Als het gaat om Himalaya zout, zijn er een paar vragen die in ieders hoofd opkomen. Is zout ooit houdbaar? Kan Himalayazout bederven? Smaakt Himalayazout na verloop van tijd anders?
Het is een bekend gegeven dat zout over het algemeen niet bederft, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat je geld verspilt aan een grote pot Himalayazout die je een paar jaar geleden hebt gekocht en zelden hebt kunnen gebruiken.
Het is echter ook een feit dat Himalayazout met toevoegingen eerder bederft dan zout in pure vorm.
Bent zout ooit over datum? Ja, dat doet het zeker! Maar zeker niet als we het hebben over zuiver steenzout of als we er goed voor zorgen.
Natuurlijk Himalayazout wordt gewonnen uit de rotsmijnen in het oeroude Himalayagebergte en doet er jaren over om de kristallijne vorm te krijgen waarin het ons ter beschikking wordt gesteld. Tafelzout dat is doordrenkt met verschillende chemicaliën heeft echter meestal een houdbaarheidsdatum van vijf jaar, omdat het vatbaarder is voor bacteriën en gist.
Himalaya zout wordt in ons dagelijks leven op verschillende manieren gebruikt. Een van de meest voorkomende toepassingen is het gebruik in huidverzorging en gezondheidsproducten. Daarnaast wordt dit zout door veel mensen ook gebruikt bij het koken. Door zijn antiseptische eigenschappen is het een integraal onderdeel van veel inhalers en verjongende en verfrissende gezondheidsproducten.
Himalaya zout wordt alleen gedolven en gewonnen in een beperkt aantal gebieden in de wereld, alleen in Pakistan. Dus als u zich afvraagt of roze Himalayazout kan bederven, of dat Himalayazout slecht kan worden?
Briefe introductie tot het verlopen van steenzout
Himalayazout is een mineraal dat gewonnen wordt in de Khewra zoutmijnen en bestaat in de vorm van roze kristallen. Weinig mensen weten echter dat het jaren duurt voordat dit zout zijn kristallijne vorm heeft bereikt, waardoor de houdbaarheidsdatum van steenzout wordt verlengd.
Het zuiverste Himalayazout kan tot 250 miljoen jaar oud worden zonder te vervallen. Daarom is het heel goed mogelijk Himalayazout te bewaren als je het uit de buurt houdt van vocht en warmte, de twee belangrijkste oorzaken van bacteriegroei.
Dit concept geldt niet alleen voor Himalayazout in kristalvorm, maar ook voor Himalayazoutlampen en andere producten die van dit zout zijn gemaakt.
Het steenzout in bulk dat voor de vervaardiging van dergelijke lampen wordt gebruikt, kan alleen bederven als er niet goed voor wordt gezorgd. De steenzoutkristallen die voor de vervaardiging van deze lampen worden gebruikt, absorberen vocht uit de atmosfeer wanneer de lamp wordt aangezet. Dit hygroscopische proces maakt de steenzoutkristallen van de lamp nat en daarom wordt aanbevolen de lamp in een droge omgeving te bewaren.
Verloopt Roze Himalaya Zout?
Als het zout in zijn zuiverste vorm is, kan het miljoenen jaren meegaan zonder te verouderen, maar als er additieven aan zijn toegevoegd of als het aan te veel vocht of hitte wordt blootgesteld, kan het voortijdig bederven. Daarom moeten er maatregelen worden genomen om te voorkomen dat het zout te snel bederft.
Hoe voorkom je dat Himalayazout bederft?
Het eerste en belangrijkste is om geen zout te kopen waar additieven aan zijn toegevoegd. En het is ook belangrijk om te voorkomen dat de steenzoutkristallen te snel bederven.
1- Houd zout uit de buurt van vocht
Want we weten dat vocht en warmte de groei van bacteriën bevorderen, daarom moet zout uit de buurt van zowel vocht als warmte worden gehouden. Zelfs als het niet in kristallijne vorm is en u het in de vorm van een product of lamp heeft, dan nog is het beter om uw product uit de buurt van vocht en hitte te houden. Houd het ook uit de buurt van stofdeeltjes en houd uw zout te allen tijde schoon en droog.
2- Zout goed bewaren
Een andere manier om te voorkomen dat uw Himalaya roze zout bederft, is door het goed te bewaren. Normaal gesproken zetten mensen hun zoutpotten in de keuken waar veel vocht en warmte is door de luchtvochtigheid. De watermoleculen die in de atmosfeer aanwezig zijn, worden door de zoutkristallen geabsorbeerd omdat Himalayazout hygroscopisch van aard is.
Daarom moeten Himalayan rotszoutkristallen of een ander product van dit zout op een koele en droge plaats worden bewaard. Een luchtdichte verpakking is een uitstekende keuze om Himalayazout voor een lange tijd te bewaren en als u het zout in een open schaal doet, moet u ervoor zorgen dat u het binnen een paar dagen gebruikt en het niet te lang buiten bewaart, omdat het kan bederven.
Kan Himalayazout bederven?
Ja, net als elk ander zout kan ook Himalayazout bederven, maar alleen als niet de juiste maatregelen worden genomen. Na verloop van tijd kan de smaak bederven, vooral door de stofdeeltjes en de slechte geur die het zout uit de atmosfeer absorbeert.
Dit is nog een reden om uw zout in een luchtdichte verpakking te bewaren en het op een droge plaats te bewaren om te voorkomen dat het bederft.
Hoe te weten of zout bedorven is?
Himalayazout is duurzaam en bederft over het algemeen niet als u de juiste maatregelen neemt. Maar als u het in poedervorm gebruikt, kan het harde klonten en clusters gaan vormen en dit gebeurt meestal als gevolg van blootstelling aan vocht. Het is dus zaak het zout te controleren voordat u het gebruikt en ook het uiterlijk en de smaak in de gaten te houden.
Bottom Line
Himalaya zout veroudert niet als het op een koele en droge plaats wordt bewaard, uit de buurt van stof en verontreinigende stoffen. Het kan wel honderden jaren meegaan.