Tutte le foto per gentile concessione dei rispettivi ristoranti e pagine Facebook del ristorante.
Niente si accoppia con un buon pasto come una vista epica. Porta la tua macchina fotografica (e il tuo appetito) in questi posti di livello superiore nel nord del NJ che vantano splendide viste sulla Grande Mela.
Blue Eyes Restaurant
525 Sinatra Dr., Hoboken
201-683-6861
Nominato come il più famoso e amato crooner di Hoboken, Blue Eyes si trova lungo l’Hudson. Godetevi la vista della Freedom Tower mentre assaggiate un menu di piatti italiani come il branzino alla griglia con erbe fresche, le orecchiette con salsiccia e broccoli e la fresca pizza napoletana. La primavera e l’estate qui significano sedute all’aperto, un raw bar e uno stand di gelati.
Charrito’s
Hoboken, Weehawken
Prendi la tua dose di messicano in questo locale informale che vanta fajitas, enchiladas, tacos, tostadas e altre specialità. Non sfiorate il menu delle bevande: sorseggiate qualcosa di nuovo come Agua de Jamaica (acqua di fiori di ibisco) o Horchata (acqua di riso). Vegetariano a tavola? Dirigetevi verso il centro di Hoboken per un menu senza carne con piatti forti come insalata di cactus, elote (mais messicano) e burritos di picadillo vegetali.
Chart House
1700 Harbor Blvd, Weehawken
201-348-6628
Questo paradiso per le serate è tutto incentrato sui frutti di mare. Iniziate con i capisaldi come la torta di granchio con avocado e burro di scalogno al limone, i tacos di tonno tartare di ahi scottato al pepe o il gazpacho fresco. Seguite con fish and chips in pastella di birra, mahi alle noci di macadamia o cernia dolce e piccante con burro al rum e riso al cocco e zenzero.
Del Frisco’s Grille
221 River St, Hoboken
201-653-0195
Grazie alla collaborazione con Double Eagle Steakhouse, ci si può aspettare carne di manzo tagliata a mano di livello successivo sotto forma di filetto mignon, costata di prima scelta e costata di prima scelta. Altri piatti forti sono il salmone agli agrumi con asparagi arrostiti e limone bruciato, le capesante scottate in padella con polenta al formaggio di capra e gremolata di pinoli e il pollo al mattone con patate schiacciate a mano.
Haven
2 Main St, Ste. G, Edgewater
201-943-1900
Si parla di una serata romantica. Con premi e titoli come Best Seafood e Best Ambiance, non si può sbagliare con una ventilata serata estiva in riva al mare assaporando piatti come il risotto cremoso ai frutti di mare, il branzino cileno scottato in padella su spaghetti soba bianchi e funghi trombetta enoki e lo stinco di agnello con risotto al mascarpone al pepe dolce e confit di pomodoro al burro bruciato. Da non perdere il brunch del fine settimana (da non perdere la pizzetta da colazione con uova, rucola, mutz fresco, parmigiano e bechamel all’aglio).
House of Que
340 Sinatra Dr., Hoboken
201-706-8755
Punta una vista sofisticata su Manhattan mentre ti abbuffi di barbecue senza fronzoli. Completo di un autentico pitmaster texano, questo ristorante è pieno di piatti del barbecue di Austin come il maiale tirato, la punta di petto succosa, le costolette e la salsiccia affumicata. Da non perdere i cocktail come il Driftwood Sunset Punch (Tito’s, limonata, purea di pesca, menta, lime) o il Texas Mule (ginger spiced whiskey, ginger beer, lime juice, simple syrup).
Anche Komegashi
103 Montgomery St, Jersey City
201-433-4567
Perfetto per una serata speciale, questo ristorante giapponese contemporaneo privilegia la freschezza, il comfort e le offerte stagionali. Dal sushi stravagante e dal bar fornito alla bistecca samurai (costata marinata in pasta di soia con salsa wasabi miso) agli udon brodosi e ai noodles soba, questo posto ha tutto.
