Si vous aimez les piments jalapeno, vous allez absolument adorer cette recette de poulet aux piments jalapeno enveloppé de bacon. Délicieux ne commence pas à décrire cette recette de poulet savoureuse et appétissante. Que vous cuisiniez pour quelques personnes ou pour une foule, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce plat.
Recette de poitrine de poulet céto
Chaque fois que je fais cette recette de poitrine de poulet céto à faible teneur en glucides pour la famille et les amis, il y a rarement des restes. Ma famille adore les jalapeño poppers, adore le poulet et adore absolument cette recette. C’est l’une de ces délicieuses recettes de poulet qui fait que tout le monde revient pour des secondes, et des troisièmes !
Comment enlever les graines des jalapenos
Lorsque vous préparez les piments Jalapeno, faites attention et assurez-vous de porter des gants car vous ne voulez pas que les huiles des piments se retrouvent sur vos doigts, puis éventuellement dans vos yeux, car les huiles des piments peuvent brûler. Si vous n’avez pas de gants, vous pouvez utiliser une cuillère pour gratter les graines et la membrane des jalapenos en veillant à vous laver les mains après avoir manipulé les piments. Gardez à l’esprit que la chaleur des piments jalapeno se trouve dans les graines et la membrane interne, il est donc important de les retirer avant de les couper en dés. Si vous voulez ajouter un peu plus de piquant, laissez les graines, ou ajoutez quelques graines dans le mélange pour réchauffer les choses.
Le fromage frais est la base de cette garniture succulente. Une fois que le mélange de fromage à la crème a été battu lisse, ajoutez les épices, les jalapenos en dés, les oignons verts tranchés, le fromage et mélangez le tout.
Comment farcir les poitrines de poulet
Chaque poitrine de poulet est essentiellement papillonée dans le sens de la longueur en veillant à ne pas couper tout le long. Une façon facile de le faire est de poser le poulet à plat, puis de faire une fente dans le sens de la longueur, mais en ne coupant que le centre, de sorte que trois côtés de chaque poitrine de poulet restent intacts. Ajoutez ensuite le mélange au fromage dans la poche de chaque poitrine de poulet et enveloppez enfin chaque poitrine de poulet farcie dans du bacon. Et qu’est-ce que je peux dire…. Tout est meilleur enveloppé dans du bacon !
Cette recette de poulet popper au jalapeño peut-elle être préparée à l’avance ?
Oui, bien sûr. Ce poulet popper jalapeno est une excellente recette qui peut être préparée à l’avance. Enfin, au moment de préparer le dîner, il suffit de les mettre au four et vous aurez une recette de poulet facile. Après avoir enveloppé chaque morceau de poulet de 2 à 3 morceaux de bacon, enveloppez chaque poitrine dans une pellicule plastique et placez-la dans un contenant hermétique jusqu’au moment de la cuisson. Retirez ensuite l’emballage et placez-les dans le plat de cuisson préparé et laissez-les reposer pendant environ 30 minutes avant de les mettre au four.
Ingrédients nécessaires pour le poulet Jalapeno Popper enveloppé de bacon
- Poitrines de poulet, désossées, sans peau
- Bacon
- Fromage
- Fromage frais
- Jalapeno
- Oignons verts
- Poudre d’ail
- Sel et poivre
(Les mesures réelles sont dans la fiche de recette ci-dessous.)
Comment faire le poulet Jalapeno Popper enveloppé de bacon
- Préchauffez le four à 375 degrés et vaporisez légèrement un moule de 13 x 9 avec un spray antiadhésif. Réserver.
- Découper chaque poitrine de poulet en deux dans le sens de la longueur, en s’arrêtant avant de la trancher complètement.
- Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème pendant 1 à 2 minutes puis ajouter les jalapenos en dés, les oignons verts, le cheddar fort, la poudre d’ail et le poivre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit combiné.
- Puis, étaler le mélange sur un côté de la poitrine de poulet, puis replier le poulet sur le mélange.
- Saupoudrer de sel et de poivre, facultatif
- Envelopper chaque morceau de poulet avec 2 ou 3 morceaux de bacon pour bien le fixer.
- Placez chaque poitrine de poulet enveloppée dans un moule à cuisson.
- Placez au four et faites cuire pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et ne soit plus rose (une partie du mélange de fromage à la crème s’échappera pendant la cuisson).
- Mettre le four sous le gril et faire griller pendant 5 à 7 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant (facultatif : retourner ensuite le poulet pour faire croustiller le bacon de l’autre côté, si désiré).
- Enfin, retirer soigneusement du four et déguster !
Gardez ce délicieux poulet Jalapeno Popper enveloppé de bacon aujourd’hui
Voici quelques autres délicieuses recettes de poulet que l’on peut trouver sur le blog :
- Ailes de poulet barbecue au miel
- Les lanières de poulet au citron en croûte de parmesan
- Poulet au fromage en casserole
- Salade de pâtes au curry de poulet
- 4 poitrines de poulet,désossées, sans peau
- 1 grandjalapeño, épépiné, coupé en petits dés
- 4 oignons verts, tranchés
- 8oz de fromage à la crème,à température ambiante
- 1lbacon
- 1/2 pincée d’ail en poudre
- 1/2 pincée de poivre noir
- 1/2 pincée de cheddar fort,râpé
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Préchauffez le four à 375° et vaporisez légèrement un moule de 13×9 avec un spray antiadhésif. Réserver.
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Découper chaque poitrine de poulet en deux dans le sens de la longueur, en s’arrêtant avant de la trancher complètement.
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Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème pendant 1 à 2 minutes, puis ajouter les jalapenos en dés, les oignons verts, le cheddar fort, la poudre d’ail et le poivre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit combiné.
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Étendre le mélange sur un côté de la poitrine de poulet, puis replier le poulet sur le mélange. Saupoudrer de sel et de poivre supplémentaire, si désiré.
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Envelopper chaque morceau de poulet avec 2 à 3 morceaux de bacon pour bien le fixer.
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Déposer chaque poitrine de poulet enveloppée dans un moule et mettre au four.
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Cuire pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, qu’il ne soit plus rose et que la température interne soit de 165°.
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Mettre le gril et faire griller pendant 5 à 7 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. *Retournez le poulet une fois que le bacon est croustillant pour faire croustiller l’autre côté, facultatif.
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Sortez soigneusement du four et dégustez !
Recette inspirée de ketocookingchristian
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Bonheur, Terri