volgende factoren:
Zwangerschap
Tijdens de zwangerschap maken vrouwen natuurlijk veel hormonale veranderingen door. Een zwangere vrouw eet tenslotte voor twee, en ze moet een aantal hormonale veranderingen ondergaan om haar lichaam te vertellen dat ze meer voedsel moet eten!
Is hunkeren naar sinaasappels een teken van zwangerschap?
Nee. Er zijn gewoon te veel andere redenen waarom je zou kunnen hunkeren naar sinaasappels. Natuurlijk kun je ook zwanger zijn! Zwangerschap verklaart veel van het verlangen naar voedsel. Maar nogmaals, zet deze variabelen allemaal samen. Ben je gestrest? Eet je wel genoeg? Het is waarschijnlijker dat je uitgedroogd bent dan dat je zwanger bent!
Vitamine C
Sinaasappels zijn een geweldige bron van vitamine C.
Ik weet dat als ik een tekort aan bepaalde voedingsstoffen krijg, ik veel meer begin te verlangen naar voedingsmiddelen die deze voedingsstoffen bevatten.
Zo realiseer ik me soms dat ik al een paar dagen geen fruit heb gegeten en dan kan het gebeuren dat ik een appel tegenkom en die appel is zo lekker!
Het is heel goed mogelijk dat je ook een tekort aan vitaminen en mineralen hebt. Een tekort aan mineralen kan leiden tot een verlangen naar vitamine C, en aangezien sinaasappels veel vitamine C bevatten, verklaart dat waarom u naar sinaasappels verlangt.
Als u een vitamine C-tekort heeft, is het echter ook waarschijnlijk dat uw dieet niet gevarieerd genoeg is. Je zou gemakkelijk uitgedroogd kunnen zijn of je zou ook een lage bloedsuikerspiegel kunnen hebben, naast het feit dat je meer vitamine C nodig hebt.
Kan je te veel sinaasappelsap hebben?
Dit is een vraag die me in de loop der jaren steeds is gesteld.
Hoewel ik deze vraag hierboven al heb beantwoord (ja, je kunt te veel sinaasappelsap hebben) is wat ik denk dat mensen soms bedoelen te vragen ‘kun je te veel vitamine C hebben’?
Gelukkig met vitamine C is het moeilijk om te veel vitamine C te hebben, omdat je lichaam overtollige hoeveelheden vitamine C uitplast.
Bijv. het verkoudheidsmedicijn “Airborne” geeft je 1000% vitamine C voor de dag en je zult in orde zijn. Dat gezegd hebbende, je kunt nog steeds te veel sinaasappelsap drinken!
Darmbacteriën
Een andere minder belangrijke, maar misschien wel relevante reden voor het verlangen naar sinaasappelsap zijn de darmbacteriën.
Wederom, het is de minst waarschijnlijke. Maar als je alle andere variabelen hebt geëlimineerd, dan spelen darmbacteriën misschien een rol.
Darmbacteriën kunnen ervoor zorgen dat je smaakpapillen je voorkeuren veranderen, zodat je hunkert naar voedingsmiddelen die deze bacteriën helpen ondersteunen. En veel bacteriën hunkeren naar een lekkere, suikerrijke omgeving, die zou kunnen worden ondersteund door sinaasappelsap.
Maar in plaats van je te veel info te geven over darmbacteriën, is hier hoe je een verscheidenheid aan darmbacteriën in je maag krijgt, zodat één type darmbacterie niet te overweldigend wordt en je doet hunkeren naar sinaasappelsap.
Je probeert gewoon een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten en eventuele voedingstekorten op te heffen. In het bijzonder, met de darmbacteriën die hunkeren naar sinaasappelsap beïnvloeden, is het aanbevolen dat u probeert meer voedingsmiddelen te eten zoals:
- asparagus
- sojabonen
- haver
- grapefruit
- yoghurt
- kombucha
- pickles
Eet deze en kijk of je cravings naar sinaasappelsap eten afnemen. Zorg er wel voor dat je genoeg eet, genoeg stressvermindering krijgt en ook gehydrateerd blijft!
Met dat gezegd te hebben, laten we dit artikel over hunkeren naar eten afronden.