Benefici di Psyllium husk
Controllo del glucosio
Controllare i livelli di zucchero nel sangue è essenziale per una buona salute. L’aggiunta di psyllium husk alla dieta ha dimostrato di controllare i picchi di zucchero nel sangue dopo un pasto, riducendo il tasso di assorbimento dei carboidrati.1 Questo aiuta a ridurre il comune crollo energetico che segue un pasto.
Inoltre, lo psyllium husk aiuta a migliorare il controllo del glucosio a lungo termine.2
Migliora la salute del cuore
La fibra simile al gel che si crea quando lo psillio assorbe l’acqua può anche svolgere un ruolo importante nell’abbassare il nostro colesterolo “cattivo” LDL (lipoproteine a bassa densità) senza avere alcun effetto sul nostro colesterolo “buono” HDL (lipoproteine ad alta densità) attraverso un meccanismo simile a quello dei farmaci che abbassano il colesterolo.3 Questo meccanismo coinvolge lo psillio che si lega agli acidi biliari nell’intestino e ne impedisce il riassorbimento. Questo ha importanti implicazioni per la nostra salute, dato che alcuni studi hanno suggerito che il colesterolo LDL alto è associato a varie malattie cardiovascolari.4
Perdita di peso
Il senso di fame dopo i pasti è fin troppo comune quando si è a dieta e può rovinare completamente un programma ben strutturato in un istante. Mentre un bilancio energetico negativo sostenuto (periodi prolungati in cui si consumano meno calorie di quelle utilizzate dal corpo) è fondamentale per la perdita di peso, l’alto contenuto di fibre della buccia di psyllium può essere un ottimo strumento da avere nella propria cintura per la perdita di peso, poiché è stato dimostrato che la sua aggiunta aiuta a rallentare la digestione del cibo nello stomaco e ad aumentare la sensazione di pienezza dopo un pasto.5
In quest’ottica, alcuni studi6,7 hanno dimostrato una significativa perdita di peso con l’aggiunta di buccia di psyllium alla dieta. Sebbene ciò sia impressionante di per sé, questi studi dimostrano anche una perdita di peso sostenuta e progressiva nel tempo e nessun riacquisto di peso durante gli ultimi mesi del programma.
Aiuta a soddisfare le raccomandazioni giornaliere di fibre
Ogni cucchiaino di pula di psyllium contiene ben 5 g di fibre, pari a circa il 15% del fabbisogno giornaliero di fibre e l’equivalente di 200 g di broccoli al vapore. Dato che l’assunzione media di fibre nel Regno Unito è di 10-15 g inferiore ai valori raccomandati8 (l’Institute of Medicine raccomanda 14 g per 1000 kcal), soprattutto per coloro che consumano diete a basso contenuto di carboidrati, è importante mantenere l’apporto giornaliero di fibre.
Poiché le diete a basso contenuto di fibre sembrano essere un fattore di rischio per problemi cardiaci e gastrointestinali, tra gli altri, è chiaro che questa bassa assunzione deve essere affrontata. Sebbene questi benefici possano essere ottenuti attraverso una serie di fonti alimentari intere, l’aggiunta di 1-2 cucchiaini da tè di pula di psillio ogni giorno può contribuire a fornire una soluzione rapida ed efficace alle carenze di fibre nella nostra dieta.9
Promuove i movimenti intestinali naturali
Una sana funzione intestinale è essenziale per una salute ottimale e per evitare problemi gastrointestinali come la costipazione e le conseguenti emorroidi. Non solo questi sono dannosi per la nostra salute, ma possono anche avere un impatto sulle nostre prestazioni o rendere impossibile l’esercizio fisico.
A tal fine, è stato dimostrato che lo psillio fornisce un chiaro effetto lassativo e aiuta a migliorare la regolarità dell’intestino ed è altamente raccomandato per coloro che soffrono di costipazione cronica.10