Valori
Sia che tu ti chiami Grant, Grent, o qualsiasi altro nome con una grafia sbagliata, Starbucks vuole creare “una cultura di calore e appartenenza” dove ti senti benvenuto. Questo è uno dei valori che incarna la filosofia di Starbucks come azienda.
Oltre a questo, altri tre valori fondamentali modellano la cultura aziendale di Starbucks:
Agire con coraggio, sfidare lo status quo e trovare nuovi modi per far crescere la nostra azienda e gli altri
Nel 2008, Starbucks si è impegnata ad aiutare gli agricoltori a crescere acquistando chicchi da partner Fairtrade e CAFE (Coffee and Farm Equity). Starbucks non è stata la prima azienda a sostenere questi standard, ma ha dato un grande esempio ai colleghi del settore. Nel 2015, il 99% del caffè acquistato da Starbucks era di “provenienza etica”.
Essere presenti, connettersi con trasparenza, dignità e rispetto.
Ogni azienda di servizi al cliente conosce l’importanza di trattare bene i clienti, ma non tutte mettono lo stesso impegno nelle relazioni con i dipendenti. Starbucks fa di tutto per offrire al personale la stessa dignità e rispetto dei clienti (vedi più avanti). E si vede; il turnover dei dipendenti di Starbucks è solo del 65% – molto al di sotto del 150-400% tipico della maggior parte dei ristoranti quick-serve.
Dare il meglio in tutto ciò che facciamo, rendendoci responsabili dei risultati.
L’edizione 2016 della lettera agli azionisti di Starbucks è una lettura inebriante, soprattutto se sei un investitore. Più di 2.000 nuovi negozi e 21 miliardi di dollari di entrate nel 2015 sono il titolo di un anno di bilancio sano per l’azienda con ambizioni da venti dollari.
Sul rovescio della medaglia, Starbucks è stata, a suo credito, veloce a rimbalzare dai risultati negativi. Lo sfortunato “Mazagran” era una bevanda ibrida caffè-cola all’inizio degli anni ’90 che non è mai decollata. Apparentemente aveva un sapore di cannella e arancia che si amava o si odiava, e la maggior parte delle persone cadeva nel secondo campo. Ma dalle braci di questa idea emerse il frappucino in bottiglia immediatamente popolare, e il resto è storia.