The Everygirl

Se hai cercato all’infinito il giusto coperchio per i tupperware, hai comprato il doppio degli ingredienti perché non riuscivi a trovarli nella tua dispensa o lotti per mantenere la cucina anche solo un po’ pulita, allora potrebbe essere il momento di dare alla tua cucina una certa attenzione. Contrariamente a quanto molti pensano, non c’è bisogno di uno spazio enorme per avere una cucina funzionale – si tratta piuttosto di come si organizza lo spazio che si ha!

Non c’è nemmeno bisogno di una grande revisione per bandire il disordine e diventare organizzati – solo alcuni consigli e suggerimenti utili per iniziare. Ecco cosa ti suggeriamo per ottimizzare il tuo spazio e ottenere uno spazio cucina funzionale in cui ti piace davvero stare!

Togli tutto e spurga

Per iniziare, è importante vedere letteralmente ogni elemento della tua cucina e partire da una lavagna bianca. Quindi tira fuori tutto e valuta i danni!

Pensa ad ogni oggetto: è necessario? Funziona? Mi piace?

Questo passo può essere davvero difficile, ma considera gli obiettivi: avere uno spazio funzionale, avere un bancone il più chiaro possibile e godersi davvero la cucina. Una volta che hai esaminato i tuoi oggetti, dovresti avere una sezione da tenere, una da buttare e una da donare.

Fai una pulizia profonda

Perché hai tolto tutto dai tuoi armadi e cassetti, questo è il momento perfetto per dare una bella ripulita a tutto. Sarai sorpreso di quanto sarà bello, soprattutto quando andrai a rimettere tutto al suo posto.

Definire le zone

Prima di iniziare a rimettere tutto a posto, valuta tutta la tua cucina e raggruppa armadi e cassetti in zone. Il modo più semplice per farlo è quello di avere un taccuino e una penna e scriverlo, compreso quali oggetti appartengono a quali zone. Ecco un esempio di come potrebbe essere:

• Zona 1: Tutti i giorni (di più facile accesso, vicino alla lavastoviglie se possibile)
  piatti, ciotole, bicchieri di vetro di base, tazze, stoviglie, posate

• Zona 2: Cottura (posizionare vicino al forno o alla gamma)
  pentole, padelle, piatti, taglieri, spatole, cucchiai di legno, misurini/spugne, ciotole per mescolare, qualsiasi altro oggetto da forno, ecc.

• Zona 3: Dispensa
  prodotti secchi, spezie, gadget da cucina più grandi, ecc.

• Zona 4: Accessori & Conservazione (vicino al frigorifero, se possibile)
  tupperware, contenitori per alimenti, involucri per alimenti, sacchetti ziploc, carta stagnola, articoli da asporto, ecc.

• Zona 5: Caffè e bar
  Tazze di caffè, cialde, accessori per il caffè, caffettiera o keurig, articoli da bar come bicchieri da vino, bicchieri da shot, altri articoli di vetro, accessori da bar, ecc.

• Zona 6: Sotto il lavandino
  provviste per la pulizia, sapone extra per le mani, sacchetti per la spazzatura, riciclaggio ecc.

• La settima zona potrebbe essere quella dei tuoi oggetti speciali, come il servizio che di solito usi solo quando ospiti o ceramiche speciali/ricordi. Il nostro consiglio è quello di cercare di conservare gli oggetti che usi veramente e se non è frequente, forse è meglio conservarli in un’altra zona della casa come la sala da pranzo o il garage.

Le stesse regole valgono per il tuo frigorifero – raggruppa gli oggetti e determina la migliore disposizione per i tuoi scaffali all’interno!

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Posiziona correttamente

Ora che sai quali oggetti vanno dove, pensa a come li posizioni. Tieni gli oggetti che usi di più all’altezza degli occhi e i pezzi che vedono un po’ meno l’uso più lontano o più in alto. Se non puoi vedere o accedere facilmente a qualcosa, meno probabilità hai di usarlo.

Lo stesso vale per la dispensa! Considera di scaricare cereali, prodotti da forno, pasta e riso, per esempio, in contenitori trasparenti. Avrai più spazio, si conserveranno meglio e potrai vedere tutto! Posiziona le cose che usi di più, come i cereali, dove sono più facilmente accessibili.

Get Creative

Vuoi fare un passo avanti? Inizia a diventare creativo con la tua organizzazione e determina quali hack funzioneranno meglio in ogni zona.

Per esempio:

• Installa una rastrelliera appesa per pentole e padelle per liberare spazio nell’armadio
• Monta un porta spezie e mettilo in ordine alfabetico
• Hai una porta della dispensa alta? Appendi un organizzatore di scarpe trasparente per sfruttare quello spazio
• Fai uso di organizzatori di cassetti e divisori per mantenere tutto super accessibile
• Utilizza i divisori in piedi per cose come fogli da forno e taglieri
• Le scaffalature a filo o le unità estraibili sono molto utili – soprattutto sotto il lavandino
• Utilizza lo spazio a parete (portacoltelli magnetici, erbe fresche appese, ganci per appendere quasi tutto!)
• Installa una lavagna di sughero all’interno delle ante della tua credenza per appendere piccoli oggetti o mostrare le tue ricette più usate

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