Organiser un petit garde-manger

Il y a environ deux ans, j’ai . Je pensais qu’en plaçant des paniers sur les étagères grillagées, cela aiderait à ranger les articles similaires et que mon petit garde-manger serait magiquement organisé et resterait ainsi. Quel mensonge ! Il est resté ainsi pendant un petit moment. Ensuite, nous ramenions les courses à la maison et nous jetions des choses partout où nous pouvions trouver un endroit. Les filles jetaient leurs collations dans n’importe quel panier et il fallait des lustres pour retrouver les choses. La frustration était réelle et je savais que je devais trouver une meilleure solution que de multiplier les paniers et les contenants. Lorsque nous avons décidé de relever le défi du désordre (pour en savoir plus, cliquez ici), je savais que le garde-manger devait en faire partie. Nous devions essayer d’organiser notre petit garde-manger à nouveau et d’une manière qui tiendrait la route.

Organiser un petit garde-manger

Notre garde-manger est très petit, à peine 16 pouces de profondeur et peut-être deux pieds de largeur. Petit. Il ressemblait à ça avant que nous l’ayons transformé la première fois. Horriblement embarrassant et un désordre absolu. On ne pouvait jamais rien trouver. Je ne saurai toujours pas pourquoi les constructeurs de maisons décident de ces étagères en fil de fer. C’est le pire.

Après l’avoir  » organisé  » il y a quelques années, il ressemblait à ceci. Vous pouvez voir que nous avons ajouté quelques solutions de rangement. Une étagère pour nous donner un peu plus d’espace pour les boîtes de conserve, des récipients pour les produits de boulangerie, quelques paniers au fond qui contenaient des articles divers, et les bacs en bois étaient destinés à corraliser les articles similaires comme les pâtes, les collations et les produits de boulangerie. C’était définitivement mieux, c’était nettoyé – comme si les articles étaient rangés ensemble, nous pouvions trouver des choses mais c’était loin d’être organisé. Je peux le dire maintenant parce que ça ne collait pas. Tout n’avait pas vraiment de place. Si j’achetais trop de pâtes, le bac à pâtes débordait. Ces bacs en bois finissaient par agir comme un trou noir et les choses se perdaient facilement. Je ne pouvais pas  » magasiner  » le garde-manger avant de faire les courses parce que je ne pouvais pas tout voir facilement.

Vous voyez ce que je veux dire ? Cela me rendait absolument folle. Tout le garde-manger avait l’impression d’être un endroit sombre et effrayant où nous nous contentions de fourrer les aliments partout où ils pouvaient rentrer.

Mon plan pour organiser un petit garde-manger s’est un peu déroulé comme suit :

J’ai d’abord sondé les besoins de notre famille.

• Ce minuscule garde-manger n’était pas un espace suffisant pour nous. Il fallait qu’il soit plus grand. Sans tout démolir et l’agrandir, que pouvions-nous faire ?
• Je voulais que les étagères du bas aient plus de hauteur pour pouvoir mettre des céréales sur l’étagère du bas afin que les enfants puissent y accéder plus facilement.
• Les bacs ne fonctionnaient pas. Comment pourrions-nous regrouper les articles semblables et permettre qu’ils soient assez vus pour être cachés dans les bacs ?
• Les boîtes de conserve avaient une profondeur de deux et trois boîtes. Comment pouvions-nous ranger les conserves pour les voir toutes en même temps ?

Alors que je commençais à planifier l’organisation de notre garde-manger – j’ai vraiment essayé de répondre aux besoins ci-dessus. En faisant cela, mon espoir était que notre garde-manger ne serait pas seulement nettoyé – il serait fonctionnel et durable. Nous pourrions lui conserver un aspect soigné et nous serions en mesure de trouver les choses facilement.

Donc, la première chose que nous avons faite a été d’arracher les étagères en fil métallique. Nous aurions dû le faire il y a des années. Matt a construit de fausses étagères flottantes qui font remarquablement paraître l’espace plus grand et plus lumineux à elles seules. Il a fait des étagères plus profondes que les anciennes étagères en fil de fer, de sorte que nous avons gagné 10 cm d’espace d’étagère juste en échangeant les étagères. Il a également étalé les étagères un peu plus et nous nous sommes retrouvés avec une étagère modifiée supplémentaire au bas du garde-manger pour nos conserves.

