Het Jersey rundvee is een relatief klein melkveeras dat voornamelijk voor de melkproductie wordt gehouden. Het wordt oorspronkelijk gefokt op het Kanaaleiland Jersey.
Het ras is populair en beroemd om de hoge melkproductie en ook om het hoge botervetgehalte van hun melk. Het ras stamt blijkbaar af van de runderen die van het nabijgelegen Normandische vasteland werden meegebracht, en het werd rond 1700 voor het eerst als afzonderlijk ras geregistreerd.
Het werd meer dan tweehonderd jaar lang van invloeden van buitenaf geïsoleerd (in feite van 1789 tot 2008). Tegenwoordig wordt het ras voornamelijk voor de melkproductie gehouden en als melkveeras over de hele wereld gefokt. Lees hieronder meer info over het ras.
Inhoudsopgave
Kenmerken
De Jersey-runderen zijn relatief een kleiner melkveeras. Hun lichaamskleur is meestal licht rood, diep bruin of gemengd. Ze hebben een relatief lange kop en meestal geen bochel.
De staart van de Jersey-runderen is zwart van kleur en als melkras is hun uier meestal groot. Zowel stieren als koeien hebben gewoonlijk hoorns. Hun hoorns zijn meestal dun en gebogen.
Het gemiddelde levend lichaamsgewicht van de volwassen Jersey koeien varieert van 400 tot 500 kg. En de volwassen stieren wegen gemiddeld tussen de 540 en 820 kg. Foto en info van Wikipedia.
Gebruik
De Jersey-runderen zijn voornamelijk een melkveeras. Ze worden voornamelijk gefokt voor de melkproductie.
Bijzonderheden
De Jersey-runderen zijn zeer volgzaam van temperament. Ze hebben minder onderhoud nodig en kunnen goed grazen. Het ras staat ook bekend om het gemakkelijke afkalven. De kalveren zijn relatief klein wanneer ze geboren worden.
Ze groeien relatief sneller en bevatten weinig vet in hun lichaam. De Jersey-koeien zijn uitstekende melkproducenten. Gemiddeld kunnen de koeien 3500-4500 kg melk per jaar produceren.
De melk is van zeer goede kwaliteit en bevat ongeveer 5 procent botervet. Bekijk echter het volledige rassenprofiel van de Jersey-runderen in de volgende tabel.
| Rasnaam | Jersey | |
| Andere Naam | Jersey | |
| Fokdoel | Melk | |
| Speciale Opmerkingen | Goed aangepast aan bijna alle klimaten, goed voor de melkproductie, bestand tegen extreme temperatuurschommelingen, vruchtbaar, gemakkelijk af te kalven, lange levensduur, melk van goede kwaliteit, volgzaam temperament | |
| Breedgrootte | klein tot middelgroot | |
| Stiergewicht | 540-820 kg | |
| Koeien | 400-500 kg | |
| Klimaattolerantie | Alle klimaten | |
| Vachtkleur | Licht rood, diepbruin of gemengd | |
| Hoornd | Ja | |
| Melkopbrengst | Zeer goed | |
| Zeldzaamheid | Gemeenschappelijk | |
| Jersey |