Alcune liste di vini sono più popolari di altre. Ah, le liste dei vini, sono proprio come noi.
Abbiamo voluto capire chi sono le liste dei vini più cool nella stanza. Così abbiamo esaminato una serie di dati di ricerca online per capirlo. Ecco quindi le 25 liste di vini più ricercate del paese. Ciò significa che ogni mese queste sono le liste di vini che le persone digitano più spesso su Google.
Alcune di queste liste di vini sono più lunghe di altre. Alcune sono menu senza tocco. Alcune sono fatte usando codici QR dinamici. Alcune possono anche essere oggettivamente migliori di altre. Ma una cosa è certa. Sono le liste dei vini più popolari in America e i loro creatori sanno come vendere vino.
Lista dei vini di Outback
Si parte forte! A 25 abbiamo Outback. Sappiamo che l’Australia è una regione viticola fenomenale. Sappiamo che Outback è un concetto australiano. Quindi, Outback rappresenta in modo affidabile la sua casa con una carta dei vini decente? In un certo senso, sì! La maggior parte delle sedi Outback negli Stati Uniti hanno una maggioranza di vini della California e dello stato di Washington. Immagino che la maggior parte delle sedi Outback in Australia abbiano vini australiani. Quindi, a loro merito, sostengono le scene vinicole locali. Quello che è bello, però, è che a volte hanno due vini australiani, uno bianco e uno rosso, presenti nel menu di ogni località. Come abbiamo detto prima, ogni volta che una lista di vini offre una sorta di guida, ci piace. È davvero sempre fresco nell’Outback.
Lista dei vini di Texas Roadhouse
A volte quando sei al Texas Roadhouse e ordini un bicchiere di vino, non è abbastanza. Manca qualcosa. E quel qualcosa è più vino. Fortunatamente per qualche dollaro in più, si può ottenere il Texas Pour. Si tratta di un versamento più pesante che Texas Roadhouse offre ad ogni bevitore di vino per qualche dollaro in più. A parte questo, la lista dei vini di Texas Roadhouse è un affare semplice. Le offerte su di essa probabilmente cambiano in base alla posizione, ma probabilmente non di molto. La lista dei vini che abbiamo guardato aveva tre rossi, due bianchi e un rosso. Un cabernet sauvignon, un merlot e un pinot nero. Uno chardonnay e un pinot grigio. E uno zinfandel bianco. C’è qualcosa per tutti, proprio lì. Roadhouse.
Lista dei vini Red Lobster
Questa è una lista delle liste dei vini più popolari del paese, basata sul volume complessivo delle ricerche online. Ok? Red Lobster va benissimo, ok? Perché ci stai fissando? Ascoltate, la lista dei vini di Red Lobster è piena di vini ben noti, affidabili e gustosi di alcuni dei migliori produttori di vino degli Stati Uniti. Korbel, Robert Mondavi, Kendall-Jackson, Beringer. Tutti vini che potreste vedere al vostro Red Lobster locale. Le liste dei vini effettivi variano a seconda del luogo, però. Quindi controlla con il luogo che visiterai per verificare quali sono le tue deliziose opzioni di abbinamento con i frutti di mare.
Lista dei vini Per Se
La lista dei vini Per Se presenta vini da tutte le principali regioni viticole del mondo. I vini più vecchi e i piccoli produttori sono accuratamente evidenziati. La lista è abbastanza dinamica perché i menu del cibo cambiano ogni giorno. C’è una buona dose di bianchi tedeschi, austriaci, italiani e francesi, con la Borgogna bianca che è il bianco europeo più rappresentato. Allo stesso modo, la Borgogna rossa occupa la maggior parte delle pagine nella sezione rossa, seguita dai Bordeaux rossi, dai rossi italiani e dai rossi del Rodano. È una lista di vini bella e organizzata che passa più di 100 pagine a camminare tranquillamente attraverso una collezione accuratamente coltivata e molto amata.
Per Se usa BinWise per la sua carta dei vini digitale.
