Partager, c’est prendre soin!
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La salade de fruits à la framboise est la gelée que tout le monde aime ! Avec seulement 4 ingrédients et 5 minutes de préparation, c’est le plat d’accompagnement sucré parfait pour votre prochain potluck, pique-nique ou barbecue !
Lorsque je vais à un potluck, tout dépend de la quantité de côtés que je peux serrer dans mon assiette. Je suis un suceur de salades délicieuses et il y a toujours de la place dans mon assiette pour une salade de fruits en gelée comme celle-ci ! J’ai même une version fluff à l’orange.
Cette salade de fruits Raspberry Fluff est faite de framboises, de fromage cottage (vous l’aimez ou vous le détestez – si vous le détestez, passez votre chemin), de garniture fouettée et de mélange de gelée sèche à la framboise. La préparation ne prend que 5 minutes, voire moins. Vous pouvez le servir tout de suite. J’aime bien la laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures d’abord, parce qu’elle a un goût plus aérien/fluffy de cette façon.
Un autre bonus est que vous pouvez utiliser des baies fraîches ou congelées et cela n’aura aucune importance. Les framboises ne sont pas en saison ? Ce sera des baies congelées ! J’adore les framboises et je les prendrai de n’importe quelle façon que je peux les obtenir ! Vous pouvez également l’agrémenter de noix de coco râpée, de guimauves ou d’autres fruits si vous le souhaitez. C’est très polyvalent et tellement bon !
Salade de fruits à la framboise
Ingrédients
- 1 barquette (16 oz) de fromage cottage à faible teneur en gras et à faible teneur en caillé
- 1 barquette (8 oz) de garniture fouettée allégée
- 1 petite boîte (3 oz) de poudre de gélatine aux framboises (sèche)
- . 2 tasses de framboises fraîches ou congelées (environ 12 oz)
.faible en gras
Instructions
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Mélangez soigneusement le fromage cottage, la garniture fouettée et la poudre de gélatine sèche dans un bol.
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Intégrez délicatement les baies (congelées, décongelées ou fraîches – selon la préférence/saison).
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Réfrigé ou servi immédiatement. Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 7 jours.
Notes
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