Sucre, capitale judiciaire de la Bolivie. (La Paz est la capitale administrative du pays.) Sucre se trouve dans une vallée fertile traversée par la rivière Cachimayo, à une altitude de 9 153 pieds (2 790 mètres) au-dessus du niveau de la mer.
Elle a été fondée en 1539 par le conquistador Pedro de Anzúrez sur le site d’un village indien Charcas et a été diversement appelée La Plata (le nom colonial espagnol), Charcas, et Chuquisaca (l’ancien nom indigène du site, signifiant probablement « siège des Charcas »). De nombreuses églises coloniales subsistent, notamment la Basílica Metropolitana du XVIIe siècle et les églises de La Recoleta, San Lazaro, La Merced, San Miguel et Santa Clara.
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En 1561, la ville devient la capitale de l’audiencia de Charcas (territoire judiciaire et militaire de la vice-royauté du Pérou) et en 1609 le siège d’un archevêché. Centre révolutionnaire précoce (1809), la ville devient la capitale de la Bolivie en 1839. L’année suivante, elle a été rebaptisée en l’honneur du libérateur Antonio José de Sucre. En 1898, un effort pour déplacer la capitale à La Paz a entraîné une guerre civile. L’issue fut un compromis : Sucre resta la capitale en nom et en droit et le siège de la Cour suprême, mais l’exécutif et le législatif se déplacèrent à La Paz.
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Sucre abrite plusieurs musées, dont la Casa de la Libertad, qui expose la Déclaration d’indépendance de la Bolivie, un musée du textile et un musée pour enfants. L’une des plus anciennes universités d’Amérique du Sud, l’Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier (Université Saint-François-Xavier), a été fondée à Sucre en 1624. La ville contient de nombreux exemples d’architecture coloniale espagnole et a été désignée comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1991.
Les routes vers Potosí, Cochabamba et Santa Cruz et les routes secondaires vers les vallées voisines ont fait de Sucre un centre commercial et agricole d’importance croissante. Les établissements industriels comprennent une raffinerie de pétrole et une cimenterie. De nombreuses traces de dinosaures ont été découvertes dans la carrière de ciment et sur d’autres sites voisins. Population. (2001) 193,876 ; (2012) 238,798.