Pruimen vs Dadels Voor Constipatie – Voedingsfeiten & Verschillen

Constipatie is een frustrerende aandoening, die tot 20 procent van de wereldbevolking treft

Een persoon wordt als geconstipeerd beschouwd als de ontlasting hard, droog en moeilijk te passeren is of als er minder dan 3 stoelgangen per week zijn.

Het komt voor bij patiënten van alle leeftijden en van beide geslachten, en bij verschillende etnische groepen en culturen.

Symptomen

Komende symptomen zijn:

• hulp nodig om het rectum te legen, zoals – met uw vingers of handen;
• onregelmatige stoelgang;
• het gevoel dat u uw darmen niet volledig kunt legen;
• zich inspannen om de stoelgang te hebben;

klonterige of harde ontlasting.

Hier volgt een vergelijking van twee gedroogde vruchten die kunnen helpen bij constipatie:

Pruimen

Pruimen, ook wel gedroogde pruimen genoemd, zijn pruimen (vruchten die behoren tot het ondergeslacht Prunus, familie Rosaceae) die op natuurlijke wijze in de zon zijn gedroogd zonder enig fermentatieproces te ondergaan.

Dateren

Dateren zijn de vruchten van een palmboom die bekend staat als de dadelpalm.

Er zijn ongeveer 2.000 soorten dadels.

Voedingsfeiten

Pruimen

Ze zijn een goede bron van vitamine K, maar ook van koper, boor, mangaan, kalium en magnesium.

ruimen zijn ook rijk aan fenolische verbindingen zoals chlorogeenzuur.

Daarnaast bevatten ze luteïne (een antioxidant die een essentiële rol kan spelen in de gezondheid van huid en ogen) en cryptoxanthine.

Glycemische index

Deze gedroogde vruchten hebben een glycemische index van 29.

Dates

Ze zijn een goede bron van calcium, ijzer, magnesium, zink, thiamine, riboflavine, niacine, voedingsvezels, eiwitten, fosfor, natrium, kalium, foliumzuur, vitamine A, en vitamine K.

Ook zijn dadels zeer vetarm en cholesterolvrij.

Glycemische index

Deze gedroogde vruchten hebben een glycemische index van 42.

Voordelen

Pruimen

Constipatie

Geschat wordt dat 4,2 miljoen mensen in de VS regelmatig last hebben van constipatie.

Gedroogde pruimen staan bekend om hun laxerende werking, die meestal wordt toegeschreven aan hun gehalte aan voedingsvezels (de vezels in pruimen helpen ook aambeien te voorkomen die door constipatie worden veroorzaakt), maar waarschijnlijk ook wordt beïnvloed door de aanzienlijke hoeveelheden fenolen en sorbitol die in pruimen aanwezig zijn.

Gezondheid van botten

Meer dan 10 procent van de volwassenen boven de 50 in de Verenigde Staten heeft osteoporose, plus, ongeveer 45 procent heeft een lage botmassa, volgens de National Osteoporosis Foundation.

Wereldwijd wordt geschat dat ongeveer 8 procent van de mannen en 33 procent van de vrouwen boven de 50 aan deze botaandoening lijdt.

Gedroogde pruimen hebben een uniek bioactief voedingsprofiel en volgens studies hebben ze een gunstige invloed op de botten.

Daar komt nog bij dat ze zeer hoge hoeveelheden borium bevatten (1.

Pruimen zijn ook een uitstekende bron van vitamine K1 (fylloquinon), een essentiële vetoplosbare vitamine die een belangrijke rol speelt bij de gezondheid van hart en botten.

Ook kan het menselijk lichaam zonder deze vitamine geen stollingsfactor produceren die nodig is voor de bloedstolling, prothrombine genaamd.

Een studie uit 2016 stelde vast dat pruimen het effect van straling op het beenmerg kunnen verminderen.

Verder, volgens een recente studie gedaan door Dr. Shirin Hooshmand, is 6 officieel het getal als het gaat om hoeveel gedroogde pruimen per dag botopbouwend voordeel bieden.

READ MORE: Zuurzak vs Cherimoya – Vergelijking

Beta-Caroteen

Beta-caroteen is een plantenpigment dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.

Het wordt meestal aangetroffen in oranje en gele groenten en fruit.

