Le persone sono sempre più consapevoli degli effetti collaterali della caffeina – ma sanno il volume della droga che stanno bevendo nelle loro bevande preferite? Prendi i dati qui
C’è una droga il cui fascino non mostra segni di rallentamento. È uno stimolante del sistema nervoso centrale ed era un ingrediente in 136 milioni di sacchetti esportati in tutto il mondo nel 2012. Quei sacchetti erano di caffè e la droga era la caffeina – ma c’è molto di più di una sola bevanda. Tè, bevande energetiche, cioccolatini, gomme da masticare, caramelle e persino compresse per la perdita di peso hanno tutti un contenuto di caffeina. Li confrontiamo qui.
2 tazze di tè = 1 tazza di caffè
Ci sono 20mg di caffeina in una media di 100g di tè preparato contro i 40mg della stessa quantità di caffè nero. Ma il tipo di tè, così come il tempo di infusione fa la differenza.
2 cole = 1 tè
Anche noi siamo rimasti sorpresi. 100g di cola media contengono solo 8mg di caffeina – anche se per le varietà a basso contenuto di zucchero il numero sale a 15mg.
Più caffeina nel caffè che nella Red Bull
Una delle più grandi marche di bevande energetiche ad alto contenuto di zucchero, la Red Bull, ha solo 30mg di caffeina per 100g, il che lascia ancora il tradizionale americano al primo posto nella gara della caffeina. Ma uno sguardo alle altre bevande energetiche mostra che Red Bull è un peso relativamente leggero nel reparto alcaloidi. I nuovi energy shot come Ammo (il cui sito sostiene che “è stato sviluppato per le forze speciali dell’esercito americano come i Navy Seals, i Berretti Verdi e la Delta Force) dovrebbero essere bevuti in bassi volumi, ma 100g di questa roba contengono un vertiginoso 570mg di caffeina – che sono 14 tazze di caffè. Ecco le dieci bevande energetiche con più caffeina – insieme ai nomi delle marche che sono al neon come i liquidi all’interno.
Bevande alcoliche contenenti caffeina
C’è anche una tendenza crescente a mescolare droghe – in questo caso alcol e caffeina. La US Food and Drug Administration elenca (non senza una nota di cautela) 70 di questi prodotti.
Non sono solo le bevande
Dalle gelatine alle patatine energetiche, la caffeina è sempre più presente in forma masticabile. Le mentine energetiche Foosh hanno 5.555 mg di caffeina per 100g – che è come 139 tazze di caffè (e, presumiamo, senza l’alitosi). Le Buzz Bites Chocolate Chews erano il secondo posto nella lista dei dolci per adulti con 1.639 mg di caffeina per 100g. Ma non è tutto rose e fiori: quando il gigante delle gomme da masticare Wrigley ha tentato di lanciare una gomma da masticare con caffeina all’inizio di quest’anno, ha dovuto interrompere la produzione dopo che i funzionari hanno espresso preoccupazione per il consumo di questa roba da parte di bambini e adolescenti.
Farmaci nei farmaci
Dall’Aspirina alla Triaminicina (usata per ridurre la febbre e alleviare il dolore) diverse dosi di farmaci contengono anche una dose di caffeina. Ci sono 65mg di caffeina in Aspirina Bayer Select Maximum Strength e 40mg in Repan (usato per trattare il mal di testa). Molte delle pillole di integratori per la perdita di peso elencate dalle autorità statunitensi includono anche alti dosaggi di caffeina – presumibilmente nella convinzione che possa agire come soppressore dell’appetito. Per coloro che cercano una soluzione diretta, sono ampiamente disponibili anche una serie di compresse di caffeina con dosaggi compresi tra 175mg e 200mg.
Puoi confrontare i principali prodotti a base di caffeina, dalla cola ai chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente, nel grafico qui sotto. Puoi ottenere tutti i dati, pubblicati dalla US Food and Drug Administration qui. Questi numeri ti sorprendono? Parlaci delle tue abitudini con la caffeina nei commenti qui sotto. Aggiornamento: Diversi commentatori hanno voluto vedere il contenuto di caffeina per porzione e per 100g. Tutti questi numeri sono disponibili nel foglio di calcolo, ma ne abbiamo riassunto alcuni nella tabella qui sotto nel caso sia utile.Foto: Quanti grammi di caffeina ci sono in un litro di caffè? Come si confrontano le bevande energetiche? Foto: /Guardian
