Parlons crème épaisse
OK en passant à la discussion sur les produits laitiers : peut-on arrêter de boire du lait sans matière grasse et d’utiliser de méchants crémiers sans matière grasse ? Peut-on arrêter avec le lait de soja ? Les gens font-ils vraiment encore cela ? Si c’est le cas, laissez-moi vous dire POURQUOI je demande de la crème épaisse quand je vais aux ‘Bucks (ils vous enlèveront toujours en douce un peu du bonbon) et pourquoi vous devez vraiment commencer à embrasser les produits laitiers entiers dès maintenant.
Débarrassons-nous de cela : les graisses saturées ne sont pas l’ennemi. Répétez cela jusqu’à ce que cela coule, parce que la recherche est réelle et qu’elle est là pour rester. Nous savons maintenant comment les principaux responsables des maladies cardiaques et du diabète sont le sucre et un excès de glucides raffinés (comme le pain et la malbouffe) dans l’alimentation.
DUH – la vraie crème a meilleur goût dans votre café que ce lait d’amande aqueux, ou même que la moitié et demi. Et vous n’en avez même pas besoin de beaucoup – il suffit d’ajouter une éclaboussure (ou deux) et de goûter la différence.
La moitié-moitié est excellente, aussi, mais pourquoi ne pas aller à fond et obtenir la vraie substance ? Plus il y a de graisses, mieux c’est.
Mais gardons à l’esprit que les produits laitiers biologiques et nourris à l’herbe sont toujours >>>> conventionnels. Impossible de l’éviter dans la plupart des cafés, mais à la maison, assurez-vous d’acheter des produits biologiques et, encore mieux, nourris à l’herbe.
Vous savez, les gars, que je ne suis pas agressif en ce qui concerne l’achat de produits biologiques parce que ce n’est pas accessible à tout le monde – je comprends tout à fait. Mais je suis VRAIMENT fort pour acheter de la crème et du beurre biologiques et/ou nourris à l’herbe parce que c’est facilement accessible et pas beaucoup plus cher.
Les avantages pour la santé, comme l’augmentation des oméga-3 et des ALC, valent bien le dollar supplémentaire. Je ferai un post sur ce sujet plus tard avec beaucoup plus de détails sur le pourquoi plus tard, mais pour le moment, FAITES MOI CONFIANCE.