Je suis resté avec ma méthode de corralisation des articles similaires mais je l’ai fait d’une manière plus durable en utilisant des bacs transparents plus petits, des plateaux tournants et des plateaux. J’ai investi dans une douzaine de récipients transparents hermétiques pour stocker les pâtes, les céréales, le riz et d’autres articles. Auparavant, j’évitais de le faire à cause de leur coût, mais je trouve qu’ils sont beaucoup plus faciles à empiler et à ranger que les emballages de forme bizarre dans lesquels les aliments sont normalement livrés. Dans un petit garde-manger, chaque petit bout d’espace compte.

Nous avons effectivement placé nos céréales sur une étagère plus basse et cela a déjà porté ses fruits car mon enfant de six ans peut maintenant distribuer son petit-déjeuner les matins où nous sommes en retard. Au lieu d’un bac profond pour les collations à ne plus jamais voir, j’ai opté pour un plateau clair, large et peu profond qui pourrait facilement contenir l’équivalent d’une semaine de collations. J’ai ajouté un plateau supplémentaire pour ranger les barres chocolatées, car chaque membre de ma famille aime un type différent de snack. Les articles divers comme les boîtes de crêpes et les sacs de pépites de chocolat ont atterri dans des contenants transparents comme ceux-ci et ceux-là.

J’ai choisi de ne pas ajouter de nouvelles étiquettes aux contenants transparents et aux plateaux parce que je veux pouvoir facilement faire la rotation des articles. Au lieu de cela, j’ai utilisé un marqueur effaçable à sec pour faire défiler le contenu de chaque récipient.

Mes éléments préférés du nouveau garde-manger organisé sont les tables tournantes. Nous en avons deux. Un grand plateau tournant de 14″ qui stocke toutes nos sauces/liquides de cuisson. L’autre, de 9″, qui contient des choses que l’on utilise plus régulièrement comme le beurre de cacahuète, le Nutella (l’élixir de vie de Millie) et le miel.

J’ai également obtenu ce caddy transparent pour les fournitures de pâtisserie comme les doublures de cupcakes, les gels de colorants alimentaires, les paillettes, etc. Tous ces articles étaient autrefois rangés dans ce bac profond étiqueté « fournitures de pâtisserie » – ces articles se perdaient toujours dans ce bac et à plus d’une occasion, j’ai acheté le double ou le triple d’articles que nous avions déjà mais que nous ne pouvions tout simplement pas trouver. Ce caddy peut facilement être sorti et rangé.

L’étagère bonus en bas a été modifiée pour que nous puissions voir facilement toutes nos conserves. Matt a construit l’étagère avec la section du milieu découpée pour qu’aucune conserve ne puisse se perdre dans la profondeur de l’étagère. Cela nous a également permis de voir plus facilement les articles situés en dessous. J’ai tout de même choisi de conserver l’un des bacs en bois pour les produits qui nécessitent un espace sombre et frais, comme les pommes de terre.

Pour conclure, mes conseils pour organiser un petit garde-manger sont simples :

Répondre aux besoins de votre famille. Avez-vous besoin d’articles plus bas ? À quelle fréquence faites-vous vos courses ? Conservez-vous plus d’une semaine d’articles pour les collations ? À quelle fréquence faites-vous de la pâtisserie ?

Investissez dans un bon stockage des aliments. J’ai remis cela à plus tard que je n’aurais dû. Avoir de bons contenants empilables fait toute la différence lorsqu’il s’agit d’organiser votre garde-manger. Vous pouvez voir tous les articles que j’ai utilisés au bas de ce post. J’espère que cela vous sera utile.

Les articles de type corral. Vous pouvez voir dans ce post qu’il y a une façon dont ce système peut fonctionner et une façon dont il ne le fera tout simplement pas. Corraliser les articles similaires d’une manière visible et facilement accessible est la façon la plus durable de maintenir un garde-manger organisé. Envisagez d’utiliser des plateaux tournants, des plateaux peu profonds et des récipients de stockage transparents.

N’ayez pas peur de faire des changements. Si l’état actuel de votre garde-manger ne répond pas à vos besoins, n’ayez pas peur de le changer. Remplacer nos étagères a été la meilleure chose que nous ayons pu faire pour lancer la réorganisation de notre garde-manger. Nous avons pu donner l’impression que notre garde-manger était plus grand et plus lumineux tout en nous donnant réellement de l’espace supplémentaire.

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