Le Jardin
1257 River Rd, Edgewater
201-224-9898
Dì oui alla vista mozzafiato e all’autentica cucina francese. Semplificare con il menu del tramonto prix fixe, o fare gli schizzinosi con il menu della cena con gemme europee come il vitello provenzale, il polet auvin blanc (cuore di carciofo, funghi e cipolle perlate in salsa di vino bianco) o il dentice rosso in salsa d’aragosta all’aglio e brandy (oh, abbiamo menzionato anche i gamberi, le capesante e le cozze?). Chiamate per avere i dettagli sulla prossima serata di aragosta o flamenco.
Liberty House Restaurant
76 Audrey Zapp Dr., Jersey City
201-395-0300
Questo è senza dubbio uno dei locali all’aperto più apprezzati dello stato. Con cocktail artigianali come il Liberty Punch (gin, chartreuse verde, lime, camomilla e rosmarino), eventi come lezioni di mixologia e degustazioni speciali di cibo e un menu sostenibile e stagionale con tonnellate di ingredienti locali, non si può sbagliare con una calda serata nel patio. Perlustrate il raw bar, portate il vostro appetito per gli gnocci ai piselli dolci fatti in casa o le pappardelle alla bolognese di maiale e concludete la serata con dolci d’autore come il pudding di pane al pepe rosa o il sorbetto al litchi.
Lutze Biergarten
Waterfront, 3 Second St, Jersey City
201-915-8508
Sentitevi di nuovo bambini in questo locale all’aperto con Jenga, cornhole e altri giochi da prato. Prendi un drink d’autore o una birra tedesca per mandar giù la pizza fresca (fatta su ordinazione in un forno all’aperto!), i pretzel bavaresi, gli involtini di aragosta, i bratwurst e i gamberi crudi. Concludete la serata alla maniera dei biergarten con una birra fredda e uno strudel di mele caldo.
Maritime Parc
84 Audrey Zapp Dr., Jersey City
201-413-0050
Considera la vecchia casa del pesce alla moda. Guardate il vostro piatto preparato nella cucina aperta, sorseggiate al bar all’aperto nel patio a due livelli, prendete un appuntamento per il brunch in modo da poter mettere le mani sui pancake al latticello con marmellata di more e fluff d’acero o pancetta allo zucchero di canna, oppure concedetevi una cena (le voci del menu includono pancetta di maiale brasata con sake e soia, aragosta brasata su tagliatelle al polline di finocchio in crema di dragoncello, e torta appiccicosa alle mele caramellate con gelato alla birra di zenzero, spuma di mela granny e caramello caldo).
Molos
1 Pershing Rd, Weehawken
201-223-1200
Greco e mediterraneo è sempre una vittoria; ma non c’è niente di meglio che greco e mediterraneo con vista su NYC attraverso vetrate a tutta altezza. Concedetevi frittelle di baklava o bistecca e uova in crosta di caffè greco al brunch, o opzioni per la cena come orzo ai frutti di mare e pollo arrosto kotopoulo con patate al limone.
Orama
595 River Rd, Edgewater
201-945-2020
Vi sentite eleganti? Prendete delizie culinarie come il polpo con aglio nero, patate e alghe, o il torchon di foie gras con rabarbaro, poi seguite con grandi piatti come l’halibut con asparagi e succo di cetriolo carbonizzato o la famosa bistecca Orama da 24 once. Andate da mercoledì a domenica per gustare un menu di sushi epico, compresa una romantica barca di sushi per due piena zeppa dei migliori rolls e sashimi dello chef Suzuki.
Piggyback Bar
200 Hudson St, Jersey City
201-345-7775
Questo posto è un bel mashup: Vista su NYC da Harborside, musica hip-hop e reggae, un’atmosfera da gastropub urbano e un menu ispirato al sud-est asiatico. Sorseggi d’autore come Hurricane Shandy (vodka, liquore allo zenzero, limone, amari d’arancia) o Harborside Boulevard (bourbon, cynar infuso nel caffè, vermouth dolce, amari di talpa) prima di tuffarsi nelle ali di burro al miele coreano con salsa dolce all’aglio Gochujang, ceviche con latte di cocco fresco, lime e noci di mais, o maiale tirato al kimchi con sottaceti e aioli allo zenzero e scalogno.
