Si vous avez cherché sans fin le bon couvercle de tupperware, acheté le double d’ingrédients parce que vous ne les trouviez pas dans votre garde-manger ou lutté pour que la cuisine ait l’air même un peu propre, alors il est peut-être temps d’accorder un peu d’attention à votre cuisine. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, vous n’avez pas besoin d’un espace énorme pour avoir une cuisine fonctionnelle – il s’agit plutôt de la façon dont vous organisez l’espace dont vous disposez !
Vous n’avez pas non plus besoin d’une refonte majeure pour bannir le désordre et devenir organisé – juste quelques conseils et astuces pratiques pour commencer. Voici ce que nous vous suggérons pour optimiser votre espace et obtenir un espace de cuisine fonctionnel dans lequel vous aimez vraiment être !
Tirer et purger
Pour commencer, il est important de voir littéralement chaque élément de votre cuisine et de partir d’une table rase. Alors sortez tout et évaluez les dégâts !
Réfléchissez à chaque élément : est-il nécessaire ? Est-ce qu’il fonctionne ? Est-ce que je l’aime ?
Cette étape peut être vraiment difficile mais considérez les objectifs – avoir un espace fonctionnel, avoir un comptoir aussi dégagé que possible et apprécier réellement d’être dans la cuisine. Une fois que vous avez passé en revue vos articles, vous devriez avoir une section à garder, une section à jeter et une section à donner.
Source : Cortney Bishop
Faire un nettoyage en profondeur
Parce que vous avez tout sorti de vos armoires et tiroirs, c’est le moment idéal pour tout passer un bon coup de chiffon. Vous seriez surpris de voir à quel point cela vous fera du bien, surtout lorsque vous allez tout remettre à sa place.
Source : I Heart Organizing
Définir vos zones
Avant de commencer à remettre quoi que ce soit en place, évaluez toute votre cuisine et regroupez les armoires et les tiroirs en zones. La façon la plus simple de le faire est d’avoir un bloc-notes et un stylo et de tout noter, y compris quels articles appartiennent à quelles zones. Voici un exemple de ce à quoi cela pourrait ressembler :
- Zone 1 : Le quotidien (le plus facile d’accès, près du lave-vaisselle si possible)
plaques, bols, verrerie de base, tasses, couverts de service, couverts
- Zone 2 : Cuisson (à localiser près du four ou de la cuisinière)
pots, casseroles, plats, planches à découper, spatules, cuillères en bois, tasses/cuillères à mesurer, bols à mélanger, tout autre article de cuisson, etc.
- Zone 3 : Garde-manger
produits secs, épices, plus gros gadgets de cuisine, etc.
- Zone 4 : Accessoires & Rangement (près du réfrigérateur si possible)
tupperware, stockage des aliments, emballage alimentaire, sacs ziploc, papier d’aluminium, articles à emporter, etc.
- Zone 5 : Café et bar
tasses de café, dosettes, accessoires à café, cafetière ou keurig, articles de bar tels que verres à vin, verres à shot, autres verres, accessoires de bar, etc.
- Zone 6 : Sous l’évier
produits de nettoyage, savon à main supplémentaire, sacs à ordures, recyclage, etc.
- La 7e zone pourrait être vos articles spéciaux, comme les articles de service que vous n’utilisez généralement que lors de l’accueil ou des poteries spéciales / souvenirs. Notre conseil cependant serait d’essayer de garder les articles que vous n’utilisez réellement et si ce n’est pas souvent, alors peut-être que le stockage dans une autre zone de la maison comme la salle à manger ou le garage vous servirait mieux.
Les mêmes règles s’appliquent à votre réfrigérateur – regroupez les articles et déterminez la meilleure disposition pour vos étagères à l’intérieur !
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Source : @patticakewagner
Positionner correctement
Maintenant que vous savez quels articles vont où, pensez à la façon dont vous les positionnez. Gardez les éléments que vous utilisez le plus à hauteur des yeux et les pièces qui voient un peu moins d’utilisation plus loin ou en hauteur. Si vous ne pouvez pas voir ou accéder facilement à quelque chose, moins vous êtes susceptible de l’utiliser.
Il en va de même pour le garde-manger ! Pensez à décharger les céréales, les produits de boulangerie, les pâtes et le riz par exemple, dans des récipients transparents. Vous aurez plus de place, ils se conserveront mieux et vous pourrez réellement tout voir ! Positionnez les choses que vous utilisez le plus, comme les céréales, là où elles sont les plus faciles d’accès.
Source : Lonny
Get Creative
Vous voulez aller plus loin ? Commencez à faire preuve de créativité avec votre organisation et déterminez les hacks qui fonctionneront le mieux dans chaque zone.
Par exemple :
- Installez un support suspendu pour les casseroles et les poêles afin de libérer de l’espace dans le placard
- Montez un support pour les épices et classez-les réellement par ordre alphabétique
- Vous avez une porte de garde-manger haute ? Accrochez un organisateur de chaussures transparent pour utiliser cet espace
- Faites usage des organisateurs et des diviseurs de tiroirs pour que tout soit super accessible
- Utilisez des diviseurs sur pied pour des choses comme les feuilles de cuisson et les planches à découper
- Les étagères en fil de fer ou les unités coulissantes sont méga pratiques – surtout sous l’évier
- Utilisez l’espace mural (porte-couteaux magnétiques, herbes fraîches suspendues, crochets pour suspendre presque tout !)
- Installez un tableau en liège à l’intérieur des portes de vos armoires pour suspendre de petits objets ou afficher vos recettes les plus utilisées
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Source : Design Sponge