Lista dei vini di Morton’s
Ogni locale di Morton’s ha una carta dei vini di almeno 200 vini, e ogni locale ha ricevuto un Wine Spectator Award of Excellence. Poiché ogni lista dei vini di Morton’s varia in base alla località, tutto ciò che possiamo fornire con sicurezza è la lista dei vini al bicchiere di Morton’s. La maggior parte dei vini al bicchiere sono vini del nuovo mondo, e la maggior parte dei rossi del nuovo mondo sono californiani. La lista dei vini di Morton’s fa anche uso del sistema di conservazione Coravin. Offrono una sezione Global Glamping sponsorizzata da Coravin e una selezione di voli di vino Coravin.
Lista dei vini di Maggiano
Ogni lista dei vini di Maggiano è online. Questa è di una delle loro sedi di Chicago. Per trovare la vostra, andate sul sito di Maggiano’s, scegliete il posto che visiterete e cliccate su “Menu”. Il menu che abbiamo controllato è una lista ordinata e ben pensata divisa in rossi e bianchi. Con ognuno di questi ulteriormente diviso in selezioni del nuovo e vecchio mondo. Non sorprende che la maggior parte dei loro rossi internazionali siano italiani. I rossi del nuovo mondo sono cabernet sauvignon, merlot e pinot nero, per la maggior parte. Ci sarà anche un’occasionale miscela rossa, zinfandel e malbec sudamericano. Una cosa che Maggiano’s fa davvero bene è offrire un programma di riserva di vino al bicchiere. Usando l’apribottiglie Coravin, sono in grado di offrire vini al bicchiere di bottiglie che tipicamente costano 100 dollari o più.
Lista dei vini Le Bernardin
La lista dei vini Le Bernardin è supervisionata dal direttore dei vini e sommelier Aldo Sohm. Si tratta di una collezione di 15.000 bottiglie che include annate che risalgono fino al 1875. Quante bottiglie, purtroppo, superano la capacità del nostro piccolo e coraggioso foglio di calcolo dell’inventario del bar. Meglio per un programma di vini come quello automatizzare il loro inventario con una piattaforma di gestione dell’inventario delle bevande. La lista dei vini di Le Bernardin a cui ci colleghiamo è una versione più piccola, per bicchiere, della loro lounge. Ma è una buona rappresentazione del loro programma di vini. Ha un sacco di influenza europea, con bottiglie francesi e spagnole al centro della scena. Hanno anche una discreta selezione di vini fortificati di Madeira e Porto.
Lista dei vini di Del Posto
La lista dei vini di Del Posto è la prima lista di vini in questo post che si specializza principalmente in un tipo di vino. E quel vino è italiano. Sfogliare la carta dei vini di Del Posto è un viaggio psichico dalle valli alpine del nord ai vigneti mediterranei baciati dal sole. I vini rossi sono i più numerosi, e le offerte del Piemonte e della Toscana sono particolarmente robuste. Ma la produzione regionale è enorme.
Non c’è quasi nessun vino in Italia lasciato fuori dalla lista, il che rende l’intero progetto impressionantemente inclusivo. Eppure, allo stesso tempo, non è affatto ingombrante. È logicamente strutturato e facile da navigare. È una gioia per gli occhi. Questa lista ha anche ottenuto un posto nella nostra classifica delle migliori liste di vini del paese.
La carta dei vini online di Del Posto è gestita da BinWise.
Lista dei vini Canlis
Nel 2017, Canlis ha vinto il premio James Beard per l’Outstanding Wine Program. Sfogliate la carta dei vini di Canlis e capirete perché. È una bella pubblicazione costruita da Nelson Daquip, il direttore del vino & Spiriti per Canlis. Si tratta, al momento, di circa 90 pagine di attenta considerazione enologica. Quattro pagine di Champagne e spumanti fanno da apripista all’evento principale. Lì, prima, i bianchi sono suddivisi per uva. Chardonnay e Riesling tendono ad essere i più numerosi, anche se tutti i tipi di vini bianchi sono rappresentati. I rossi sono poi suddivisi per nuovo mondo contro vecchio mondo. Le selezioni del nuovo mondo si dividono ulteriormente in uve, mentre le scelte del vecchio mondo si separano per regione. Sembra che ci sia un focus morbido sulla Borgogna e il pinot nero, anche se, come i bianchi, praticamente tutto ciò che si può desiderare è offerto.
