Guardando il diagramma di fase del ghiaccio come suggerisce iorgfeflkd http://stevengoddard.files.wordpress.com/2010/09/water-phase-diagram1.jpg, si vede che il punto di congelamento diminuisce all’aumentare della pressione. Se l’acqua è all’interno di una scatola incomprimibile, l’acqua non congelerà a 0C; la pressione dalla scatola sarà molto alta, e dovrai raffreddare l’acqua significativamente sotto 0C per farla congelare.
Sono abbastanza sicuro che può essere congelata anche all’interno di una scatola perfettamente incomprimibile. Per avere un’idea di quanta forza potrebbe essere necessaria, dobbiamo pensare a quanta pressione è necessaria per prendere un blocco di ghiaccio e spremerlo in un volume più piccolo. Probabilmente un sacco di pressione, perché gli oggetti solidi di solito non si deformano. Alcuni numeri sono dati qui: http://glaciology.caltech.edu/ice.table2.htmlCompressibility è dato in unità strane (~1/V*dP/dV), e non ricordo come gestirlo, quindi mi fermo qui.
Una cosa da tenere a mente, quanto deve restringersi? Il ghiaccio liquido è 1.00kg/L, il ghiaccio solido è 0.92kg/L a 1atm (http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/122Adensityice.html).
Scusate se la mia stanca risposta non risponde alla vostra domanda, speriamo che aiuti qualcun altro a fare qualche progresso.