” la chiave è garantire che il sistema digestivo funziona correttamente,” dice naturopata Sarah Cimperman, ND. Eppure, non sono tutte cattive notizie, come tutto ciò che si può mangiare sulla dieta candida è benefico per la vostra salute in altri modi, anche. (Pensa alle verdure a basso contenuto di amido, alle proteine animali magre e ai cibi fermentati). Inoltre, ci sono un certo numero di hack provati e veri che possono aiutarti a duplicare i cibi che ami senza alimentare il tuo fungo.
Di seguito, trovi una raccolta di ricette dei migliori food blogger che seguono tutte le regole della dieta della candida senza farti sentire come se fossi davvero a dieta. (Nachos, anyone?)
Continua a leggere per 12 ricette gut-friendly che sono approvate dalla dieta della candida.
Frittelle per la guarigione dell’intestino
Queste frittelle della health coach Christina Rice funzionano praticamente per ogni tipo di mangiatore – sono ammissibili per la dieta della candida e sono anche a basso contenuto di FODMAP, Paleo, senza glutine, senza noci, senza latte e senza soia. Inoltre, riescono a intrufolarsi in un po’ di collagene sano per l’intestino. Per conformarsi al protocollo anti-candida, li top con burro di mandorle invece di sciroppo. (Ma controlla prima l’etichetta degli ingredienti per assicurarti che la tua marca non stia introducendo qualcosa di sospetto!)
Carrot Cake Porridge
Potresti non essere in grado di godere dell’avena in una dieta candida, ma puoi mangiare tutta la crusca d’avena che vuoi. Questa ricetta di Nutriplanet la mescola con fiocchi di grano saraceno e carote ricche di beta carotene, che sono ottimali in piccole quantità. (E possono effettivamente farti apparire più attraente al sesso opposto – strano, ma vero!).
Mindful Veggie Bowl
Carica di verdure dense di nutrienti per aumentare la tua immunità, che aiuterà il tuo corpo a rimanere in equilibrio. Usando questa ricetta dell’esperta di dieta della candida Lisa Richards come linea guida, aggiungi qualsiasi verdura non amidacea che ami nel mix. (Anche le proteine vanno bene).
Telhami Baba Ganoush
Mescola la crema di melanzane di Christina Rice in una ciotola di verdure, usala come salsa per le fette di cetriolo o mangiala con un cucchiaio a merenda, è così buona.
Nachos con chips di rutabaga
A differenza della maggior parte delle verdure amidacee, la rutabaga è approvata per chi segue una dieta per la candida grazie alle sue proprietà antifungine. Nella ricetta dei nacho di Lisa Richards, sostituisce le tradizionali tortilla chips di mais – un no-no per chi soffre di candida. Puoi anche fare delle patatine fritte di rutabaga al forno usando olio di cocco e sale.
Insalata di cavolo nero marinato
L’aceto di sidro di mele usato in questa semplice ricetta di Natural Tasty Chef è detto essere benefico per la salute dell’intestino. Inoltre, i semi di zucca gettati in questo mix sono ritenuti avere proprietà anti-fungine, anche.
Insalata di grano saraceno e cavolini di Bruxelles
Si dice che le verdure crocifere, compresi i cavolini di Bruxelles, abbiano proprietà antifungine. In questa ricetta di Lisa Richards, sono mescolati con il grano saraceno in un’insalata super-riempitiva che può essere mangiata calda o fredda.
Burger di salmone al sesamo
Questa ricetta di burger di salmone da Elana’s Pantry è così saporita che non vi mancherà il pane. Ma se vi capita di avere voglia di carboidrati, preparate i panini senza glutine ai semi di cumino di Lisa Richards o serviteli accanto alle patatine fritte di rutabaga.
Polpette di kimchi
I cibi fermentati come il kimchi offrono grandi benefici -biotici!- a chi soffre di candida. Qui, il cavolo fermentato aggiunge sapore alle polpette standard, che Lisa Richards raccomanda di servire con un lato di yogurt semplice ricco di probiotici.
Stufato di pollo al peperoncino verde
Nei giorni di malattia, di freddo o praticamente in qualsiasi giorno, poche cose possono battere una ciotola fumante di zuppa di pollo. Fortunatamente la maggior parte delle versioni, incluso questo stufato di Lisa Richards, sono compatibili con la dieta della candida. Puoi anche scegliere la versione senza carne di Brand New Vegan se sei vegetariano – è fatta con carne di cavolfiore taco invece.
Shamrock Shake
A volte in una dieta senza zucchero, tutto quello che vuoi fare è colpire un drive-thru e buttar giù un frullato ghiacciato. I duplicati possono aiutare a prendere il bordo fuori – questo, da Oh, The Things We’ll Make, utilizza avocado, spinaci, latte di cocco, cetriolo e menta fresca al posto di zucchero, latticini e più zucchero.
Biscotti alla cannella
Cookies e candida generalmente non si mescolano, ma questo tipo da Natural Sweet Recipes utilizza xilitolo anti-fungino come dolcificante al posto dello zucchero. Il suo uso di cannella anti-infiammatoria è un bonus di benessere, anche. Avvertenza per la candida: assicurati che il tuo estratto di vaniglia non contenga zuccheri aggiunti – che tu ci creda o no, alcuni lo fanno.
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