Suikervrije Irish Cream {Easy Copycat Baileys Likeur}

• 896
  Delen

Suikervrije Irish Cream is koolhydraatarm en makkelijk te maken! Je hoeft niet te koken en in 5 minuten kun je genieten van een romige likeur om op je gemak van te nippen of toe te voegen aan recepten!

Gemaakt met een vleugje chocolade en een stevige dosis Ierse whisky! Deze veelzijdige likeur is een perfect digestief na de maaltijd, in een Irish Cream Hot Cocoa of wat dacht je van het gebruik als smaakversterker in baksels!

Blend de ingrediënten, doe het in een schoon bakje en het is klaar!

Een ander DIY recept en je zult niet geloven hoe vergelijkbaar dit recept is met het Irish Cream merk, Baileys. Deze versie smaakt zelfs beter dan de in de winkel gekochte versie, omdat het koolhydraatarm is en gemaakt is zonder geraffineerde suiker!

Crèmige likeuren zoals Baileys en Kahula brengen me terug naar herinneringen van toen ik een twintiger was. Black Russians (zuipmilkshakes) en Irish Coffees waren toen echt de enige volwassen drankjes die ik lekker vond.

Die zoete smaken maskeren elk vleugje likeur, vooral als je ze serveert met ijs. Ik voelde me volwassen toen ik een Black Russian bestelde in een bar, en ik dronk het op omdat het smaakte als een zoet glas melk!

Mijn smaakpapillen zijn in de loop der jaren gerijpt en zoete drankjes zijn niet meer mijn ding, dus controle hebben over het suikergehalte is heerlijk.

In dit recept heb ik de zoetheid subtiel afgezwakt, en precies de juiste hoeveelheid whisky toegevoegd zodat je gehemelte er notie van neemt!

De smaak van de whisky komt mooi door de zware room en de suikervrije gecondenseerde melk in dit recept heen. Gewoonweg heerlijk en aan te passen aan uw voorkeur!

Bereidingstijd10 minuten

Kooktijd5 minuten

Totale kooktijd15 minuten

Ingrediënten

• 3/4 kopje suikervrije gecondenseerde melk
• 1/2 kopje zware room
• 6 ounce Irish Whisky
• 1 theelepel instant koffiekorrels
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 1/4 theelepel amandelextract
• 1/8-1/4 theelepel ongezoete cacao

Instructies

Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en pulseer tot een gladde massa. Giet in een schone glazen pot en bewaar in de koelkast. Schud voorzichtig voor gebruik.

Noten

Tot twee weken houdbaar in de koelkast.

Heb je dit recept gemaakt?

Als je dit recept lekker vindt, vergeet dan niet een review achter te laten op de blog of een foto te delen en te taggen op @thefoodieaffair op Instagram

Aangepast van mijn Homemade Irish Cream Recipe.