Lista dei vini della Bern’s Steakhouse
La lista dei vini della Bern’s Steakhouse è, al momento in cui scrivo, nella sua 75° edizione. Ha un ampio indice che suddivide i vini per paese d’origine, poi si addentra nelle regioni e nelle uve. Le denominazioni e le denominazioni all’interno delle denominazioni sono accuratamente rappresentate in una lista di vini che si estende per quasi 200 pagine. Da notare la selezione davvero impressionante di bianchi e rossi francesi. Bordeaux, in particolare, si profila grande. E per una steakhouse, questo è esattamente ciò che tutti vogliono. La vera sorpresa della lista dei vini della steakhouse di Berna è che, a differenza di altre steakhouse della vecchia scuola, Berns si orienta più verso i rossi dell’Europa continentale.
Seasons 52 Wine List
Il 52 di Seasons 52 rappresenta il pensiero che, quando ci si approvvigiona e si prepara cibo fresco, ci sono in realtà 52 stagioni in un anno. Non quattro. Ecco quanto è dinamico il cibo fresco. Ma c’è un altro significato. Sulla lista dei vini Seasons 52, ci sono 52 vini offerti al bicchiere. È una bella opportunità da esplorare. Il bello è che tutti i vini della carta dei vini Seasons 52 sono scelti appositamente per completare i sapori stagionali attuali. Per vedere la lista dei vini di Seasons 52 nel locale più vicino a te, clicca sul link qui sopra, scegli un locale e poi guarda il menu. Potresti non vedere l’intera lista dei vini, ma ti farai un’idea di quello che c’è.
Lista dei vini Peter Luger
È il terzo anno in carica di Grover Cleveland. Si osserva il primo Groundhog Day a Punxsutawney, PA. Viene aperta la steakhouse di Peter Luger. Il 1887 fu un anno eccezionale. Un’istituzione con una tale eredità ha sicuramente una lista di vini di peso simile, pensate. Beh, pensate bene. Non siamo riusciti a trovare un’immagine affidabile della carta dei vini di Peter Luger online. Ma abbiamo abbastanza familiarità con essa che possiamo fornire una descrizione utile. Come ogni steakhouse che si rispetti, la lista dei vini di Peter Luger è pesante su cabernet sauvignon e merlot. La maggior parte dei grandi rossi sono nazionali, anche se hanno una collezione internazionale impressionante. Argentia, Australia, Francia, Italia, Sud Africa e Spagna sono tutti rappresentati in modo soddisfacente.
Lista dei vini di Keens Steakhouse
Keens steakhouse è una steakhouse assolutamente classica di NYC. Prima di entrare nella lista dei vini, però, dobbiamo notare due cose. Primo, in una delle loro sale da pranzo private c’è un enorme, opulento dipinto di una tigre. Secondo, hanno la più grande collezione di pipe da chiesa del mondo. Tolte queste cose, parliamo della lista dei vini della Keens steakhouse. Circa 2/3 della lista sono vini rossi, con la maggioranza di cabernet sauvignon. Il pinot nero è il prossimo rosso più rappresentato nella lista, seguito dal syrah. Circa la metà dei bianchi offerti sono chardonnay, seguiti da sauvignon blancs. È una lista di vini magistralmente curata con un sacco di scelte corpose e senza fronzoli che si adattano bene alla vecchia scuola Keens vibe.