Bèta-caroteen beschermt en herstelt de schade van vrije radicalen op onze cellen, wat betekent dat deze antioxidant kan helpen de tekenen van veroudering om te keren.

Ook concludeerde een studie uit 2013 dat een verhoogde inname van bèta-caroteen mensen gelukkiger kan maken.

Verlies van gewicht

Een studie uitgevoerd aan het Institute of Psychology, Health, and Society van de Universiteit bij zwaarlijvige mensen concludeerde dat studiedeelnemers die pruimen aten als onderdeel van een gezonde levensstijl dieet 2.

Dit is waarschijnlijk het gevolg van het hoge vezelgehalte in pruimen dat de tijd die nodig is om voedingsstoffen te verteren verlengt, evenals een verlengd gevoel van verzadiging.

Potassium

Potassium is een van de 7 essentiële macromineralen. Het helpt bij het hartritme, de spijsvertering, spiersamentrekkingen en zenuwimpulsen.

Een regelmatig dieet met veel kaliumrijke voedingsmiddelen kan volgens het Linus Pauling Institute het risico op een beroerte (de vijfde doodsoorzaak in de VS) en een hoge bloeddruk aanzienlijk verlagen.

LEES MEER: Erythritol vs Stevia Vergelijking

Dates

LDL-cholesterolverlaging

De vezels in deze gedroogde vruchten helpen om afvalstoffen soepel door de dikke darm te verplaatsen.

Daarnaast helpt het de opname van LDL-cholesterol te voorkomen, doordat het zich bindt met verbindingen die kankerverwekkende gifstoffen bevatten.

Dadels kunnen bovendien helpen het triglyceridengehalte te verlagen, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Het hebben van een hoog triglyceridengehalte (een soort vet in je bloed) kan je risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk verhogen.

Gezondere spijsvertering

Ze zijn een van de meest veelzijdige en zoete voedingsmiddelen die het spijsverteringsproces kunnen reguleren.

Dit gebeurt door het gehalte aan essentiële aminozuren en onoplosbare en oplosbare vezels die aanwezig zijn in deze gedroogde vruchten.

Note – voedingsvezels vertragen de spijsvertering en helpen voorkomen dat de bloedsuikerspiegel (suiker) na het eten te hoog stijgt.

Iron Deficiency Anemia Prevention

Iron-deficiency anemia is bloedarmoede veroorzaakt door een tekort aan ijzer.

Het is wereldwijd het meest voorkomende voedingstekort, vooral bij zwangere vrouwen.

Het hoge ijzergehalte in deze vrucht compenseert het inherente ijzertekort bij mensen met bloedarmoede, waardoor gevoelens van vermoeidheid en futloosheid afnemen, terwijl kracht en energie toenemen.

READ MORE: 15 Cafeïnevrije frisdranken

Antioxidanten

Deze vruchten hebben naar verluidt een van de hoogste antioxidantwaarden van fruit dat algemeen wordt geconsumeerd. Antioxidanten zijn de natuurlijke manier om het menselijk lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.

Vrije radicalen worden in het lichaam geproduceerd als gevolg van blootstelling aan straling en sommige milieuverontreinigende stoffen (zoals tabaksrook – inclusief meeroken), maar ook als bijproducten van de normale stofwisseling.

LEES MEER: Gellan Gum (E418) – Bijwerkingen

Conclusie: Pruimen vs Dadels – Wat Zijn De Beste Gedroogde Vruchten Voor Constipatie?

Kort antwoord – pruimen.

Volgens de gegevens heeft 100g pruimen 7,1g vezels, terwijl 100g dadels 6,7g vezels heeft.

Vezels voegen bulk toe aan je ontlastingsmateriaal, waardoor het sneller door de darmen gaat en je dat verstopte gevoel niet krijgt.

Daarnaast bevatten pruimen sorbitol, een stof die helpt de ontlasting zachter te maken, waardoor deze makkelijker gepasseerd kan worden.

Volgens een onderzoek uit 2011 dat werd gedaan aan de University of Iowa Carver College of Medicine, VS, zouden pruimen beschouwd moeten worden als eerstelijnstherapie voor de behandeling van milde tot matige constipatie.

Featured image credit –

READ THIS NEXT: Maltodextrine In Voeding – Bijwerkingen