L’aceto di sidro di mele è un bene comune che molte famiglie di Huntsville e Madison probabilmente hanno su uno scaffale della loro dispensa. I suoi usi si estendono ben oltre la cucina; l’ACV può migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario, lasciare la vasca da bagno pulita, rimuovere i germi e i residui di pesticidi dalla frutta, aggiungere volume ai capelli, sbiancare i denti, persino rimuovere le pulci dagli animali domestici. Ha anche dimostrato di avere benefici per la salute… e alcuni giurano che è un ottimo rimedio naturale per le infezioni alle orecchie.
Benefici per la salute scientificamente provati dell’ACV
L’aceto di sidro di mele sta godendo di una rinascita come una sorta di panacea moderna. Ma non è una novità: è stato usato in modo medicinale e terapeutico per secoli. Si tratta semplicemente di succo di mela che è stato fermentato in sidro di mela duro, e poi fermentato di nuovo, trasformandolo in aceto. I suoi ingredienti, una combinazione di vitamine, minerali, aminoacidi, acido acetico e composti che combattono le malattie, lo rendono utile in applicazioni che vanno dalla pulizia e l’igienizzazione alla conservazione degli alimenti.
È anche usato per trattare una varietà di condizioni di salute. Anche Ippocrate, un medico greco che è ampiamente considerato il padre della medicina moderna (avete sentito parlare del giuramento di Ippocrate, giusto?), esaltava le virtù dell’ACV; lo faceva mescolare ai suoi pazienti con il miele e lo usava come trattamento per la tosse.
Hippocrates non stava abbaiando all’albero sbagliato. I principi attivi dell’ACV, in particolare l’acido acetico, hanno proprietà antibatteriche che sono state dimostrate in studi scientifici accuratamente controllati per neutralizzare certi microrganismi e batteri… inclusi, tra gli altri, E. Coli e Staphylococcus aureus. Poiché questi batteri sono spesso responsabili delle infezioni dell’orecchio, i sostenitori credono che l’ACV sia un trattamento alternativo efficace per questa condizione, che causa dolore all’orecchio, drenaggio di liquidi e difficoltà di udito. È particolarmente comune nei bambini, la cui anatomia li predispone a frequenti infezioni dell’orecchio.
Ma funziona davvero?
Uno studio del 2017 ha confermato le forti proprietà antibatteriche dell’ACV, anche a basse dosi. Si ritiene che l’acido acetico, che può danneggiare le pareti cellulari microbiche, sia una ragione chiave per cui l’ACV sembra ridurre la gravità di alcune infezioni batteriche, comprese quelle che colpiscono le orecchie. La maggior parte delle prove a questo punto è stata confinata alle piastre di Petri, quindi fino a quando non verranno condotti studi sull’uomo, non possiamo essere sicuri che l’ACV sia un valido trattamento alternativo per le infezioni dell’orecchio. Ma aneddoticamente parlando, sembra esserlo.
Se vuoi usare l’ACV per trattare un’infezione all’orecchio, contatta prima il tuo medico di orecchio, naso e gola a Madison o Huntsville. Ci sono alcuni pazienti che non dovrebbero provare questo rimedio a causa dei rischi per la salute. Ma se ti viene dato l’ok, mescola una soluzione contenente parti uguali di ACV e acqua calda. NON USARLO MAI NON DILUITO. Concentrazioni più forti potrebbero irritare le orecchie. Inclina la testa in modo che l’orecchio interessato sia rivolto verso il soffitto e metti alcune gocce di questa miscela nell’orecchio (prova a usare un contagocce per una misurazione precisa). Tienilo così per 4-5 minuti in modo che la soluzione possa raggiungere i canali auricolari, poi inclina la testa nella direzione opposta in modo da farla defluire.
La tua prima priorità nel trattamento di un’infezione all’orecchio dovrebbe sempre essere prendere un appuntamento con un otorinolaringoiatra a Madison o Huntsville. L’aceto di sidro di mele può essere una soluzione, ma è meglio ottenere prima il consiglio di un professionista.