Top 7 voordelen van Laurierbladeren

Bay leaves staan bekend om hun vermogen het lichaam te beschermen tegen oxidatieve stress en te helpen bij de behandeling van diabetes. Ze kunnen ook helpen bij het verbeteren van de gezondheid van het hart, het verminderen van ontstekingen, het verlichten van ademhalingsproblemen en het optimaliseren van de spijsvertering.

Wat zijn laurierbladeren?

Er zijn vele soorten planten die bladeren bevatten die “laurierbladeren” worden genoemd, maar het echte laurierblad is wetenschappelijk bekend als Laurus nobilis. Dit is de voedzame soort die in het artikel wordt besproken. Veel andere bladeren hebben een vergelijkbaar uiterlijk en aroma als echte laurierbladeren, maar niet dezelfde voedingswaarde. Deze plant is een kleine boom die inheems is in het Middellandse Zeegebied. Laurierbomen waren overal in de regio aanwezig, maar door de veranderende klimaten is hun aanwezigheid afgenomen. Deze bladeren maken echter al duizenden jaren deel uit van de culinaire en medicinale wereld, en dateren in ieder geval uit de Romeinse tijd.

Hoe gebruik je laurierbladeren?

De laurierbladeren worden onder andere gebruikt om ze te vermalen tot een specerij om soepen en stoofschotels op smaak te brengen, maar ze worden het meest in hun geheel toegevoegd als smaakmaker voor bepaalde Italiaanse gerechten. Ze worden vóór consumptie uit het gerecht verwijderd of als garnering gebruikt. Hele bladeren worden niet vaak geconsumeerd. Er is geen uitgebreid scala aan culinaire toepassingen voor laurierbladeren, hoewel extracten van deze bladeren talrijke medische toepassingen hebben. Deze bladeren zijn ook een populair element in aromatherapie en kruidenbehandelingen voor diverse huid- en ademhalingsaandoeningen.

Gedroogde laurierbladeren Photo Credit:

Gezondheidsvoordelen van Laurierbladeren

Door de vele voordelen die deze krachtige bladeren bieden, is het noodzakelijk om ze in uw dieet op te nemen. Laten we ze in detail verkennen.

Verbetert de spijsvertering

Bay leaves worden van oudsher gebruikt om symptomen van indigestie en andere maaggerelateerde kwalen te verlichten. Volgens een rapport uit 2019, gepubliceerd in de Medicinal Plants of South Asia Journal, geven laurierbladeren niet alleen een geweldige smaak aan het eten, maar helpen ze ook om verlichting te geven bij buikpijn, gastro-intestinale infecties, winderigheid, een opgeblazen gevoel, constipatie en diarree. Het wordt ook gebruikt als diureticum. Er is echter meer onderzoek nodig naar de effecten van laurierbladeren om hun werkzaamheid op de spijsvertering echt te bewijzen.

Verlicht aandoeningen van de luchtwegen

Lurierbladeren hebben sterke antibacteriële eigenschappen volgens een onderzoek gepubliceerd in het Biological and Pharmaceutical Bulletin. Wanneer de essentiële olie van laurierbladeren wordt geëxtraheerd, kan deze worden gemengd in een zalf en op de borst worden aangebracht om verschillende aandoeningen van de luchtwegen te helpen verlichten. Dit kan ook worden bereikt met een kompres gemaakt van de bladeren. Smeer het op de borst en laat het een nacht intrekken. Het inhaleren van de damp heeft een soortgelijk effect als aromatherapie en kan het slijm losmaken en gevaarlijke bacteriën elimineren die mogelijk in uw luchtwegen vastzitten, dankzij de natuurlijke antibacteriële kwaliteit.

Note: Het wordt echter sterk aanbevolen om een gezondheidsspecialist te raadplegen voordat u deze remedie thuis uitprobeert

May Improve Hair Health

Anecdotisch bewijs suggereert dat laurier wonderen verricht om roos te behandelen en problemen met haaruitval te verminderen. Als je de gezondheid van je haarfollikels wilt verbeteren en roos wilt elimineren, is een zelfgemaakte methode om laurierblaadjes in water te laten weken en ze vervolgens op je hoofdhuid te wrijven na het wassen. De chemicaliën en vluchtige ingrediënten in de laurierbladeren kunnen helpen om droge huid en roos te elimineren. Dit gezegd hebbende, is er een gebrek aan wetenschappelijk bewijs dat de voordelen van laurierbladeren voor het haar ondersteunt en daarom is meer onderzoek nodig.

Anti-inflammatoire activiteit

Een van de belangrijkste voordelen van laurierblad is het vermogen om ontstekingen in het hele lichaam te verminderen. Dit wordt bevestigd door een studie gepubliceerd in het Phytotherapy research journal.

Lurierbladeren bevatten een uniek fytonutriënt, genaamd parthenolide, dat snel ontstekingen en irritatie kan verminderen wanneer het plaatselijk wordt aangebracht op getroffen gebieden, zoals pijnlijke gewrichten of gebieden die getroffen zijn door artritis. Dit effect kan ook worden bereikt door de normale consumptie van laurierbladkruiden.

Beschermt de hartgezondheid

Koffiezuur en rutine zijn beide belangrijke organische verbindingen, gevonden in laurierbladeren, die onze hartgezondheid verbeteren. Rutine versterkt de wanden van de haarvaten in het hart en de extremiteiten van het lichaam, terwijl cafeïnezuur kan helpen bij het verwijderen van LDL of slechte cholesterol uit het cardiovasculaire systeem.

De toepassingen van laurierbladeren zijn onder andere het vermalen van de bladeren tot een specerij om soepen en stoofschotels op smaak te brengen.

Vermindert Angst & Stress

Linalool wordt vaak geassocieerd met tijm en basilicum, maar het is ook aanwezig in laurierbladeren. Deze verbinding kan helpen het niveau van stresshormonen in het lichaam te verlagen, vooral bij gebruik in aromatherapie. Overtollige stresshormonen kunnen gevaarlijk zijn voor de gezondheid op de lange termijn, dus laurierbladeren kunnen u helpen te kalmeren en ontspannen te blijven, zelfs op momenten dat u erg gespannen bent.

Beheers diabetes

Onderzoek suggereert dat laurierbladeren in verband zijn gebracht met een verbeterde insuline receptor functie en gereguleerde bloedsuikerspiegel. Voor patiënten die het risico lopen diabetes te ontwikkelen of voor degenen die de aandoening al hebben ontwikkeld, kan de regelmatige consumptie van laurierbladeren de kans op diabetische episodes aanzienlijk verlagen. Hoewel deze bevindingen veelbelovend zijn, moeten meer studies met grotere steekproeven worden uitgevoerd om het huidige onderzoek te ondersteunen.

Woord van voorzichtigheid: Zoals eerder vermeld, is “laurierblad” een veelgebruikte term die van toepassing is op veel verschillende planten over de hele wereld; echter, om alle bovengenoemde gezondheidsvoordelen te bereiken, is het essentieel dat u een echte laurierblad vindt, afkomstig van de laurierboom. Andere variëteiten kunnen giftig zijn wanneer ze worden geconsumeerd, dus wees er zeker van dat je de echte krijgt. Wat allergieën betreft, zijn laurierbladeren niet algemeen bekend als een allergene stof, maar contactdermatitis en eczeem zijn sporadisch gerapporteerd. Als je allergisch bent voor andere leden van de Lauraceae familie, zal je waarschijnlijk ook allergisch zijn voor laurierbladeren.