Ravoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano – Questi facili e veloci cavoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano sono un contorno saporito ed elegante. I croccanti e paffuti cavoletti di Bruxelles sono tagliati a metà e saltati con un saporito mix di parmigiano, erbe, sale e pepe, poi arrostiti su una teglia singola. Questa ricetta dei cavoletti di Bruxelles è perfetta per le vostre cene natalizie e super sana per i vostri pasti quotidiani. Potete anche fare un’infornata extra perché questi cavoletti di Bruxelles arrostiti sono semplicemente irresistibili. Buon appetito!
Photo credit: © Eatwell101.com
Lista degli ingredienti per i cavoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano
- 16 oz (450g) di cavoletti di Bruxelles, tagliati, dimezzati, e sciacquati
- 3 cucchiai di olio d’oliva (o burro fuso)
- 1/2 cucchiaino di sale kosher e pepe nero appena spaccato
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 3 spicchi d’aglio, tritato
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, o a piacere
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Photo credit: © Eatwell101.com
Direzioni
1. Per preparare i cavoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano: Preriscalda il forno a 400ºF (200ºC) e prepara una grande teglia da forno (se vuoi puoi foderarla con carta da forno).
2. Asciuga i cavoletti di Bruxelles con carta da cucina e mettili in una grande ciotola. Aggiungere l’olio d’oliva, il condimento italiano, l’aglio, il parmigiano, il sale e il pepe. Mescolare delicatamente per ricoprire i cavoletti di Bruxelles in modo uniforme.
3. Disporre i cavoletti di Bruxelles sulla teglia preparata, distribuendoli uniformemente in uno strato. Infornate i cavoletti di Bruxelles al parmigiano sulla griglia centrale per 25-30 minuti – Regolate il tempo a seconda del vostro forno, le verdure devono essere dorate.
4. Trasferite i cavoletti di Bruxelles al parmigiano arrostiti in una grande ciotola di servizio e cospargete con prezzemolo fresco tritato se vi piace. Buon appetito! ❤️
Photo credit: © Eatwell101.com
Consigli per i cavoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano
Questa ricetta dei cavoletti di Bruxelles è super facile e versatile. Ecco alcuni consigli per renderla ancora migliore!
- Assicuratevi di tagliare i cavoletti di Bruxelles in pezzi uniformi per ottenere una consistenza simile.
- Per una bella doratura, girate i cavoletti di Bruxelles dalla parte del taglio verso il basso sulla teglia.
- Assicuratevi che il vostro forno sia alla giusta temperatura per almeno 5-10 minuti prima di mettere la teglia. Questo aiuterà a scottare leggermente l’esterno dei cavoletti di Bruxelles e a rendere morbido l’interno.
- Sentitevi liberi di aggiungere altro parmigiano ai cavoletti di Bruxelles.
- Per rendere questo contorno più sostanzioso potete aggiungere del bacon tritato ai cavoletti di Bruxelles. Altre aggiunte carine potrebbero essere cubetti di patate dolci, cipolle in quarti, spicchi d’aglio interi…
Come preparare i cavoletti di Bruxelles per l’arrosto?
Quando compri i cavoletti di Bruxelles nel tuo negozio di alimentari preferito, cerca teste sode, di un verde brillante con foglie ben compatte. Scegliete cavoletti di Bruxelles più grandi quando potete. Stemma e dimezza i cavoletti di Bruxelles usando un coltello affilato. Se hai dei cavoletti molto grandi rispetto ad altri, tagliali in quarti, ma cerca di mantenerli il più possibile della stessa dimensione.
Con cosa servire i cavoletti di Bruxelles arrostiti?
Questi cavoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano sono deliziosi serviti con qualsiasi tipo di carne e pesce: pollo, costolette di maiale, salmone, manzo alla griglia…
Come e per quanto tempo conservare i cavoletti di Bruxelles arrostiti al parmigiano
È possibile conservare i cavoletti di Bruxelles arrostiti in un contenitore ermetico fino a 4 giorni in frigorifero. Riscaldare in forno per 5-10 minuti a 370ºF (190ºC).
Altre ricette di verdure arrostite
- Patate arrostite all’aglio e burro al parmigiano
- Patate dolci arrostite all’aglio e parmigiano
- Volantini di Bruxelles arrostiti al miele al balsamico
- Balsamico, bistecche di cavolo arrostite al miele