Mensen experimenteerden met een grote verscheidenheid aan manieren om kudzu te gebruiken. Naast erosiebestrijding, kon kudzu worden gebruikt als veevoer of om manden of papier van te maken. Kudzu bleek zelfs medische eigenschappen te bezitten en werd gebruikt om ontstekingen en infecties te bestrijden, naast andere kwalen.
Nu is kudzu het meest te vinden in het zuiden van de V.S., maar het verspreidingsgebied strekt zich uit naar het noorden richting New York en naar het westen richting Texas.
Waarom zijn ze schadelijk? Alle redenen waarom mensen zich oorspronkelijk tot deze kruipende liaan aangetrokken voelden, maken hem tot een ongelooflijk schadelijke indringer. Bekend om de groei van een voet per dag in de zomer, kudzu wijnstokken groeien tot 100 meter lang en kunnen snel verstikken bomen, huizen, elektriciteitskabels, en alles wat in de weg staat. Omdat de plant zowel droogte als vorst verdraagt, kan hij door zijn winterhardheid dominant blijven en andere planten verdringen.
Bossen kunnen in slechts twee of drie jaar volledig door de plant worden overwoekerd, waardoor de biodiversiteit en productiviteit afnemen.
Bestrijdingsmethoden: De bestrijding van deze wijdverbreide indringer is niet eenvoudig. Om hem effectief uit een gebied te roeien, moet het ingewikkelde wortelstelsel worden vernietigd. Veel staten hebben herbiciden geprobeerd met wisselende resultaten – het kan wel tien jaar duren voordat een kudzuplant eindelijk is gedood. Zorgvuldig maaien en begrazing is de beste manier om de plant te verzwakken – beheersinitiatieven waarbij runderen, geiten en schapen worden gebruikt om de plant te begrazen zijn succesvol geweest als ze gedurende vele groeiseizoenen werden toegepast. Mensen moeten echter voorzichtig zijn bij het maaien van kudzu, omdat de dichte, verwarde wijnstokken sloten en andere gevaren kunnen verhullen.