Il giuggiolo è stato usato per secoli nella medicina tradizionale cinese per alleviare lo stress, ridurre l’infiammazione e migliorare la salute immunitaria. Continua a leggere per saperne di più sui potenziali benefici per la salute di questo frutto, così come i suoi altri usi, interazioni e rischi.
Che cos’è il giuggiolo?
Il giuggiolo (Ziziphus jujuba) è una pianta fruttifera addomesticata per la prima volta nell’Asia meridionale intorno al 9.000 a.C. Il giuggiolo è conosciuto con più di 40 nomi nel mondo, essendo “red date” e “Chinese date” i più comuni in inglese. Le due varietà più popolari sono Li e Lang.
Tradizionalmente usato nella medicina cinese, il giuggiolo è usato ancora oggi per trattare i disturbi digestivi, la pressione alta, le infiammazioni, la febbre, l’insonnia e le infezioni della pelle. Più recentemente, la giuggiola è stata usata nell’industria alimentare come additivo alimentare e aromatizzante.
Composti attivi nella giuggiola
La giuggiola è una fonte naturale di composti attivi come flavonoidi e triterpenoidi :
Flavonoidi
- Apigenina: con attività anticancro e antinfiammatorie
- Isovitexin: con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie
- Puerarin: un glicoside con proprietà anti-invecchiamento
- Spinosyn: un C-glicoside con proprietà sedative
Triterpenoidi
- Acido oleanolico: noto anche come acido oleanico, questo composto ha potenziali proprietà antivirali e antitumorali
- Acido ursolico: con attività antinfiammatorie, epatoprotettive e antitumorali
- Acido pomolico: con potenziale antinfiammatorio e anticancro
Altri
- Sanjoinina A: un alcaloide con effetti ansiolitici
- Acido oleico: un acido grasso abbondante nell’olio d’oliva che promuove la salute del cuore
- Ziziphin: un composto unico nelle foglie di giuggiola che blocca i recettori del gusto umano per la dolcezza
La giuggiola contiene anche molte vitamine e minerali essenziali come :
- Vitamine B1, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, A, C, ed E
- Beta-carotene
- Magnesio, fosforo, potassio, sodio e zinco
Snapshot
Proponenti
- Può abbassare il colesterolo nel sangue, aiutando così a prevenire le malattie cardiache
- Può migliorare il controllo degli zuccheri nel sangue
- Può migliorare la qualità del sonno
- Può migliorare i problemi digestivi
- Può migliorare ansia e depressione
- Può aiutare a rimuovere i metalli pesanti dal latte materno
- La corteccia ha potenziali usi in sistemi di rilascio di farmaci
Scettici
- Prove insufficienti per la maggior parte dei benefici
- Molti studi hanno testato la giuggiola in combinazione con altri estratti di erbe
- Profilo sicuro sconosciuto
Benefici per la salute
Possibilmente efficace:
La polvere del frutto della giuggiola (3x/giorno per un mese) ha diminuito i livelli di colesterolo totale e di colesterolo “cattivo” (LDL) in uno studio clinico su 70 adolescenti obesi con alti livelli di grasso nel sangue. Questo può ridurre il rischio di malattie cardiache prevenendo l’indurimento delle arterie.
In un altro studio su 116 persone con diabete di tipo 2, una dieta equilibrata in combinazione con l’infusione di giuggiole (10 g/100 mL di acqua bollente) prima dei pasti per 12 settimane ha abbassato i trigliceridi, il colesterolo totale e il colesterolo “cattivo” (LDL).
Similmente, ha aumentato i livelli di colesterolo “buono” (HDL) nei topi diabetici e insulino-resistenti.
Nei topi diabetici, l’estratto di giuggiola ha ridotto lo stress ossidativo e l’ispessimento delle pareti arteriose.
Anche se limitata, la prova suggerisce che la giuggiola può ridurre il rischio di malattie cardiache migliorando il profilo dei grassi nel sangue. Potete usare la giuggiola come approccio complementare se il vostro medico stabilisce che può essere utile nel vostro caso. Importante, non prendetela mai al posto di ciò che il vostro medico raccomanda o prescrive.
