Les membres demandent souvent si ASHA a des politiques concernant les régimes de dysphagie. ASHA n’a pas établi de niveaux de régime ou de terminologie et n’a pas non plus de directives sur les types d’aliments qui devraient être sur un niveau de régime particulier. Les informations suivantes sont fournies à titre de ressource pour aider les membres qui cherchent à développer ou à influencer les régimes alimentaires dans leurs établissements.
Exemples de régimes alimentaires pour la dysphagie
- Exemples de réglementation d’État – Maryland
- Exemples de niveaux de régime alimentaire – St Luke’s Health System et International Dysphagia Diet Standardisation Initiative
- Speech Pathology Australia :Terminologie pour les aliments et les fluides modifiés
- Des chercheurs découvrent des divergences entre les directives de régime de dysphagie et les aliments préparés
Les articles du leader ASHA
- Diète nationale de dysphagie : Que faut-il avaler ?
Articles de l’ASHA sur les revues et les perspectives des groupes d’intérêt spéciaux
- Les liquides épaissis : Modes de pratique des orthophonistes
- Une étude randomisée de trois interventions pour l’aspiration de liquides minces chez les patients atteints de démence ou de la maladie de Parkinson
- Modulation de la pression de la langue pendant la déglutition : L’eau versus les liquides épais de type nectar
- Stratégies pratiques : Régime liquide nourrissant