Jalapeno Popper Dip is mijn favoriete feesthapje. Rijke roomkaas, pittige blokjes jalapeno en scherpe cheddar worden bedekt met knapperige Panko broodkruimels en gebakken tot het warm en kleverig is. Het resultaat is de meest ongelooflijke dip, die doet denken aan het voorgerecht waar we allemaal zo dol op zijn!
Er zijn maar weinig dingen waar ik meer van hou dan kaas. Het is veruit mijn lievelingseten en aan kaasrecepten zal het hier niet ontbreken! Ik hou ook van alles met een beetje warmte, dus natuurlijk ben ik dol op Jalapeno Poppers!
Dit makkelijke voorgerecht neemt de heerlijke smaken van Jalapeno Poppers en maakt er een overheerlijk schepbaar hapje van. Snel, gemakkelijk en verslavend, de perfecte feestdip voor elk moment van het jaar, die je tot 3 dagen van tevoren kunt maken.
Deze Jalapeno Popper Dip verscheen begin 2013 voor het eerst op de blog en ik kan het aantal keren dat ik hem sindsdien heb gemaakt niet eens meer tellen! Het is letterlijk het favoriete recept van mijn dochter op mijn hele site en mensen vragen me keer op keer om het mee te nemen naar feestjes!
Je kunt voor dit recept verse jalapeno’s of jalapeno’s uit blik gebruiken. Ik gebruik meestal ingeblikte jalapenos omdat ik de smaak lekkerder vind. Als je verse jalapenos wilt gebruiken, raad ik je aan ze eerst te roosteren. Deze dip wordt gebakken tot hij warm en smeltend is, dus als de jalapenos niet voorgekookt zijn, zijn ze nog knapperig.
Enige opmerking: ik heb de zure room in dit recept al meerdere keren met succes vervangen door Griekse yoghurt. Als je een spekliefhebber bent, kun je ongeveer 1/4 kopje knapperig gehakt spek aan het mengsel toevoegen.
Om deze jalapeno popper dip van tevoren te bereiden, combineer je de ingrediënten zoals aangegeven en verdeel je het in de schaal en zet je het in de koelkast. Doe de topping-ingrediënten in een apart bakje of boterhamzakje en strooi ze er vlak voor het bakken over.
Wij serveren dit gerecht graag met bagel chips, tortilla chips, crackers of brood. Het is ook heerlijk in knapperige wontonvormpjes of opgerold in halve maantjes en gebakken.
Recept beoordelen
Jalapeño Popper Dip
Bereidingstijd 10 minuten 
Porties 12 porties 
Auteur Holly N. 
Course Appetizer 
Keuken Tex Mex Ingrediënten
- ▢ 4 ons in blokjes gesneden jalapenos goed uitgelekt OF 4-6 verse jalapenos, geroosterd en in blokjes gesneden (inclusief zaadjes als u van pittig houdt)
- ▢ 8 ons roomkaas, zacht gemaakt
- ▢ 1 kop zure room
- ▢ 1 theelepel knoflookpoeder
- ▢ 2 kopjes cheddar geraspte kaas
- ▢ ¾ kopje parmezaanse kaas geraspt
Topping
- ▢ 1 kop Panko broodkruimels
- ▢ 4 eetlepels boter of margarine, gesmolten
- ▢ ¼ kopje Parmezaanse kaas geraspt
- ▢ 1 eetlepel verse peterselie
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375°F.
-
Mix met een mixer op medium roomkaas, knoflookpoeder en zure room tot een luchtige massa.
-
Voeg cheddarkaas, ¾ kopje parmezaanse kaas, en in blokjes gesneden jalapenos toe, meng goed.
-
Spreid uit in een ovenschaal van 8×8.
-
Samenvoeg broodkruimels, gesmolten boter, ¼ kop geraspte parmezaanse kaas en peterselie.
-
Spreid het kruimeldeeg over het roomkaasmengsel.
-
Bak 15-20 minuten, of tot het heet is en de broodkruimels goudbruin zijn.
Receptenopmerkingen
Voedingswaarde-informatie
(De voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van bereidingsmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)
Meer recepten die je lekker zult vinden
Crab Rangoon Dip met Wonton Chips
Philly Cheesesteak Dip
Cheesy Ranch Spinazie Dip