2) Zucchero nel sangue
In uno studio clinico su 11 persone sane, la frutta secca della giuggiola ha ridotto i picchi di zucchero nel sangue dopo i pasti, soprattutto se combinata con le mandorle.
In un altro studio su 116 persone con diabete di tipo 2, una dieta equilibrata combinata con l’infusione di giuggiole (10 g/100 mL di acqua bollente) prima dei pasti per 12 settimane ha ridotto un marker di scarso controllo della glicemia (emoglobina glicosilata).
I carboidrati della giuggiola hanno abbassato la glicemia a digiuno e i livelli di insulina nei topi e nei ratti con diabete o alimentati con una dieta ad alto contenuto di fruttosio
Ancora una volta, prove limitate suggeriscono che la giuggiola può aiutare a migliorare il controllo della glicemia. Puoi discutere con il tuo medico se questo frutto può essere di beneficio per te. Ricorda che non dovresti mai prendere la giuggiola al posto dei farmaci antidiabetici prescritti dal tuo medico.
Prove insufficienti
Un tè alle erbe con frutti di giuggiola, radice di Astragalo e radice di Angelica gigas consumato ogni giorno per 4 settimane ha migliorato la qualità del sonno e ridotto la fatica in uno studio clinico su 20 persone.
Suan Zao Ren Tang è un intruglio contenente giuggiola usato nella medicina tradizionale cinese per trattare l’insonnia. In uno studio clinico su 90 persone, questo rimedio ha migliorato la qualità e l’efficienza del sonno. Suan Zao Ren Tang è stato anche efficace in combinazione con un’altra medicina tradizionale cinese (Zhi Zi Chi Tang) in un altro studio su 119 persone con insonnia e ansia.
Tuttavia, un complesso con estratto di giuggiola (4,5 g/compressa), proteine del latte, estratto di luppolo, vitamina B6 e magnesio assunto quotidianamente per 2 settimane non è stato più efficace del placebo nel migliorare la qualità del sonno in uno studio clinico su 171 persone.
La giuggiola ha prodotto effetti calmanti (sedativi) nei topi a dosi elevate .
Spinosyn, che si trova nella giuggiola, ha diminuito il tempo di addormentarsi e ha aumentato la durata del sonno nei topi .
Iujubosidi nel frutto della giuggiola hanno aumentato la durata del sonno REM nei ratti .
Anche se i risultati della maggior parte degli studi clinici sono promettenti, tutti hanno testato la giuggiola come parte di estratti multi-herbal, rendendo il contributo specifico della giuggiola difficile da stimare. Altri studi clinici con la giuggiola da sola sono necessari per stabilire i suoi effetti.
2) Salute digestiva
In uno studio clinico su 37 persone stitiche croniche, l’estratto di giuggiola ha ridotto la stitichezza e aumentato la qualità della vita.
L’estratto di foglie di giuggiola ha protetto dalla diarrea indotta dall’olio di ricino e dalle ulcere gastriche indotte dall’alcol nei ratti.
L’estratto di giuggiola ha anche accorciato il tempo di digestione e protetto dallo stress ossidativo e dall’eccesso di ammoniaca intestinale nei roditori.
Un singolo studio clinico e alcune ricerche sugli animali non possono essere considerati prove sufficienti per affermare che la giuggiola migliora i problemi digestivi. Sono necessari studi clinici più grandi e solidi per convalidare questi risultati preliminari.
3) Ansia e depressione
Due formulazioni tradizionali cinesi (Suan Zao Ren Tang e Zhi Zi Chi Tang) hanno ridotto l’ansia e i disturbi del sonno in uno studio clinico su 119 persone se assunte in combinazione ogni giorno per 4 settimane. Il loro componente, la sanjoinina A, è stato efficace quanto il farmaco ansiolitico Valium.
I semi di giuggiola contengono anche saponine come il jujuboside A e B, che aumentano l’attività dei recettori GABA. La depressione e l’ansia sono legate a bassi livelli di GABA.
L’infiammazione può essere coinvolta nello sviluppo e nella progressione della depressione. Un intruglio a base di giuggiole, grano, biancospino e giglio ha diminuito i sintomi depressivi e i livelli di una citochina pro-infiammatoria (TNF-α) nei topi.
