La mania delle bevande energetiche è esplosa negli ultimi anni, compresa la pratica pericolosa di combinare bevande energetiche con l’alcol. Il ricovero nell’ottobre 2010 di nove studenti della Central Washington University che stavano consumando una bevanda energetica alcolica premiscelata ha portato l’attenzione nazionale su questa combinazione pericolosa.
Prodotti vietati
Le bevande energetiche alcoliche premiscelate sono state vietate nello Stato di Washington dal Washington State Liquor and Cannabis Board (WSLCB). La FDA ha anche preso provvedimenti contro quattro produttori di bevande energetiche alcoliche premiscelate, affermando che l’aggiunta di caffeina ai prodotti alcolici è un “additivo non sicuro”. Le aziende hanno successivamente ritirato i loro prodotti dal mercato statunitense. Alcune hanno riformulato il loro prodotto senza gli stimolanti aggiunti.
Miscele pericolose
Il pericolo esiste ancora quando le bevande energetiche e l’alcool sono combinati da individui o in bar e ristoranti, come la combinazione di bevande energetiche come Red Bull con vodka. Gli stimolanti nelle bevande energetiche possono mascherare gli effetti depressivi dell’alcol. Le conseguenze includono:
- Bere più del previsto e/o più di quanto si possa consumare in sicurezza perché il normale inizio della sonnolenza è ritardato
- Incapacità di giudicare il proprio livello di intossicazione perché la caffeina riduce la sensazione di ubriachezza, ma non il livello generale di compromissione.
- Assunzione di maggiori rischi, come guidare dopo aver bevuto, perché la combinazione ti fa sentire meno intossicato di quello che sei.
Effetti fisici
Oltre a compromettere il giudizio, la combinazione di un depressore e uno stimolante può avere un effetto negativo sul cuore. Possono risultare respiro corto, battito cardiaco rapido e attacchi di cuore. Per gli adolescenti, le donne incinte e le persone con certe condizioni di salute, alti livelli di caffeina sono particolarmente rischiosi.
Sia l’alcol che la caffeina sono diuretici, e la disidratazione è un altro effetto collaterale, indebolendo i meccanismi di difesa del corpo.
Gli studi confermano le preoccupazioni
Ricercatori dell’Università della Florida hanno pubblicato i risultati di un sondaggio su circa 800 avventori di bar selezionati a caso, in età da college, che ha mostrato che quelli che hanno consumato alcol e caffeina erano più intossicati di quelli che avevano solo alcol ed erano quattro volte più propensi a dire di voler guidare fino a casa.
Dicono di sentirsi meno ubriachi, ma i loro livelli di intossicazione sono mascherati dallo stimolante, rendendoli più inclini a lesioni e avvelenamento da alcol.
Ricercatori della Wake Forest University School of Medicine hanno scoperto che coloro che hanno consumato bevande energetiche con alcol erano più propensi a:
- Approfittarsi o essere approfittati sessualmente
- Correre con un guidatore ubriaco
- Farsi male o ferirsi
- Richiedere un trattamento medico come risultato del loro bere
Servire alcol e bevande energetiche
Chiunque serva alcol può essere ritenuto responsabile per le lesioni subite come risultato del servire qualcuno apparentemente sotto l’influenza di alcol. I segni di apparente intossicazione possono diventare più difficili da riconoscere quando qualcuno sta consumando alcol e bevande energetiche. Sia che tu stia ospitando la tua festa o servendo i clienti al tuo ristorante, puoi ridurre il tuo rischio:
- Decidendo di non servire o vendere bevande che combinano alcol e bevande energetiche (i dipendenti del ristorante dovrebbero controllare la loro politica aziendale)
- Esponendo cartelli che avvertono dei rischi di combinare alcol e bevande energetiche
- Osservando attentamente i segni di intossicazione
- Tenendo d’occhio il numero di bevande che ogni ospite o cliente ha consumato e interrompendolo quando opportuno
- Facendo tornare i vostri ospiti a casa; se con un autista designato o una compagnia di taxi
- Conoscere i segni di avvelenamento da alcol e come chiamare l’aiuto medico se necessario
Sforzi del WSLCB
Il WSLCB nel 2009 ha emesso una politica che vieta nei nostri negozi di liquori dello stato qualsiasi materiale di marketing o promozionale che incoraggia i clienti a mescolare alcol e bevande energetiche. Inoltre, i prodotti che contengono caffeina, guaranà, o qualsiasi altro stimolante, e che implicano effetti stimolanti o energizzanti nella loro confezione o nel marketing, non saranno venduti nei negozi al dettaglio del WSLCB.
Il 10 novembre 2010, il WSLCB ha presentato una regola di emergenza per vietare la vendita e la distribuzione di bevande energetiche alcoliche nello stato di Washington. Le regole di emergenza sono state in vigore per 120 giorni, durante i quali il WSLCB ha cercato di rendere le regole permanenti. Il 2 marzo, il WSLCB ha adottato la regola, che entrerà in vigore il 2 aprile.
- Comunicato stampa: Gov. Gregoire si unisce al presidente del Consiglio per i Liquori e la Cannabis per annunciare il divieto delle bevande energetiche alcoliche
- Foglio informativo
- Quota e risposta
- Presentazione
- Risoluzione del Consiglio
- Lista dei prodotti vietati
- Regola permanente sulle bevande energetiche alcoliche
- Dichiarazione esplicativa concisa
Cosa puoi fare
- Scopri di più sulla combinazione di bevande energetiche con alcol e sugli effetti collaterali potenzialmente pericolosi.
- Educa gli altri, specialmente i giovani. Contattate il WSLCB Alcohol Awareness Program Manager per ulteriori informazioni.
- Conoscere la differenza nei contenitori delle bevande alcoliche che sono confezionate per sembrare bevande energetiche. Le bevande alcoliche non sono tenute ad avere un’etichetta nutrizionale sui loro prodotti. Tuttavia, devono indicare il contenuto di alcol.
- Chiedi al tuo negozio locale di separare le bevande energetiche dalle altre bevande che contengono alcol. I contenitori simili possono confondere e fuorviare.