Au cours des dernières années, j’ai développé cette réaction physique bizarre à la douleur. Je commence à perdre tout contrôle sur mon corps. La vision en tunnel s’installe et ce sentiment que vous avez juste avant de vous évanouir m’envahit.
Quand je me cogne l’orteil, quand je fais un entraînement difficile, quand mon chat me griffe. Cela peut être la plus petite petite douleur qui va me déclencher. Et pas seulement à éprouver de la douleur, mais aussi à côtoyer quelqu’un d’autre qui souffre ou simplement à entendre parler de quelque chose de douloureux.
Je n’en suis arrivé au point de m’évanouir réellement qu’une poignée de fois, mais quand même, ça me fait me sentir comme une vraie mauviette.
Je fais le lien avec une réaction similaire que beaucoup de gens ont à la vue du sang. Une sorte de mécanisme de défense que le corps a et qui n’a vraiment aucun sens.
Et même si je ne peux pas le contrôler, cela me gêne. J’essaie de le cacher quand ça commence à arriver parce que je ne veux pas que quelqu’un le sache. J’ai l’impression que c’est un signe de faiblesse.
Mais dernièrement, j’ai fini par accepter que ce n’est pas vraiment un signe de faiblesse, c’est simplement une de mes « bizarreries ». En fait, j’ai appris cela d’un client que je sers à mon travail.
Nous avons tous des bizarreries qui échappent à notre contrôle. Et au lieu de me juger pour ces choses, il semble plus productif de simplement les accepter comme une partie unique de moi. Je travaille là-dessus. Cela prendra du temps.
Mais vous savez ce qui n’implique pas de douleur ou de perte de connaissance… ? Les roulés à la cannelle, le pain perdu, et le pain perdu aux roulés à la cannelle. Mon mari était un homme heureux ce matin. Et je dois admettre que j’en étais plutôt heureuse aussi bien que sa dent sucrée du matin soit un peu plus grande que la mienne.
J’admettrai aussi que je n’étais pas une vraie boulangère avec ceux-ci. J’ai utilisé des petits pains à la cannelle achetés en magasin à partir de la boîte (gasp !), mais n’hésitez pas à utiliser votre recette de petits pains à la cannelle préférée ! Surtout si vous avez planifié à l’avance et avez été plus patient que moi ce matin !
Ingrédients
- 1 lot de votre recette de petits pains à la cannelle préférée ou 1 boîte de petits pains à la cannelle achetés en magasin
- 3 œufs, légèrement fouettés
- 1 tasse de lait
Instructions
- Cuire les roulés à la cannelle et les laisser refroidir pendant au moins 5 minutes.
- Combinez les œufs et le lait dans un plat peu profond et fouettez-les ensemble.
- Prenez une spatule et appuyez sur les rouleaux de cannelle pour les aplatir.
- Chauffez une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen doux et vaporisez-la d’un spray antiadhésif.(La cannelle peut brûler facilement, ne la mettez pas trop fort)
- Plongez chaque rouleau de cannelle dans le mélange de lait et d’œufs. Laisser tremper de chaque côté pendant environ 30 secondes.
- Cuire de chaque côté pendant environ 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient un peu croustillants de chaque côté.
- Servir avec un glaçage au fromage frais, du beurre et du sirop, ou du sucre en poudre.
Information nutritionnelle:
Montant par portion:Calories : 0
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