Le malattie da raffreddamento possono fare alla nostra vita sociale quello che le incudini fanno a Wyle E. Coyote: Cadono dal cielo come se venissero dal nulla e schiacciano tutti i nostri migliori piani di flat-ab. Conosciute anche come “vesciche da febbre”, hanno ottenuto il loro nome perché scoppiano più frequentemente quando siamo sotto tono. Ma queste piaghe non sono una conseguenza dell’influenza; sono un sintomo del virus herpes simplex (HSV). E come un bullo codardo, spuntano fuori quando percepiscono che siamo in uno stato di debolezza, rendendo le piaghe da raffreddamento una seccatura in più da eliminare.
Il problema è che le vesciche da febbre possono rimanere a lungo dopo che il resto del nostro corpo è guarito e pronto all’azione. L’herpes labiale in genere si rompe dopo circa quattro giorni dall’insorgenza, lasciando una ferita aperta che si aggrava facilmente – ed è altamente aggravante, soprattutto se speravi di goderti qualche bacio nel tuo prossimo futuro.
Quindi, per aiutarti a guarire velocemente, i redattori di Eat This, Not That! hanno setacciato la ricerca per trovare i migliori e peggiori cibi e bevande per gestire un’insorgenza. La prossima volta che un raffreddore ti lascia seduto sul divano a guardare The Bachelor invece di intraprendere il tuo viaggio d’amore, usa questi semplici cambi di cibo per guarire velocemente quella lettera scarlatta e farti tornare in gioco.
Cappuccino VS. Cioccolata calda
Bere questo: Cappuccino
Non così: Cioccolata calda
Abbiamo pubblicizzato i benefici del cioccolato, specialmente quello fondente, per anni. Ma se c’è un momento in cui è meglio evitare questo superfood che stimola il metabolismo, è quando si inizia a sentire il formicolio di un mal di testa in arrivo. Il cioccolato è ricco di un aminoacido chiamato arginina, di cui il virus dell’herpes simplex ha bisogno per replicarsi e fare il suo corso. Per sentirsi caldi e accoglienti senza che l’herpes si imbuca alla tua festa, opta per un cappuccino. Il latte schiumoso è ricco di un’altra proteina, la lisina, che occupa gli stessi recettori dell’arginina. Più lisina significa che stai fornendo meno carburante al virus per funzionare, e questo significa che ti sbarazzerai delle tue malattie da raffreddamento più velocemente.
Carote VS. Pickles
Mangia questo: Carote
Non mangiare questo: Sottaceti
Se vuoi un po’ di croccantezza, scegli una crudità fresca piuttosto che una salata. I cibi salati non solo possono irritare la tua pelle, ma alti livelli di sodio nella tua dieta possono interferire con l’attivazione dei macrofagi, cellule che aiutano a diminuire l’infiammazione dei tessuti e promuovere la guarigione delle ferite, secondo uno studio del Journal of Clinical Investigation. Affronta quelle fastidiose macchie incorporando le carote nella tua dieta; le verdure arancioni sono piene di vitamina A, un minerale che ha dimostrato di svolgere un ruolo importante nel sistema immunitario, aiutando a regolare le cellule T, ovvero i guerrieri del sistema immunitario. Mangiare una sola carota media ti fornirà il 200% della tua dose giornaliera suggerita di vitamina A.
Peperoni gialli VS. Arance
Mangia questo: Peperoni gialli
Non mangiare questo: Arance
Lo stress pesante o prolungato danneggia il tuo sistema immunitario, lasciandoti aperto a un’epidemia, e rende difficile per il tuo corpo liberarsi delle piaghe da raffreddamento. Ma molti dei superalimenti più noti per i loro livelli di vitamina C che rafforzano il sistema immunitario, come le arance e il pompelmo, sono anche altamente acidi e questo è un male per le tue piaghe. Mangiare cibi acidi come gli agrumi può impedire la formazione di una crosta o addirittura rompere e riaprire una crosta che si è già formata. Puoi abbassare il tuo livello di aggravamento generale e rafforzare il tuo sistema immunitario con i peperoni maturi. Un solo peperone giallo intero contiene il 568% dell’apporto giornaliero raccomandato di vitamina C, il che lo rende una grande opzione per aumentare l’immunità e ridurre lo stress. Ricercatori tedeschi hanno scoperto che quando hanno sottoposto le persone a un noto fattore di stress attraverso un compito di parlare in pubblico, coloro che avevano assunto integratori di vitamina C avevano livelli più bassi di cortisolo, l’ormone dello stress, e una pressione sanguigna più bassa rispetto a coloro che non avevano ricevuto l’integratore vitaminico.
Yogurt puro VS. Yogurt senza grassi alla frutta
Mangia questo: Yogurt normale
Non questo! Yogurt alla frutta senza grassi
Gli yogurt alla frutta, specialmente la varietà senza grassi, sono una delle peggiori fonti di zuccheri nascosti, che possono danneggiare il tuo sistema immunitario e metterti a rischio di un’epidemia. Una revisione nel Journal of Tumor ha scoperto che lo zucchero può interferire con la capacità dei tuoi globuli bianchi di distruggere i batteri e aumentare i marcatori infiammatori nel tuo sangue. Un contenitore da 6 once di Dannon Fruit on the Bottom Blueberry contiene 24 grammi di zucchero, circa quello che si ottiene in una porzione di gelato Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup. Passa allo yogurt normale per ottenere il tuo calcio e proteine; lo stesso contenitore ha 352 mg di lisina, la proteina che combatte l’herpes. Aggiungi la tua frutta per un perfetto compagno di allenamento. “È una buona fonte di proteine, calcio e vitamina D, che fanno bene ai muscoli”, dice la dietista registrata Ilyse Schapiro.
Formaggio svizzero VS. Mandorle
Mangia questo: Formaggio svizzero
Non mangiare questo: Mandorle
Come una delle nostre migliori proteine per la perdita di peso, le mandorle contengono una serie di nutrienti per la salute – magnesio, potassio, ferro e calcio – ma contengono anche arginina che induce il mal di freddo, e molto. Per ottenere un rapido colpo di calcio e proteine, considera invece il formaggio. Il formaggio svizzero, in particolare, ha la più alta percentuale di lisina contro l’herpes, che può aiutarti a sbarazzarti di quei fastidiosi herpes. Ma anche tutti i tuoi formaggi preferiti come il gouda, il formaggio blu, il provolone e il brie hanno ottenuto il massimo dei voti. E il formaggio non è solo buono per prevenire le malattie da raffreddamento, ma può anche aiutarti a perdere peso!
Tè rosso VS. Vino rosso
Bere questo: Tè rosso
Non così: Vino rosso
Stressarsi per l’herpes labiale fa solo peggiorare l’herpes, e lo rende più difficile da eliminare. Le persone sono inclini a soffrire di herpes labiale soprattutto durante i periodi di stress, quando il loro sistema immunitario non funziona a pieno ritmo. Ma mentre potreste voler prendere una bevanda per adulti per aiutare a calmare i vostri nervi, potrebbe esserci una risposta migliore: Uno studio sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha scoperto che le persone che hanno recentemente aumentato il loro consumo di alcol hanno livelli più alti di ormoni dello stress. Il tè Rooibos (noto anche come tè rosso) è ottimo per calmare la mente perché schiaccia gli ormoni dello stress, grazie a un flavonoide unico chiamato Aspalathin. La ricerca ha dimostrato che questo composto mira ai geni legati allo stress e all’invecchiamento, secondo uno studio su Phytomedicine. Il Rooibos non è l’unico tè antistress, continua a leggere per altri tè che combattono lo stress.