Tijdens een wandeling (zweten!) langs een bebost wandelpad in de buurt van mijn huis in het weekend, kwam ik verschillende soorten eik appel wespen galls tegen op hun gelijknamige gastheren. Deze ongewone plantengroei kan op volwassen leeftijd variëren in grootte van 1/2 – 2″ in diameter en zijn genoemd naar hun gelijkenis met appels. De gallen zijn opgebouwd uit bladweefsel dat door een galwesp (Familie Cynipidae) is gekaapt om een enkele wesplarve te omringen die zich in een zaadachtige structuur in het centrum van de gal bevindt. De exacte soort galwesp die verantwoordelijk is voor de productie van de eikenappelgal kan worden geïdentificeerd aan de hand van de structuur van de gal, de grootte, de kleur, en de gastheer van de eik.
In het algemeen zijn er twee groepen eikenappelgallen: die met inwendig weefsel dat bestaat uit een massa witte vezels die uit het centrale larvale kapsel stralen, en die met weefsel dat sterk lijkt op het vruchtvlees van een appel; het is sponzig en sappig. Beide soorten gallen zijn verschillende tinten groen terwijl de galvormer zich ontwikkelt, maar worden lichtbruin en uitgedroogd zodra de nieuwe galvormende wesp tevoorschijn komt.
De zgn.zogenaamde sponsachtige eikenappelgal wordt geproduceerd door de galwesp, Amphibolips confluenta, op scharlaken, rode en zwarte eiken. De gallen kunnen tot 2″ in diameter zijn en zoals hun naam al aangeeft, is het inwendige weefsel sponsachtig en lijkt het sterk op het vruchtvlees van een appel. Het oppervlak van de gal is lichtgroen, glad en vrij van vlekken. De grote, lege eikengal wordt geproduceerd door de wesp, A. quercusinanis (syn. A. inanis). De gal wordt ook aangetroffen op scharlaken en rode eiken en kan tot 2″ in diameter zijn. De inwendige structuur van deze gal bestaat echter uit witte vezels die uitstralen vanuit de centrale larvale structuur. Het oppervlak van de gal is lichtgroen en bedekt met purperrode knobbels.