Skip to content
Natuurondernemer
    november 15, 2020 by admin

    Hyssop

    Hyssop
    november 15, 2020 by admin

    Hyssop, (Hyssopus officinalis), groenblijvend tuinkruid van de muntfamilie (Lamiaceae), geteeld om zijn aromatische bladeren en bloemen. De plant heeft een zoete geur en een warme bittere smaak en wordt al lang gebruikt als smaakstof voor voedsel en dranken en als volksmedicijn. Hyssop is inheems in het gebied dat zich uitstrekt van Zuid-Europa oostwaarts tot Centraal-Azië en is genaturaliseerd geraakt in Noord-Amerika.

    hyssop
    hyssop

    Hyssop (Hyssopus officinalis) in bloei.

    H. Zell

    Hyssop is een kleine overblijvende plant van ongeveer 0,5 meter hoog met slanke houtige vierhoekige stengels. De gestippelde smalle elliptische bladeren zijn ongeveer 2 tot 3 cm lang en groeien in paren aan de stengel. In de zomer bloeien er lange, halfwortelvormige aren met kleine bloemetjes, meestal violetblauw, roze, rood of wit.

    Lees meer over de verbazingwekkende medicinale eigenschappen van hysop, het gebruik als smaakmaker, en de teelt

    Leer meer over de verbazingwekkende geneeskrachtige eigenschappen van hysop, het gebruik als smaakmaker, en de teelt

    Overzicht van hysop.

    Contunico © ZDF Enterprises GmbH, MainzBekijk alle video’s bij dit artikel

    Hyssop heeft een lange geschiedenis van gebruik in voeding en remedies. Een sterke thee van de bladeren, gezoet met honing, is een traditionele remedie voor neus-, keel- en longaandoeningen en wordt soms uitwendig toegepast op kneuzingen. In de Middeleeuwen was hysop een stoofkruid. Tegenwoordig wordt het gebruikt voor het aromatiseren van vlees, vis, groenten, salades, snoepgoed en likeuren zoals absint. Honing gemaakt van hysop stuifmeel wordt als bijzonder fijn beschouwd. De bladeren bevatten hysopolie, een vluchtige olie die door parfumeurs wordt gebruikt.

    Ezov, de hysop uit de Bijbel, werd historisch gebruikt bij de rituele reiniging van melaatsen, maar is geen Hyssopus officinalis, die in Palestina niet voorkomt; het kan een kappertje of een bonenkruid zijn geweest.

    Gebruik een Britannica Premium-abonnement en krijg toegang tot exclusieve content. Abonneer u nu

    De niet-verwante haagwinde omvat kruiden van het geslacht Gratiola, behorend tot de Plantaginaceae-familie en inheems in moerassige gebieden in heel Eurazië en Noord-Amerika. De in Europa voorkomende Gratiola officinalis heeft cilindrische stengels en bladeren die twee keer zo groot zijn als die van de echte hysop. De bloemen zijn solitair en zitten in de oksels van de bladeren. Het kruid is bijna reukloos, maar heeft een misselijkmakende bittere smaak.

    Previous articleBereken nu uw Taxi Tarief Chicago!Next article The Best Italian Songs for Traveling

    Geef een reactie Antwoord annuleren

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Meest recente berichten

    • Jezelf (en anderen…) vinden in jaarboeken online
    • Hoe zet u een bitcoin ASIC miner op
    • Wat is een Superfund-locatie?
    • Bloedwormen met visaas hebben bijensteek
    • Echolalie: De feiten voorbij “papegaaienpraat”, scripting, en echo
    • Lord of the Flies Cites
    • 42 Gezonde Crockpot Soep Recepten
    • 3 verrassende risico’s van een slechte houding
    • Vrouwelijke Betta Vis
    • Tina Fey Biografie

    Archief

    • april 2021
    • maart 2021
    • februari 2021
    • januari 2021
    • december 2020
    • november 2020
    • oktober 2020
    • september 2020
    • augustus 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • mei 2020
    • april 2020
    • DeutschDeutsch
    • NederlandsNederlands
    • EspañolEspañol
    • FrançaisFrançais
    • PortuguêsPortuguês
    • ItalianoItaliano
    • PolskiPolski

    Meta

    • Inloggen
    • Berichten feed
    • Reacties feed
    • WordPress.org
    Posterity WordPress Theme