Ja, het is mogelijk hoewel meestal ingewikkeld.
Als je een bol water hebt van 0ºC en je zet hem in een vriezer bij een temperatuur T die lager is dan nul, dan zou de snelheid van de warmtestroom uit de bol ongeveer gegeven worden door de afkoelingswet van Newton. Als de afkoelsnelheid langzaam is, en je kunt benaderen dat de temperatuur in het water constant is, dan zal de warmtestroom per oppervlakte-eenheid constant zijn terwijl het water bevriest. De tijd om te bevriezen is dan de totale latente fusie-warmte gedeeld door de warmtestroom per oppervlakte-eenheid gedeeld door de totale oppervlakte.
Zelfs in deze vereenvoudigde situatie kennen we echter niet de evenredigheidsconstante in de wet van Newton, en deze zal afhangen van de details van de omgeving, b.v. de snelheid van de luchtstromingen. Het beste wat we kunnen doen is conclusies trekken zoals dat de bevriezingstijd evenredig zal zijn met de bolstraal omdat die evenredig is met volume gedeeld door oppervlakte. We zouden ook moeten vinden dat de tijd omgekeerd evenredig is met het temperatuurverschil.
Het leven wordt ingewikkelder als de afkoelsnelheid te snel is om aan te nemen dat er geen temperatuurgradiënt in het water is. Er zou zich bijvoorbeeld een ijshuid vormen aan de buitenkant, en ijs is een betere isolator dan water (omdat je in water convectiestromingen krijgt). In dat geval zou de snelheid van de warmtestroom (en dus van het bevriezen) omgekeerd evenredig zijn met de dikte van de ijslaag.
Een laatste complicatie is dat water snel afkoelt. Je kunt er alleen van uitgaan dat het water bij precies 0ºC zal bevriezen als er geen barrière is voor de vorming van ijskristallen.