La verità sul fatto che i noccioli di avocado siano o meno velenosi

Potresti aver sentito l’idea che i noccioli di avocado siano velenosi in giro per internet. Ma è davvero così? I campi sono divisi sul fatto che siano o meno un super alimento o un super modo per andare all’ospedale. La risposta è sì e no, ma soprattutto no.

C’è una leggera quantità di persina, una tossina fungicida simile a un acido grasso, nei noccioli di avocado, e nella pelle, corteccia e foglie dell’albero di avocado. Ma c’è solo una quantità molto piccola, il che significa che il seme di avocado non è veramente velenoso per l’uomo, a meno che non venga mangiato in quantità massicce.

Persina, tuttavia, e quindi i noccioli di avocado, possono essere tossici per gli animali. Alcuni siti dicono che i noccioli di avocado sono anche tossici per cani e gatti, ma questo è un argomento molto dibattuto, con la maggior parte delle persone che dicono che non è abbastanza tossico per danneggiare effettivamente questi animali domestici.

Detto questo, la persina è infatti dannosa per alcuni animali, come gli uccelli e gli animali di grossa taglia, come cavalli e bovini.

Ma se sei un umano, non preoccuparti.

In effetti, la maggior parte delle persone usa i noccioli di avocado per fare una polvere che può poi essere aggiunta a frullati e altre bevande. È importante tenere a mente, però, che sono molto amari, quindi è meglio mescolarli con sapori forti.

Anche i noccioli di avocado sono pieni di antiossidanti e fibre, il che li rende ottimi per il corpo e la pelle. Basta non mangiarne una quantità ridicola e starai bene.