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Cette purée d’aliments pour bébé Immune Boost est la purée parfaite pour aider à renforcer l’immunité de votre petit. Remplie de carottes, de pommes, de jus d’orange frais, de gingembre et de curcuma, cette purée aidera votre enfant à ne pas tomber malade tout au long de la saison.
Immune Boost Baby Food Puree
C’est à nouveau la période de l’année, où nous pouvons profiter des lattes à la menthe poivrée, des pulls épais et douillets, d’un verre de cab robuste et, bien sûr, d’un bébé malade et misérable.
Avoir un bébé ou un enfant malade est la seule chose que je peux complètement sauter chaque automne et chaque hiver. Principalement parce qu’ils ont besoin de vous et seulement de vous tout le temps. Vous savez à quel point ils se sentent misérables, mais après quatre heures à les bercer, tout en étant couvert soit de morve, soit de vomi, jusqu’à ce que votre dos commence à vous faire mal et que vous n’en puissiez plus.
L’année dernière, nous avons été frappés de plein fouet par maladie après maladie. Je vais mettre cela sur le compte du fait qu’Ellie a commencé l’école maternelle et que, pour la première fois, elle a été exposée à une tonne de germes que je ferais normalement de mon mieux pour éviter. Je n’étais absolument pas préparée à la saison des germes et je n’ai pas fait le plein de renforçateurs d’immunité pour eux.
Cette année, je suis proactive.
Je vais renforcer nos immunités au point d’être presque sûre qu’elles seront indestructibles. Ou, du moins, j’espère qu’elles le seront.
Cette purée, c’est par là que nous commençons – une purée de renforcement immunitaire remplie de pommes, de carottes, de jus d’orange frais, de gingembre et de curcuma que je sers à mes filles dans des sachets réutilisables. J’ai créé une étagère dans notre réfrigérateur pour les filles, qu’elles peuvent maintenant atteindre toutes les deux, et qui est remplie d’en-cas sains et de sachets réutilisables contenant cette purée. Ainsi, elles peuvent prendre un sachet chaque fois qu’elles ont faim. Cette recette donne 7 sachets, donc je l’ai bien sûr doublée et j’ai congelé la moitié des sachets pour les semaines à venir.
Pour les bébés, cette purée est bonne à partir de 6-7 mois et peut être servie comme un repas.
Note sur le curcuma, c’est une épice très pigmentée, alors surveillez que vos petits singes ne sautent pas sur le canapé pendant qu’ils sucent leur purée renforçant leur immunité, car le curcuma pourrait tacher les tissus (histoire vraie).
Ingrédients de cette nourriture pour bébé immunisé
Voici ce que cette purée a dans le ventre (et c’est beaucoup) !
Carottes – Les carottes sont chargées de bêta-carotène, et l’un de ses emplois importants est de soutenir la muqueuse du corps (restez avec moi ici), ce mucus tapisse les voies respiratoires et intestinales, rendant plus difficile pour les bactéries de pénétrer dans la circulation sanguine pour vous rendre malade. C’est comme avoir une armure à l’intérieur de votre corps, une armure visqueuse, mais une armure quand même.
Les pommes – Les pommes contiennent un antioxydant qui aide à stimuler et à fortifier votre système immunitaire. Elle donne également à cette purée une douceur naturelle pour que votre petit bout en mange.
Orange – Les oranges sont remplies d’une tonne de vitamine C, qui aide à augmenter les niveaux d’anticorps libérés lorsqu’un virus ou une bactérie essaie de vous rendre malade, tout en accélérant la production de globules blancs qui aident à les détruire. Le jus d’orange fraîchement pressé est toujours un excellent moyen de protéger votre petit contre une grande majorité de maladies.
Gingembre – Le gingembre est connu pour ses propriétés médicinales magiques, et je ne plaisante pas entre le gingembre et l’ail, vous pouvez éloigner ou tuer presque toutes les maladies que vous avez. Pour renforcer l’immunité, le gingembre a des propriétés antimicrobiennes et deux antibiotiques naturels qui aident à tuer les bactéries et les virus. Pour cette purée, vous devez utiliser du gingembre frais, que vous pouvez trouver dans presque toutes les épiceries au rayon des fruits et légumes.
Turmeric – Le curcuma est une autre épice étonnante avec une tonne de bienfaits médicinaux. Vous pouvez parfois obtenir du curcuma en magasin dans la section des fruits et légumes (généralement à côté du gingembre) ou sous forme de poudre. L’une des nombreuses façons dont le curcuma aide à renforcer le système immunitaire est qu’il contient un ingrédient actif appelé curcumine. La curcumine aide à créer des protéines qui sont vitales pour la réponse immunitaire de votre corps lors de la lutte contre les bactéries.
Normalement, lorsque je prépare mes sachets réutilisables pour les filles, je mets la purée à la cuillère dans le sachet du côté qui s’ouvre. Ce n’est pas forcément la méthode la plus propre, mais ça marche juste trouve. Puis j’ai trouvé cette petite station de remplissage facile à utiliser de Squooshi et je suis amoureuse ! Il rend le remplissage de ces poches comme un million de fois plus facile, bonus il est aussi mess free!
Vous pouvez également obtenir la station de remplissage avec 6 poches réutilisables pour moins de 20 $ sur amazon. C’est une bonne affaire rockin !!!
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Purée Immuno Boost pour bébé + bambin
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Ingrédients
- 4 carottes moyennes pelées et grossièrement hachées
- 4 pommes évidées et grossièrement coupées
- 1/2 orange
- 1/2-1 pouce de gingembre frais pelé et finement haché
- 1/4 cuillère à café de curcuma moulu
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Instructions
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Dans une casserole moyenne, porter 2 pouces d’eau à ébullition à feu moyen-élevé. Placez un panier à vapeur dans la marmite. Ajouter les carottes, puis les pommes, dans cet ordre, dans le panier à vapeur. Faites cuire à la vapeur pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres et puissent être piquées avec une fourchette. Laissez refroidir légèrement.
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Transférez les carottes et les pommes dans un mélangeur ou un robot culinaire. Pressez le jus de la moitié de l’orange dans le mélangeur et ajoutez le gingembre et le curcuma. Réduire en purée pendant 60 à 90 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse. Servir comme un repas pour bébé ou à la cuillère dans des sachets réutilisables pour vos enfants plus âgés.
Notes
Rendement : 25 onces
Conservation : Réfrigérateur – conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Congélateur – peut être congelé jusqu’à 4 mois (ceci et ceci sont mes contenants de conservation au congélateur préférés).
Outils de cuisine préférés : Obtenez une liste de mes outils de cuisine préférés pour faire la meilleure nourriture pour bébé ici !