Un singolo studio clinico (utilizzando le giuggiole in combinazione con diversi altri estratti) e alcune ricerche sugli animali non sono sufficienti a sostenere questo potenziale beneficio della giuggiola. Ulteriori ricerche cliniche che testino la giuggiola da sola sono necessarie per stabilire il suo potenziale uso contro l’ansia e la depressione.
4) Rimuovere i metalli pesanti dal latte materno
In uno studio clinico su 40 donne che avevano appena partorito, quelle che mangiavano frutta fresca di giuggiola ogni giorno avevano concentrazioni inferiori di metalli pesanti tossici come il piombo e il cadmio nel loro latte materno.
Sono necessari studi clinici più ampi e solidi per confermare questo risultato preliminare.
5) Consegna di farmaci
La corteccia di giuggiola è stata testata con successo in dischi adesivi per consegnare farmaci a pazienti con malattie della bocca sia in uno strato di gelatina che in un piccolo studio su 10 volontari sani. Sono necessarie ulteriori ricerche prima che la corteccia di giuggiola possa essere utilizzata come parte dei sistemi di consegna dei farmaci.
Ricerca su animali e cellule (mancanza di prove)
I ratti a cui è stato somministrato l’estratto di giuggiola prima dell’alcol hanno migliorato la memoria spaziale e la capacità di apprendimento.
L’estratto di giuggiola ha aumentato la crescita e lo sviluppo delle cellule nervose nel giro dentato dei topi.
I ratti con deficit di estrogeni trattati con giuggiola hanno migliorato le funzioni di apprendimento e memoria. La giuggiola ha anche aumentato i livelli di estrogeni nel sangue e i livelli di acetilcolina nel cervello.
Le crisi epilettiche
L’estratto di giuggiola ha protetto dalle crisi, migliorato le funzioni cerebrali e ridotto lo stress ossidativo nei ratti epilettici.
Ridurre i danni al cervello
Il glutammato è un importante neurotrasmettitore eccitatorio nel cervello. Troppo glutammato può causare danni al cervello in condizioni come ictus, epilessia o Parkinson. Il Jujuboside A, un composto della giuggiola, ha ridotto i livelli di glutammato.
Le placche di beta amiloide (Aβ) sono coinvolte nello sviluppo del morbo di Alzheimer. Lo Ziziphus mucronota, un parente stretto della giuggiola con alcuni degli stessi composti attivi, ha ridotto gli effetti tossici delle placche Aβ nelle cellule cerebrali umane.
Gli astrociti sono cellule a forma di stella presenti nel cervello che proteggono i neuroni rilasciando fattori di crescita e controllando i livelli di enzimi antiossidanti. L’estratto di giuggiola ha migliorato la loro funzione in studi basati su cellule.
Immunità e infiammazione
La giuggiola è ricca di vitamina C (534,94 mg/100 g). Questa vitamina sostiene la funzione immunitaria e previene le infezioni aumentando la produzione di citochine infiammatorie benefiche.
L’acido betulinico presente nel frutto della giuggiola ha protetto le cellule immunitarie dall’infiammazione causata da un farmaco anticancro (doxorubicina).
CKBM è un intruglio contenente giuggiole comunemente usato per i disturbi infiammatori e autoimmuni. La CKBM ha ridotto la produzione di citochine infiammatorie (IFN-gamma) in uno studio sulle cellule immunitarie (cellule T e B).
Salute della pelle
La giuggiola è stata tradizionalmente usata per trattare l’eczema. In uno studio sui topi, l’olio essenziale di giuggiola (1% e 10%) ha ridotto l’infiammazione della pelle.
Crescita dei capelli
L’olio essenziale di giuggiola (1%) applicato sulla pelle rasata ha aumentato il numero di follicoli e la lunghezza dei capelli nei topi.
Infezioni
L’estratto di giuggiola aveva un’attività antibatterica contro i batteri potenzialmente infettivi, tra cui lo Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA) e l’E. coli, in provetta. coli, in provetta.
La giuggiola era anche leggermente tossica per molte specie di funghi, compresa la Candida albicans.