J Alexander’s Wine List
J Alexander è conosciuto, giustamente, per la loro cucina a legna. Per completarla, la carta dei vini di J Alexander ha una selezione di prim’ordine sia di bottiglie che di bicchieri di vino. La lista dei vini di J Alexander è principalmente vini del nuovo mondo ed è categorizzata da tutti i grandi vitigni. Il cabernet sauvignon è fortemente rappresentato, insieme al merlot, al pinot nero e allo zinfandel. I vini che non rientrano in queste categorie sono messi nel secchio degli altri rossi interessanti, con una sana varietà di offerte europee, sudamericane e australiane.
Lista dei vini di Fogo De Chao
È possibile andare sul sito di Fogo de Chao, trovare la località che visiterete e vedere la loro lista di vini al bicchiere. Dovrete scorrere verso il basso e cliccare sul “barbook” di quella località. La sede di Chicago, che riteniamo essere rappresentativa delle altre, ha soprattutto vini al bicchiere degli Stati Uniti occidentali e del Sud America. Il che si adatta perfettamente alla cucina rustica di frontiera di Fogo. La lista dei vini di Fogo de Chao è simile, con molti grandi e audaci vini del nuovo mondo che completano bene la carne rossa.
Eleven Madison Park Wine List
L’Eleven Madison Park wine list è lunga circa 200 pagine. Ma ogni singolo vino è lì per un motivo. Questa non è solo una lista di vini. È un assemblaggio criticamente ponderato di elisir provenienti da regioni ed epoche lontane. Ma non è difficile da consultare. Ha un comodo indice e una struttura logica. I vini sono prima divisi per rosso e bianco, poi si scende ulteriormente in regione e vitigno/uva. Siamo sempre entusiasti di segnalare liste di vini che incoraggiano l’esplorazione e l’immaginazione. E su questo fronte, la lista dei vini dell’Eleven Madison Park ha qualcosa di veramente grande. Una sezione Wines of New York da vigneti e cantine nella regione dei Finger Lakes e Long Island.
Siamo orgogliosi di chiamare Eleven Madison Park un cliente BinWise. Scopri come anche tu puoi avere un menu digitale o usare i codici QR nei ristoranti
Lista dei vini di Carrabba’s
Ah, Carrabba’s Italian Grill. Un posto del genere deve avere una buona carta dei vini, giusto? Giusto. Per vedere la carta dei vini di Carrabba’s più vicina a te, vai al localizzatore di ristoranti e inserisci il tuo codice postale. Lì puoi scaricare il menu della cena e controllare la lista dei vini di Carrabba’s. La cosa bella della carta dei vini di Carrabba è che rendono il vino facile. Lì, il vino non è una pesante ricerca accademica. Nessuno tira fuori il monocolo per ispezionare una vecchia etichetta ingiallita come se fosse un’antica rovina. Invece, la lista dei vini di Carrabba’s ha l’atmosfera familiare e comune della tradizionale cena italiana. È una semplice celebrazione. Hanno circa 20 vini sulla loro lista, divisi tra rossi, bianchi e spumanti. La maggior parte proviene dalla costa occidentale degli Stati Uniti o dall’Italia. E la maggior parte sono offerti al bicchiere, sia da 6 che da 9 once.
Lista dei vini di Fleming
Se ti stai dirigendo da Fleming’s, sei sicuramente in cerca di una sorpresa. Questo perché la carta dei vini di Fleming’s è molto accessibile. Essendo altamente curata e offrendo la maggior parte dei loro vini al bicchiere, Fleming’s rende facile esplorare e dilettarsi. Poiché ci sono più sedi, le liste dei vini possono variare. Ma ci sono alcuni elementi generali da prendere in considerazione. Si concentrano su chardonnay, cabernet sauvignon, pinot nero e merlot. La maggior parte dei vini sono vini del nuovo mondo, con un’enfasi sugli Stati Uniti occidentali.
