Microwaved Corn on the Cob
Leer de stappen om corn on the cob in de magnetron te maken. Het duurt slechts 5 minuten en de korrels worden elke keer perfect gestoomd.
Ja, je kunt maïskolven echt in de magnetron bereiden en ja, het is heerlijk. Je doet het door de maïskolven op een bord te leggen met wat water erop. Dan dek je de kolven losjes af en magnetron je ze. Door de stoom van het water worden de maïskolven perfect gaar.
Al sinds ik deze manier van maïs koken heb ontdekt, is het mijn favoriete methode. Behalve als ik ga grillen. Als ik de grill al aan heb, dan gaat de maïs er zeker op. Maar als de grill niet aanstaat, is dit de manier om te gaan!
Hier volgt de stap-voor-stap procedure voor het opwarmen van maiskolven in de magnetron, met foto’s:
Stap#1
Begin met het volledig verwijderen van de maiskolven en de zijde. Gooi ze weg.
Step#2
Plaats 2 eetlepels water op een groot magnetron-veilig bord. Die van mij zijn van Correlle. Ze zijn niet duur, gaan lang mee en kunnen in de magnetron, vaatwasser, vriezer en zelfs in de oven (tot 350°F).
Stap#3
Plank twee* maïskolven op het bord.
Step#4
Top met een omgekeerd tweede dinerbord.
Step#5
Microwave totdat de korrels een diepere gele kleur hebben en zacht zijn, 4-5 minuten.
Zie je hoe de korrels hier wat donkerder zijn dan op de rauwe foto’s hierboven?
Step#6
Leg het water van de plaat. Steek maïshouders in de uiteinden van de kolven. Besmeer de maïs met boter…
…en bestrooi met zout.
Of u kunt het toppen zoals u dat zelf wilt. Ik vind deze Mexicaanse topping hier erg lekker. Het is een traditioneel Mexicaans mengsel van mayonaise, kaas, knoflookpoeder, chilipoeder en koriander. Je smeert het over de gekookte maïs. Zo lekker!
Is dat niet gewoon zo makkelijk en leuk?
Hier zijn de printbare instructies voor het maken van maiskolf in de magnetron.
Beschrijving
Leer de stappen om maiskolf in de magnetron te maken. Het duurt slechts 5 minuten en de korrels worden elke keer perfect gestoomd.
Ingrediënten
- 2 eetlepels water
- 2 maïskolven*, ontdaan van schillen en zijde
- 2 eetlepels boter
- 1/4 tl. zout
Instructies
- Schenk water op een groot bord dat geschikt is voor de magnetron.
- Leg twee maïskolven op het bord.
- Dek af met een omgekeerd tweede bord.
- Microwave tot de korrels een beetje donkerder van kleur en zacht zijn, 4-5 minuten.
- Leg het water van het bord. Steek eventueel maïshouders in de uiteinden van de kolven.
- Smeer de maïs in met boter en bestrooi met zout.
Noten
*Om 4 kolven maïs te doen, doe je alles precies hetzelfde behalve 3 minuten in de magnetron. Draai dan de kolven om en magnetron tot de korrels donker en zacht zijn, nog eens 2-3 minuten.
Dit bericht bevat Amazon affiliate links, wat betekent dat als je op een link klikt en iets koopt, ik een kleine commissie ontvang. Dit is zonder extra kosten voor u. Alle meningen zijn mijn eigen en eerlijk.
Dit bericht verscheen oorspronkelijk in augustus, 2017 en werd herzien en opnieuw gepubliceerd in juni 2019.
het laatst bijgewerkt op 23 februari, 2021 door Christine Pittman
Categorieën: Drukke Doordeweekse Avonden, Makkelijk Ondernemen, How To, Bijgerechten, Soepen ‘n’ Bijgerechten
Tags: maïs, groenten, Vegetarische Recepten