Rooftop at Exchange Place
1 Exchange Pl, Jersey City
551-256-7850
Questo gigante sbalorditivo è composto da posti al coperto e all’aperto su più livelli, The RoofTop e The Terrace. Mentre il cibo è di prima qualità (si pensi alla focaccia al prosciutto, alla burrata con barbabietole sottaceto e marmellata di basilico dolce e arancia, e alle ciotole di poke fresco), la star di questo posto è la lista dei cocktail. Sorseggiate libagioni ispirate al Jersey come il Garden State (vodka, sciroppo di cetriolo, cordiale di fiori di sambuco, succo di lime) o Under the Boardwalk (rum speziato, sciroppo di cocco, ananas e succo di lime). Venite nel fine settimana per ascoltare un DJ dal vivo sul tetto o un piano liscio in The Terrace.
Rumba Cubana
6909 JFK Boulevard E., Guttenberg
201-854-4000
Il paradiso non è così lontano come pensi. Venite qui per bevande tropicali (mojitos e pina coladas, gente!), cibo cubano autentico e rivisitato e musica vivace. Anche se ci sono altre sedi a Clifton e North Bergen, Guttenberg’s serve le viste Instaworthy della città. Vada per gli standard cubani come Ropa Vieja (manzo tagliato a pezzi e cotto a fuoco lento in una salsa a base di pomodoro), carne con papas (stufato di manzo e patate) e croquetas de jamon (crocchette di prosciutto). Per il dessert, assaggiate il flan de coco o andate al piano di sotto nella pasticceria cubana annessa.
Son Cubano
40-4 Riverwalk Pl., West New York
201-399-2020
Ottieni un assaggio della Cuba degli anni ’50: il glamour, l’eleganza, la musica e, naturalmente, il cibo. Sedetevi in una delle due lussuose sale da pranzo prima di fare un salto al bar per cocktail come il Guava Punch (rum di guava, lime fuso, essenza di lime kafir, succo di ananas, purea di guava). Accomodatevi nel patio o camminate fino al bordo dell’acqua per una vista mozzafiato di Manhattan dopo aver fatto il pieno di piatti come il picadillo di tonno con avocado e ananas, la vaca frita (bistecca di gruccia scottata con yucca o pernil con stufato di chorizo di mais.
Surf City
1 Marin Blvd, Jersey City
201-516-9000
Ottieni tutta la magia accogliente di un bar della costa del Jersey senza il traffico. Sbirciate la Statua della Libertà mentre esplorate i cinque bar sull’acqua (compreso uno completamente dedicato ai drink tropicali ghiacciati!) Mantieni la semplicità con il classico cibo da bar con ali di pollo, hamburger e, soprattutto, piatti di mare come cozze, vongole al vapore e merluzzo alla birra con patatine fritte.
Vu Restaurant
2 Exchange Pl., Jersey City
201-469-1234
All’interno dell’Hyatt Regency Jersey City on the Hudson, Vu serve piatti freschi con viste più che soddisfacenti. Enormi finestre lasciano entrare la luce e le vedute della città, quindi assaporatele mentre scegliete tra i piatti della cena, come le costolette in agrodolce e l’halibut arrostito in padella. Indulgere in bevande come il Chair Fashioned, fatto con segale, sciroppo semplice infuso di tè e amari di noce nera. Il menu per bambini di Vu ha scelte come un vassoio di pita alla griglia, pollo alla griglia con patate e verdure e un hamburger di tacchino biologico.
Waterside Restaurant and Catering
7800 B River Rd, North Bergen
201-861-7767
Iniziare con un botto, che sia il raw bar, i formaggi o il formaggio. Seguite con fiori di zucchina ripieni di ricotta, petto di manzo brasato croccante con polenta cremosa o purè di patate all’aragosta al forno. Come piatto principale, scegliete i capellini ai frutti di mare, i ravioli di mozzarella di bufala fresca con peperoni arrostiti o la classica bistecca fritta. Oh, e vorrete lasciare spazio per il dessert. Tre parole: Banana bread pudding.