Lista dei vini di Cheesecake Factory
Ogni lista dei vini di Cheesecake Factory sarà casual, perché The Cheesecake Factory è casual. Ma questo non vuol dire che la lista dei vini di Cheesecake Factory non sia un successo. I vini offerti variano a seconda della posizione, quindi controlla il sito web sopra per trovare la tua posizione e la sua specifica lista di vini. Detto questo, offrono vini dallo stato di Washington, dalla California, dall’Europa, dall’Australia e dal Sud America che vanno da circa $8 a $13 al bicchiere. Le liste dei vini di Cheesecake Factory che abbiamo visto avevano tipicamente sezioni separate per chardonnay, merlot e cabernet sauvignon. Seguite da sezioni più generali per altri bianchi, altri rossi e spumanti.
Lista dei vini di Mastro
La lista dei vini di Mastro è un riflesso dei vini che la gente ama. Ci sono sezioni per i grandi vitigni -ardonnay, pinot nero, cabernet sauvignon e merlot- poi sezioni più piccole per tutti i vini che non rientrano in quelle. Queste sezioni più piccole sono divise tra rosso e bianco, e i rossi sono sottosezioni nazionali e internazionali. La maggior parte delle bottiglie offerte sono disponibili al bicchiere. Quello che ci piace di più della lista dei vini di Mastro è la sezione dei vini in vetrina. Da 4 a 10 bianchi o rossi sono presenti e visivamente enfatizzati nella lista dei vini di Mastro’s. Questa è una solida ingegneria del menu. Ogni volta che una carta dei vini dà una guida agli ospiti, è una vittoria.
Lista dei vini di Capital Grille
Ci sono più di 350 vini su ogni carta dei vini di Capital Grille. Per vedere la lista completa dei vini di Capital Grille, devi scaricare la loro app mobile. Hanno intelligentemente abbracciato la carta dei vini digitale. Le liste dei vini al Capital Grille tendono ad essere ben bilanciate e versatili, con una selezione di bicchieri e mezze bottiglie per tutte le persone che cercano un po’ di moderazione. Degno di nota su liste di vino Capital Grille sono le sezioni interessanti. Le sezioni Interessanti bianchi e Interessanti rossi ospitano una lista curata di vini che, beh, stimolano l’interesse. È bello vedere qualche personalità e avventura in una lista di vini come questa, perché il vino è una gioia. E qualsiasi lista di vini che aiuta i commensali a godersela è un bene per noi.
Lista dei vini Ruth’s Chris
La lista dei vini Ruth’s Chris è una grande rappresentazione dei concetti Ruth’s Chris, in generale. È di alta qualità e accessibile. Ha una sensazione di tovaglia bianca senza alcuna pretesa. I loro rossi al bicchiere sono per lo più vini della costa occidentale degli Stati Uniti, mentre Italia, Francia e Germania compaiono nei loro bianchi al bicchiere. In termini di bottiglie, hanno un’enorme selezione di cabernet sauvignon, insieme a una sana selezione di miscele rosse. È proporzionalmente più cabernet e miscele rosse di qualsiasi altra lista di vini che abbiamo visto. Il che è del tutto ragionevole dato che questa è una steakhouse. La costa occidentale degli Stati Uniti e la Francia sono le regioni più rappresentate nei rossi in bottiglia.
La lista dei vini della Lavanderia Francese
In una parola, la lista dei vini della Lavanderia Francese è epica. In due parole, è completamente epica. È difficile riassumere qualcosa di così espansivo e riflessivo, ma ci proveremo. La stragrande maggioranza della lista dei vini della Lavanderia Francese sono bottiglie. Se state cercando una profonda selezione di vini al bicchiere, la Lavanderia Francese potrebbe non essere la vostra migliore scommessa. Detto questo, i vini al bicchiere che scelgono sono considerati in modo critico. Hanno assolutamente il vostro interesse in mente. Le bottiglie, poi. Sono organizzate per geografia e colore. La granularità è stupefacente. Vuoi sfogliare i bianchi francesi della Valle della Loira? Che ne dite dei syrah della costa settentrionale? Aspetta aspetta, che dire di quattro diverse bottiglie in otto diverse annate di Anjou-Saumur francese? Se sei un nerd del vino, dai subito un’occhiata alla loro lista dei vini. Potrebbe essere la più impressionante collezione di decisioni enologiche che abbiate mai visto.
