Inflammatory Bowel Disease Management
Inflammatory Bowel Disease (IBD) wordt niet veroorzaakt, noch kan het worden genezen, door wat je eet. Artsen en diëtisten zijn het er echter wel over eens dat voeding een rol kan spelen in het onderliggende ontstekingsproces dat de symptomen van IBD veroorzaakt.
Van bepaalde voedingsmiddelen kunnen de symptomen verergeren, terwijl andere de symptomen juist kunnen kalmeren en de genezing bevorderen. Daarom is aandacht voor wat u eet en hoe uw lichaam reageert op verschillende voedingsmiddelen een belangrijk onderdeel van een totaal behandelplan voor IBD.
Een dieetplan kan een medische behandeling voor IBD aanvullen, maar mag deze nooit vervangen. Neem uw medicijnen altijd precies zoals voorgeschreven door uw arts.
IBD en ondervoeding
Inflammatoire darmziekte wordt vaak geassocieerd met ondervoeding als gevolg van:
- Slechte spijsvertering
- Malabsorptie van voedingsstoffen waaronder eiwit, vet, koolhydraten, water, vitaminen en mineralen
- Verlies van eetlust en onbedoeld gewichtsverlies
- Verhoogde caloriebehoefte van het lichaam, vooral tijdens ziekteopflakkeringen. Er moeten meer voedingsstoffen worden geconsumeerd, wat moeilijk kan zijn wanneer de symptomen actief zijn.
Onvoldoende voeding en gewichtsverlies bij vrouwen en meisjes kan de hormoonspiegels beïnvloeden en leiden tot menstruatieveranderingen of gemiste menstruaties. Bij kinderen en tieners kan het hun groei en ontwikkeling vertragen.
IBD-dieetplan
Patiënten moeten met een arts of diëtist overleggen om een uitgebalanceerd dieet samen te stellen dat op hen is afgestemd op basis van de ziekte die ze hebben (de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa); de plaats en omvang van hun ziekte; en of hun ziekte actief is of in remissie.
De hier vermelde voedingsadviezen zijn slechts bedoeld als enkele zeer algemene richtlijnen. Er is niet één eetplan dat werkt voor iedereen met IBD en een voortdurende samenwerking met een erkend diëtist of uw arts wordt aanbevolen.
IBD Remissie Dieet
Zelfs wanneer uw symptomen inactief zijn, is het erg belangrijk om een evenwichtig dieet te eten met veel variatie. IBD-medicijnen hebben de neiging effectiever te zijn bij goed gevoede mensen, dus probeer elke dag het volgende in uw dieet op te nemen:
- 8-10 glazen water
- Vezelrijke koolhydraten (haverzemelen, peulvruchten, gerst)
- Eiwitten zoals mager vlees, vis, eieren, noten, gevogelte en soja
- Gezonde vetten zoals omega-3 vetzuren, olijfolie en canola-olie
- Zaadloze, pitloze, donkergekleurd fruit en groenten
- Vitamine- en mineralensupplementen zoals aanbevolen door uw arts
- Lage zuivelproducten of zuivelvervanger indien lactose-intolerant
Healing Inflammatory Bowel Disease
Hoewel wat u eet de meeste IBD-symptomen niet volledig zal oplossen, kan het eten of niet eten van bepaalde voedingsmiddelen vaak helpen om ze te minimaliseren en het ongemak te verlichten. Het is ook aan te raden om vaker en kleinere porties te eten.
VERMIJDEN:
- Trigger voedingsmiddelen die in het verleden problemen hebben veroorzaakt*
- Vezelrijke voedingsmiddelen zoals bonen
- Noten, zaden en popcorn
- Vetrijke voedingsmiddelen
- Cafeïne en alcohol
- Pittige voedingsmiddelen
- Rauw fruit en groenten
- Pruimen
Veel mensen vinden het nuttig om een voedseldagboek bij te houden om de reactie van hun lichaam op bepaalde voedingsmiddelen te volgen. Dit kan helpen om te bepalen welke voedingsmiddelen u moet vermijden. U moet echter altijd met uw arts overleggen voordat u voedingsmiddelen of groepen voedingsmiddelen volledig uit uw dieet schrapt, omdat dit kan leiden tot voedingstekorten.
INCLUDEER:
- Fruitsappen
- Appelmoes en bananen
- Vaste, zachte voedingsmiddelen
- Granen, witte rijst en geraffineerde pasta
- Volledig gekookte groenten zonder schil
- Nutritionele supplementen zoals aanbevolen door uw arts of diëtist
- Lean eiwitten indien verdragen