Hoe kun je een restje watermeloen invriezen

Watermeloen is een grote vrucht en het kan moeilijk zijn om alles op te eten voordat het bederft. Als u een restje meloen wilt bewaren, kunt u het dan invriezen? Het eenvoudige antwoord is ja, watermeloen kan worden ingevroren, maar het zal papperig zijn wanneer het wordt ontdooid. Geniet van hele stukken watermeloen zolang hij vers is, want na het invriezen smaakt hij niet meer hetzelfde. U hoeft uw restjes watermeloen echter niet weg te gooien. U kunt dit zoete fruit nog steeds invriezen en gebruiken zodra het is ontdooid.

Ingevroren watermeloen is perfect voor drankjes zoals smoothies en margarita’s en kan een smaak van de zomer inbrengen waarvan u kunt genieten in de koudste maanden van het jaar. Watermeloen maakt ook een heerlijke sorbet of granita.

Hoe watermeloen in te vriezen

Ingevroren watermeloen blijft acht tot 12 maanden goed, wat perfect is omdat het watermeloenseizoen zal zijn tegen de tijd dat je het op hebt.

Het voorbereiden van watermeloen voor de vriezer is heel eenvoudig en zou minder dan 10 minuten moeten duren. Deze methode van invriezen zorgt voor afzonderlijk bevroren stukken fruit die gemakkelijk kunnen worden bewaard en gebruikt wanneer nodig. Als u klaar bent voor een smoothie, haalt u er gewoon vier of vijf stukken uit en sluit u de container weer. Volg deze eenvoudige stappen om uw watermeloen in te vriezen:

1. Hak de meloen in kleine blokjes of bolletjes.
2. Verwijder alle pitjes.
3. Spreid de stukjes uit op een bakplaat, zodat ze elkaar niet raken.
4. Doe de bakplaat in de vriezer en vries de stukjes een paar uur in of tot ze stevig zijn.
5. Breng de watermeloenstukjes over in een diepvriesveilige bak of bewaarzak en bewaar ze in de vriezer.

Benefits of Flash-Freezing Watermelon

Als je verse watermeloenstukjes gewoon in een bakje doet, vriezen ze aan elkaar vast en moet je ze uit elkaar hakken. Het kan een puinhoop zijn, dus een beetje extra moeite in het begin is de moeite waard.

Zoete en sap-verpakte watermeloen

Als een alternatief voor flash-bevroren blokjes, kunt u uw watermeloen verpakken met zoetstof of sap en de hele container invriezen. Gebruik kristalsuiker en siroop om uw watermeloen te zoeten. Dit is een leuke optie als je van plan bent om het fruit te gebruiken voor desserts of drankjes nodig hebt voor een feestje nadat het watermeloenseizoen voorbij is. Volg deze stappen om uw watermeloen te zoeten:

1. Snijd de watermeloen in stukken en verwijder alle pitten.
2. Plaats de stukken in een vriezerbestendige container, laat ongeveer 1/2 inch ruimte aan de bovenkant (watermeloen zet uit als het bevriest).
3. Bedek de watermeloen met suiker of eenvoudige siroop.
4. Sluit de pot af en bewaar hem in de vriezer tot u hem nodig hebt.

Als alternatief kunt u ananas-, sinaasappel- en andere vruchtensappen gebruiken om extra smaak toe te voegen. Dit is een leuke optie voor mixdrankjes.