Che cos’è la caffeina? E come funziona la caffeina?
La caffeina è il principale composto attivo del caffè. È un leggero stimolante del sistema nervoso centrale, il che significa che aumenta l’attività cerebrale e ti tiene sveglio e concentrato. Lo fa bloccando i recettori dell’adenosina nel cervello. La molecola della caffeina (che assomiglia molto all’adenosina) si aggancia a questi recettori in modo che l’adenosina non possa dire al tuo cervello di essere sonnolento.
La caffeina non si trova solo nel caffè – la caffeina si trova anche naturalmente nei semi di cacao e nelle foglie di tè ed è spesso aggiunta a cole e bevande energetiche. Ci sono anche alcuni farmaci da prescrizione con aggiunta di caffeina.
Quanto tempo impiega la caffeina ad agire?
Secondo Caffeine Informer, ci vogliono circa 15-20 minuti perché la caffeina e i suoi effetti siano sentiti dal corpo. Ma si inizia ad assorbire la caffeina non appena si inizia a bere il caffè, poiché la caffeina può passare molto facilmente attraverso il tessuto epiteliale come il rivestimento della bocca, della gola e dello stomaco.
Quanto dura la caffeina nel corpo?
Uno studio del National Center for Biotechnology Information ha dimostrato che in media, l’emivita della caffeina in una persona sana è di 5,7 ore. Questo significa che la caffeina può rimanere nel tuo sistema per così tanto tempo prima di essere metabolizzata e che i suoi effetti si esauriscano completamente.
Nello stesso studio, si dice che le persone che hanno problemi al fegato hanno un’emivita molto più lunga per la caffeina – un uomo di 35 anni con problemi al fegato aveva un’emivita di 60 ore, mentre una donna di 49 anni con gli stessi problemi aveva un’emivita di 168 ore!
Un gene chiamato CYP1A2 è necessario al fegato per scomporre il 95% della caffeina nel corpo. Alcune persone possono avere un gene difettoso, o possono non averlo del tutto. Healthline elenca questa come una delle cause della sensibilità alla caffeina, che si manifesta con mal di testa, ansia e insonnia.
Il caffè fa male?
Il caffè è un leggero diuretico e uno stimolante, quindi si crede spesso che sia disidratante e faccia male al cuore. Tuttavia, si scopre che non vi è alcun rischio significativo di disidratazione, e gli studi hanno dimostrato che è sicuro bere fino a sei tazze di caffè senza aumentare il rischio di malattie cardiache!
Quali sono alcune alternative alla caffeina?
Mentre la caffeina ha molti benefici, ci sono alcune persone che devono starne alla larga. Ecco alcune alternative alla caffeina che potrebbero darti una spinta energetica simile:
Vitamine: Se ti ritrovi generalmente privo di energia, potrebbe essere dovuto a una carenza di vitamine. La vitamina B12, in particolare, è una di quelle di cui potresti essere carente, soprattutto se sei vegano o vegetariano. Questo perché il nostro corpo non la produce e di solito la otteniamo da cibi di origine animale. Consulta il tuo medico prima di prendere integratori vitaminici.
Esercitare: Anche se sembra controproducente fare esercizio quando ci si sente già a corto di energia, l’esercizio può aumentare la produzione di endorfine, migliorare la salute del cuore e migliorare il sonno, dandoti una spinta energetica naturale.