En quête de trouver le T parfait pour votre G ? Nous avons écumé les supermarchés pour trouver le meilleur tonic classique pour accompagner votre gin préféré. Il s’agit simplement d’eau gazeuse, mais avec une gamme de plantes et de formats, il y a de quoi réfléchir…
Historiquement, la quinine était ajoutée à l’eau à titre préventif contre la malaria. De nos jours, les volumes ajoutés sont fortement réduits et elle ajoute simplement une touche amère, souvent adoucie par l’ajout de sucre.
Les meilleurs cocktails toniques
Le gin-tonic est probablement l’un des cocktails les plus connus, et nous vous recommandons une part de gin pour trois parts de tonic. Dégustez-le avec beaucoup de glace et une tranche d’agrume, aux côtés d’autres garnitures – des brins d’herbes fraîches et des bâtonnets de concombre fonctionnent bien.
Ou mélangez les choses et essayez-le avec du rhum ou de la tequila, pour une boisson longue avec un twist. Nous sommes également de grands fans du rafraîchissant porto blanc et tonic, avec une tranche de citron vert et un brin de menthe. Préparez un grand pichet pour un apéritif impressionnant mais sans chichis.
Qu’est-ce que je dois rechercher ?
Lorsque vous décidez du tonic à stocker, tenez compte de la quantité. Une fois ouvert, le tonic devient plat, rapidement. Si vous ne vous adonnez qu’à une petite gorgée de temps en temps, vous préférerez peut-être les mini-canettes ou bouteilles individuelles à un format plus grand, pour garder vos bulles fraîches et vivantes.
Comment nous testons
Notre panel a siroté et reniflé 12 eaux toniques pour trouver le meilleur mélangeur amer. Tous les produits ont été évalués en fonction de l’arôme, de la saveur, de la sensation en bouche et de l’expérience de consommation globale. Nous pensons qu’une bonne eau tonique doit avoir une finale amère agréable, de la douceur et une acidité équilibrée.
Les résultats sont là….