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La proteina è una molecola fatta di aminoacidi. È un pezzo essenziale di ogni cellula del tuo corpo. I tuoi capelli e le tue unghie sono fatti di proteine, ed è necessario per la creazione e la riparazione di muscoli, ossa, organi, sangue e persino della pelle. Per le persone interessate al fitness, le proteine sono particolarmente importanti perché sono una parte vitale del processo di costruzione dei muscoli.
La ricerca suggerisce che il modo migliore per avere abbastanza proteine nella tua dieta, e per farlo in modo sostenibile, è mangiare 20-30 grammi di proteine per pasto. Pensiamo che sia un consiglio piuttosto solido.
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Ma come si misurano 30 grammi? Non tutti hanno una bilancia alimentare, e nessuno vuole cercare ogni ingrediente del pasto per il resto della sua vita. Quindi, ecco come appaiono 30 grammi di proteine da varie fonti comuni. Usa queste foto come guida in modo da poter misurare rapidamente e facilmente il tuo fabbisogno proteico!
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Bacon
Per 7 fette spesse:
- 428 calorie
- 1.1 g di carboidrati
- 33 g di grassi
- 29.3 g di proteine
Mentre il bacon è un modo del tutto legittimo per ottenere proteine, è anche dotato di molte calorie e molti grassi saturi. Infatti, è quasi parti uguali di proteine e grassi! Se stai cercando di rimanere o diventare magro, mangiare sette fette di bacon con i tuoi albumi non è probabilmente la scelta migliore.
Uova sode
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Per 5 uova grandi:
- 388 calorie
- 2.8 g di carboidrati
- 26,5 g di grassi
- 31,5 g di proteine
Le uova sono un’eccellente fonte di proteine. Possono essere particolarmente impressionanti quando non riesci a mangiare un altro petto di pollo. Se stai cercando di mantenere basse le calorie, puoi sempre mangiare solo gli albumi, ma ne avrai bisogno di circa otto per ottenere la stessa quantità di proteine.
95/5 Manzo macinato
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Per 4 once:
- 218 calorie
- 0 g carbs
- 8.6 g di grassi
- 33 g di proteine
Se non c’è già, il manzo magro può essere una grande aggiunta al tuo piano nutrizionale. Anche se ha più grassi e quindi più calorie del petto di pollo, il manzo magro fornisce un po’ più di proteine e un po’ di ferro in più.
Tempeh
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Per 6 once:
- 333 calorie
- 15.9 g di carboidrati
- 19,4 g di grassi
- 30,9 g di proteine
Tempeh è un altro prodotto della soia. Insieme alle proteine e ai grassi, avrete una sana dose di magnesio, ferro e vitamina B6. Nonostante quello che puoi aver sentito, non c’è davvero una tonnellata di prove che suggeriscono che la soia aumenti i tuoi livelli di estrogeni. Quindi mangia!
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Protogen Whey
Per 1 misurino:
- 170 calorie
- 6 g carbs
- 2.5 g di grassi
- 30 g di proteine
Le proteine in polvere sono probabilmente la fonte proteica più calorica. Se stai cercando di controllare o abbassare le calorie, ma vuoi ancora quelle proteine che costruiscono i muscoli, allora un misurino o due di proteine in polvere può essere lo spuntino perfetto. E’ anche ottimo subito dopo un allenamento.
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Extra-Firm Tofu
Per 3/4 blocco:
- 311 calorie
- 6.8 g di carboidrati
- 19.9 g di grassi
- 33.7 g di proteine
Se non sei un mangiatore di carne, o semplicemente vuoi una fonte proteica diversa, prova il tofu. Il tofu è fatto di soia e contiene molti grassi e proteine salutari. Il tofu è anche una proteina completa, il che significa che ha tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la sintesi proteica.
Petto di pollo alla griglia
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Per 4 once:
- 164 calorie
- 0 g carboidrati
- 5.2 g di grassi
- 29,2 g di proteine
Il petto di pollo è un punto fermo del bodybuilding, e per una buona ragione. Il petto di pollo ha un sacco di proteine senza molti carboidrati o calorie, ed è a basso contenuto di grassi. È anche una buona fonte di potassio e vitamina B6.
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