La potenza di un microonde è valutata dal numero di wattaggio ed è spesso etichettata da qualche parte all’interno dello sportello o sulla parte anteriore del microonde. Se ha un wattaggio più alto, allora è più potente di quelli che ne hanno uno più basso.
Ma cos’è il wattaggio del microonde?
Il wattaggio del microonde è uguale alla sua potenza. In generale, più alto è il wattaggio, più velocemente e più uniformemente il cibo cuocerà. Molti microonde sul mercato sono compresi tra 600 e 1.250 watt. Controlla la nostra gamma di microonde raccomandati qui. I microonde più grandi e costosi tendono ad avere un wattaggio più alto, il che significa che le dimensioni e il prezzo possono influenzare le prestazioni di cottura di un microonde.
Comprendere la potenza di cottura del microonde
Ora, potresti chiederti cosa significa il wattaggio del microonde. In sostanza, la potenza del microonde si misura in watt (W). Indica la potenza di cottura del vostro apparecchio. Generalmente, i forni a microonde che sono etichettati con più watt cuoceranno più velocemente di quelli con un wattaggio inferiore.
Di recente, molti produttori hanno iniziato a utilizzare il test standard europeo. Così, alcuni forni a microonde che sono valutati con tale procedura hanno ottenuto numeri di wattaggio più alti rispetto agli standard di test negli Stati Uniti senza cucinare più velocemente. Mentre gli alimenti cuoceranno in quasi tutti i forni a microonde, è importante determinare il wattaggio del microonde per cucinare correttamente.
Una varietà di strumenti sono stati utilizzati per determinare il wattaggio del microonde. Uno dei test di base per determinare il wattaggio del vostro apparecchio include:
Una tazza (8oz.) di acqua a temperatura ambiente (circa 75°) bollirà ad alta potenza (100%) in:
i. Forno a bassa potenza con circa 400 – 650 watt in tre o quattro minuti.
ii. Forno a piena potenza con circa 650 a 850 watt in due o tre minuti.
iii. Forno ad alto wattaggio con circa 850 a 1000 watt in meno di due minuti.
Abbinare il wattaggio inferiore
Per poter abbinare la potenza del microonde con un wattaggio inferiore, basta dividere il wattaggio desiderato per quello del vostro microonde. Spostate il decimale di due posti a destra per ottenere la percentuale di potenza su cui dovete impostare la vostra macchina. Quindi, se avete un microonde da mille watt e seguite una ricetta che richiede un apparecchio da 600 watt, dovete impostare la potenza al sessanta per cento. Se la macchina è da 1200 watt e richiede di imitarne una da 800 watt, dovete impostare la potenza al settanta per cento.
Donna che mette il piatto nel forno a microonde
Mimare il wattaggio più alto
Non si può davvero approssimare la potenza generata da una macchina con un wattaggio superiore, ma si può solo aumentare il tempo di cottura. Generalmente, avrete bisogno di circa dieci secondi in più ogni cento watt per ogni minuto di cottura. Quindi, se qualcosa richiede due minuti in un microonde da 1.200 watt al cento per cento della potenza, ci vorranno due minuti e venti secondi in uno da 1.000 watt.
In generale, il wattaggio del microonde è determinato dalle dimensioni del magnetron e dai livelli di correnti elettriche indotte. Determina quanto velocemente funziona un microonde. Basta ricordare che più alto è il wattaggio, più velocemente cuoce.