Anche la Lavanderia Francese è un cliente BinWise. Usano intelligentemente una carta dei vini digitale.
Lista dei vini di Del Frisco
Del Frisco ha oltre 16 sedi, quindi ogni carta dei vini di Del Frisco varia. Queste liste di vini sono abbinate, pubblicazioni minimaliste con un tocco di eleganza. Non ci sono prezzi elencati sulle liste dei vini, per esempio. Ma il risultato finale è un documento leggero che è molto facile da guardare. Il che si sposa bene con l’atmosfera elegante e piacevole dei locali di Del Frisco. Le liste dei vini di Del Frisco tendono a propendere per il rosso, anche se questo è comprensibile. I vini rossi sono, di gran lunga, i vini più frequentemente ordinati nei bar e nei ristoranti. C’è una divisione abbastanza equa tra i vini nazionali degli Stati Uniti e quelli internazionali rappresentati. Inoltre, fortunatamente, offrono ogni vino sulle loro liste di vini pubblicate al bicchiere.
Lista dei vini di Cooper’s Hawk
Il vincitore del gran premio. In cima alle classifiche. Congratulazioni, Falco di Cooper. L’unica carta dei vini di Cooper’s Hawk pubblicata online offre ogni vino al bicchiere o in bottiglia. Questo perché A.) è un menu limitato B.) la loro lista completa della cantina è probabilmente troppo grande e troppo dinamica per distribuirla ampiamente e C.) la maggior parte dei vini su questa lista sono fatti dalla cantina Cooper’s Hawk. Producono oltre 700.000 casse di vino ogni anno, principalmente dalle regioni di coltivazione in California, Oregon e Washington. Per i jetsetters là fuori, offrono alcuni vini internazionali. La lista dei vini di Cooper’s Hawk è particolarmente eccitante per gli appassionati di spumanti. Hanno una selezione relativamente ampia di vini frizzanti, da una classica rosa frizzante al loro Scarletto in stile brachetto.
The Cool Wine Lists
Queste sono le liste dei vini che siedono insieme durante il pranzo. Fanno sport e hanno grandi relazioni con gli insegnanti. Sono le liste dei vini più popolari, ed è probabile che la tua lista dei vini voglia essere come loro.
Bene, è possibile. Costruire un menu digitale basato su QR con l’aiuto di BinWise è veloce, facile e quasi una necessità in questo momento. Bar e ristoranti stanno cambiando rapidamente e i menu touchless stanno rapidamente diventando un requisito culturale.
Questi sono solo alcuni dei vantaggi dell’uso dei codici QR nell’ospitalità:
- Sono facili da implementare e mantenere. Sono molto più economici rispetto alla costruzione di tecnologie per i menu come un’app per i menu. Tutto quello che devi fare è imparare a collegare un codice QR a un PDF. Fai attenzione al malware dei codici QR, però, e ad altri rischi legati all’uso di generatori di codici QR online gratuiti.
- Sono versatili. Un codice QR può essere un menu, una piattaforma di ordinazione o un portale di pagamento. Puoi anche impostare un’intera strategia di QR code per il marketing. Un codice QR è usato per così tante cose.
- Sono facili da usare per i clienti. Dai un’occhiata a come scansionare un codice QR o a come funziona la correzione degli errori del codice QR. Chiunque scansioni un codice QR è pronto a vincere.
- Il menu digitale giusto è conforme alle norme ADA. Il che è fantastico, perché la correzione dei documenti ADA per un menu è costosa.
Con una rapida scansione, gli ospiti possono visualizzare il tuo menu direttamente sul loro dispositivo personale. È poco costoso da lanciare, facile da impostare e ancora più facile da usare per i commensali. Ed è completamente senza contatto. Questo lo rende un ordine di grandezza più sicuro. Questo è, prima di tutto, ciò che la gente vuole in questo momento.