Eenvoudige, overheerlijke Honey Beef Lettuce Wraps met zoete en hartige Aziatische smaken. Maak ze in ongeveer 20 minuten voor een smakelijk voorgerecht of hoofdgerecht!
Gaat u voor een Aziatisch thema maaltijd? Voeg Garnalen en Groenten Loempia’s, Heet en Zure Soep, en Gebakken Roomkaas Wontons toe.
Dit bericht is tot stand gekomen in samenwerking met Kikkoman® USA, alle meningen zijn mijn eigen meningen.
Ik ben er berucht om dat ik voorgerechten bestel als hoofdgerecht wanneer we uit eten gaan. Zo moeder, zo dochter, denk ik! Ik herinner me dat mijn moeder altijd “het voorgerecht” kreeg als het restaurant dat op de kaart had staan, met het verzoek om het bij de rest van het voorgerecht te serveren.
Toen ik op de middelbare school in een Chinees restaurant werkte, bestelde ik aan het eind van een lange dienst bijna altijd een voorgerecht (of drie) om mee te nemen in plaats van een avondmaaltijd. Kaaswontons, potstickers en sla wraps waren mijn favorieten! Sinds ik niet meer in een restaurant werk, maak ik graag thuis mijn eigen gerechten en deze versie die ik vandaag met jullie deel is zeker mijn favoriet!
Deze honing rundvlees sla wraps zijn ZO lekker en heel makkelijk te maken. In ongeveer 20 minuten heb je een smakelijk voorgerecht; of in mijn geval, een smakelijke maaltijd! Ze hebben veel smaak en zijn makkelijk aan te passen aan je persoonlijke voorkeur. De basis bestaat uit fijngehakt rundvlees, champignons, wortels en waterkastanjes, gesauteerd in een koekenpan met een beetje sesamolie.
De saus is gemaakt met hoisinsaus, gehakte knoflook, honing, gemalen gember en Kikkoman® Minder Natrium Sojasaus, wat perfect is voor thuiskoks die hun zoutinname willen verminderen zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Het lijkt misschien intimiderend om uw favoriete Aziatisch geïnspireerde gerechten thuis te bereiden, maar met Kikkoman®-producten kunt u deze heerlijke smaken gemakkelijk in uw eigen keuken brengen.
Welke soort sla gebruikt u om slawraps te maken?
Ik gebruik graag botersla voor mijn slarolletjes omdat het zacht genoeg is om makkelijk op te rollen, maar stevig genoeg om alle vulling te bevatten zonder dat het scheurt of sap lekt. Een andere populaire keuze is ijsbergsla, omdat het lekker knapperig is en goed bij de vulling past. Hoe dan ook, je kunt niet fout gaan, zorg er alleen voor dat je een sla kiest met grote, brede bladeren.
Wat serveer je met sla wraps?
Als je de sla wraps als voorgerecht serveert, gaan ze goed samen met elk favoriet Aziatisch-geïnspireerd hoofdgerecht zoals Sticky Lemon Chinese Chicken, Spicy Korean Beef Noodles, of deze super populaire Slow Cooker Broccoli Beef. Als je de sla wraps als een hoofdgerecht serveert, probeer ze dan met een kant van Sheet Pan Chicken Fried Rice, Kung Pao Noodles, of Baked Cream Cheese Wontons.
Deze Honing Rundvleessla Wraps zijn de perfecte mix van zoet en hartig en zijn zo snel klaar, dat er geen reden is om ze niet als hoofdgerecht of voorgerecht te eten op elke avond van de week! Je kunt ze wat pittiger maken door er wat rode pepervlokken of chilipasta door te roeren, en je kunt er gemakkelijk andere favoriete groenten aan toevoegen om het je eigen te maken. Geniet ervan!
Wat mensen zeggen over deze Honey Beef Lettuce Wraps
“Deze post inspireerde een zelfgemaakte “afhaal” avond voor mijn huisgenoten en mij. We hebben dit gemaakt, je Kung Pao Noodles, en je Cream Cheese Wontons. Ze waren allemaal zo lekker! Bedankt voor het delen.” – Lauren
“Dit was een grote hit in ons huis! Alle 5 de mensen vonden het lekker!!! Het zal een basismaaltijd worden in ons huis!” – Lisa
“Heb het gemaakt, vond het heerlijk. Zal het zo weer maken.” – Russell
Honing Beef Lettuce Wraps
Ingrediënten
- ▢ 3/4-1 pond zeer dun-gesneden rundvlees (ik gebruikte een carne asada snede)
- ▢ 2 theelepels sesamolie
- ▢ 1/2 kop fijngesneden champignons
- ▢ 1/3 kop geraspte wortelen, fijngehakt
- ▢ 1/3 kop ingeblikte waterkastanjes, fijngehakt
- ▢ 1/4 kop Kikkoman Minder Natrium Sojasaus
- ▢ 1/4 kop hoisinsaus
- ▢ 2 eetlepels honing
- ▢ 1 eetlepel rijstazijn
- ▢ 1 theelepel gehakte knoflook
- ▢ 1/4 theelepel gemalen gember
- ▢ 1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken optioneel
- ▢ 1 krop botersla
- ▢ sesamzaadjes
- ▢ 2 eetlepels fijngehakte groene uien
Instructies
-
Hak het rundvlees fijn in stukjes van 1,5 tot 10 cm.inch stukjes. Besprenkel een grote koekenpan met sesamolie, voeg het rundvlees, de champignons, wortels en waterkastanjes samen en roer 3-4 minuten op middelhoog vuur tot het vlees grotendeels bruin is.
-
Roer de sojasaus, hoisinsaus, honing, rijstazijn, knoflook, gemalen gember en gemalen rode pepervlokken door elkaar. Roer de saus door het rundvlees- en groentemengsel en sauteer het 3-5 minuten op middelhoog vuur.
-
Bestrooi met sesamzaad en groene uien. Schep het rundvleesmengsel in boterslabladeren en serveer.