Hoe Vitaminwater werkt

Nu we weten hoe vitamines en water afzonderlijk werken, laten we eens kijken wat er in Vitaminwater zit.

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat Glacéau één fles Vitaminwater als 2,5 porties heeft opgegeven. Dat betekent dat je minder dan een halve fles zou moeten drinken om te krijgen wat de cijfers op de achterkant zeggen. Als je echter de hele fles drinkt – wat waarschijnlijk het geval zal zijn, aangezien de flessen vrij klein zijn – moet je elk getal met 2,5 vermenigvuldigen. De verpakking lijkt meteen al misleidend.

Hier volgen de voedingsfeiten en ingrediënten van een flesje “opgeladen” Vitaminwater:

De grote rode vlag hier is de hoeveelheid suiker. Er zit 13 gram suiker in één portie, dus een hele fles bevat ongeveer 32,5 gram suiker. Ter vergelijking, een blikje Coca-Cola Classic bevat ongeveer 39 gram suiker. Omdat de suiker in Vitaminwater of Coke wordt gemaakt door een raffinage- (of zuiverings-) proces, bevat het geen voedingsstoffen of vitaminen die goed zijn voor onze gezondheid. In plaats daarvan fungeert het alleen als een energiebron – zodra iets met suiker wordt ingenomen, slaat de suiker de spijsvertering over door door de maagwand te gaan en de bloedsuikerspiegel te verhogen. Omdat je lichaam is geprogrammeerd om de bloedsuikerspiegel op een bepaald niveau te houden, scheidt de alvleesklier insuline af om alles in evenwicht te brengen.

De toename van insuline slaat uiteindelijk de spijker op zijn kop, en de stofwisseling van je lichaam wordt verstoord. Metabolisme is eenvoudigweg het proces waarbij moleculen in je lichaam zich combineren om nieuw materiaal te maken of afbreken om energie op te nemen en warmte af te geven. Deze verstoring van de stofwisseling onderdrukt je immuunsysteem, waardoor je makkelijker ziek wordt of ziektes ontwikkelt.

Daar komt nog bij dat Vitaminwater ook nog eens tussen de 100 en 125 calorieën bevat. Nogmaals, een blikje cola bevat 140 calorieën. Als je een atleet bent of regelmatig sport, kun je die calorieën gemakkelijk verbranden. Als je echter niet sport en toch Vitaminwater blijft drinken, ben je niet zo gezond bezig als Glacéau adverteert — je voegt alleen maar onnodige stoffen toe aan je lichaam en komt mogelijk meer aan.

Er zitten inderdaad verschillende vitaminen in elke smaak Vitaminwater, maar het lijkt erop dat de voordelen van de vitaminen teniet worden gedaan door de effecten van suiker. Dus, hoe kun je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen? Het beste is om regelmatig water te drinken en vitaminen te halen uit een goede bron van fruit en groenten. Als je je dieet niet kunt veranderen vanwege medische redenen, gemak of beschikbaarheid, is er een breed scala aan vitaminesupplementen beschikbaar in pil- of vloeibare vorm.

Voor veel meer informatie over vitaminewater, voeding en aanverwante onderwerpen, bekijk de links hieronder.

Gerelateerde HowStuffWorks artikelen

Meer geweldige links