L’adozione di una dieta più sana può aiutare a combattere il cancro alla prostata? Questa è una domanda che gli uomini con una nuova diagnosi di cancro alla prostata fanno spesso ai loro medici.
Diversi studi hanno dimostrato che nei paesi in cui gli uomini mangiano una tipica dieta “occidentale” contenente una grande quantità di carne, l’incidenza del cancro alla prostata, soprattutto quello aggressivo, è maggiore rispetto ai paesi in cui gli alimenti a base vegetale sono una parte primaria della dieta. Purtroppo, questi studi non sono stati progettati per dimostrare causa ed effetto. Quindi, per ora, le risposte definitive sul cancro alla prostata e la dieta non ci sono ancora – anche se i ricercatori stanno studiando attivamente questo argomento.
Gli investigatori hanno lanciato uno studio nazionale finanziato a livello federale per vedere se una dieta che è più alta in alimenti a base vegetale e più bassa in alimenti animali rispetto alla tipica dieta occidentale aiuterebbe a controllare la crescita del tumore negli uomini con cancro alla prostata in fase iniziale.
Lo studio Men’s Eating and Living (MEAL) ha incluso uomini di 50-80 anni che avevano piccoli tumori di basso grado e che hanno scelto di farsi seguire da vicino (sorveglianza attiva) piuttosto che sottoporsi a un trattamento immediato. I ricercatori hanno assegnato in modo casuale i partecipanti alla consulenza telefonica su come raggiungere gli obiettivi dietetici MEAL o a un gruppo di controllo che ha ricevuto consigli dietetici standard per gli americani.
I partecipanti allo studio nel gruppo MEAL sono stati istruiti a mangiare nove porzioni di frutta e verdura al giorno – significativamente più di tre a quattro porzioni consumate ogni giorno dal tipico uomo americano – così come due porzioni di cereali integrali e una porzione di fagioli o altri legumi. I partecipanti al gruppo di controllo hanno ricevuto informazioni riguardanti una dieta sana standard.
Ecco come appare il piano alimentare MEAL:
I risultati iniziali dello studio hanno mostrato che gli uomini con cancro alla prostata possono sostenere un modello alimentare più sano. Tuttavia non c’era alcun effetto significativo della dieta MEAL sulla progressione clinica a due anni tra gli uomini in sorveglianza attiva per il cancro alla prostata. Per ulteriori informazioni sulle nuove opzioni per il trattamento del cancro alla prostata e per conoscere i progressi nella diagnosi e nel trattamento del cancro alla prostata e di altre condizioni della prostata, acquista il Rapporto annuale sulle malattie della prostata, un rapporto speciale sulla salute della Harvard Medical School.
Immagine: iStock
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