L’acido betulinico della giuggiola ha impedito la replicazione e lo sviluppo del virus HIV-1.
Nota, però, che questi sono risultati molto preliminari che non sono stati replicati nell’uomo e nemmeno negli animali. Sono necessari altri studi per determinare se la giuggiola, se ingerita a dosi normali, può essere di qualche utilità contro le infezioni causate da questi microrganismi.
Cancro
Di seguito, discuteremo alcune ricerche preliminari sul potenziale anticancro della giuggiola. E’ ancora allo stadio animale e cellulare e ulteriori ricerche cliniche devono ancora determinare se i suoi composti sono utili nelle terapie contro il cancro.
Non tentare in nessun caso di sostituire le terapie convenzionali contro il cancro con la giuggiola, i suoi componenti, o altri interventi dietetici. Se volete usarla come misura di supporto, parlatene con il vostro medico per evitare interazioni inaspettate.
Il Giuggiuboside B ha ucciso le cellule del cancro allo stomaco in provetta e ha soppresso la crescita del tumore allo stomaco nei topi.
L’acido betulinico e i triterpenoidi trovati hanno ucciso le cellule del cancro al cervello nei topi con tumori al cervello e più tipi di cancro in studi basati sulle cellule.
L’acido arsolico trovato nel frutto della giuggiola può proteggere dalle cellule cancerose del seno, del colon e del fegato innescando la morte cellulare, come si è visto in studi su animali e su cellule.
L’effetto anticancro della giuggiola si è aggiunto a quello del tè verde nelle cellule cancerose del fegato.
Effetti collaterali e interazioni farmacologiche
Tenete presente che il profilo di sicurezza della giuggiola è relativamente sconosciuto, data la mancanza di studi clinici ben progettati. L’elenco degli effetti collaterali che segue non è definitivo e dovresti consultare il tuo medico per altri potenziali effetti collaterali basati sulle tue condizioni di salute e sulle possibili interazioni con farmaci o integratori.
La giuggiola è generalmente sicura se ingerita in dosi alimentari normali. Infatti, non sono stati riportati effetti avversi nei pochi studi clinici condotti finora.
L’acido pomonico è un composto presente nella giuggiola che può aumentare il rischio di malattie del fegato grasso in base ai risultati di uno studio basato sulle cellule.
Le interazioni tra integratori/erbe/farmaci possono essere pericolose e, in rari casi, anche pericolose per la vita. Consultate sempre il vostro medico prima di integrare e informatelo di tutti i farmaci e gli integratori che state usando o che state considerando.
L’estratto di giuggiola (100 mg/kg) ha aumentato gli effetti dei farmaci antiepilettici nei ratti.
Dosaggio
Perché la giuggiola non è approvata dalla FDA per nessuna condizione, non esiste una dose ufficiale. Utenti e produttori di integratori hanno stabilito dosi non ufficiali basate su prove ed errori. Discutete con il vostro medico se la giuggiola può essere utile come approccio complementare nel vostro caso e quale dose dovreste prendere.
Le dosi utilizzate negli studi clinici che testano la giuggiola da sola sono state:
- Livello di colesterolo nel sangue: 5 g di polvere di frutta giuggiola 3x/day o 300 mL di un infuso (10 g/100 mL) 3x/day
- Controllo dello zucchero nel sangue: 84 g di frutta secca per porzione o 300 mL di un infuso (10 g/100 mL) 3x/day
- Stitichezza 20-40 gocce di estratto al giorno
- Rimozione dei metalli pesanti dal latte materno: 15 g/giorno di succo di frutta della giuggiola
Esperienze degli utenti
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Molti utenti hanno riferito di aver assunto giuggiole come parte di un integratore per ridurre l’ansia o migliorare la memoria. Alcuni utenti soddisfatti hanno affermato che ha frenato la loro ansia e migliorato la qualità del loro sonno.
Tuttavia, gli utenti insoddisfatti si sono lamentati che la giuggiola non ha avuto alcun effetto nel loro caso. Alcuni utenti erano preoccupati per il potenziale della giuggiola di aumentare l’attività dei recettori GABA.